Fin del pase de movilidad
Por Máximo Picallo - Viernes, 01 Julio 2022
Proveedores - Empresas
Los más importantes proveedores del Canal Horeca
Hotel AWA
Descanso y turismo de vanguardia en Puerto Varas
Gastronomía, Hotel, Hotel AWA, Hotelería, Puerto Varas, Restaurantes, Turismo
Chef Miguel Fernández
Pasión y creatividad con sazón penquista
Banquetería, Brunch, Chef, Cocktail, Coffee Break, Concepción, Gastronomía, Gourmet, Miguel Fernández, Pastelería, Postres
Restaurante Karai
“Omakase”: póngase en las manos del chef
Chef, Gastronomía, Gerson Céspedes, Hotel, Hotel W, Hotelería, Karai, Las Condes, Micha, Nikkei, Restaurantes
Unique by Aramark
Transformar momentos cotidianos en extraordinarios
Almuerzos, Aramark, Banquetería, Catering, Cóctel, Coffee Break, Desayuno, Empresas, Gastronomía, Horeca, Proveedores, Unique
DuocUC
Presenta ensayo sobre la carga bacteriana en cocina al vacío
Chef, Cocina al vacío, DuocUC, Escuela, Gastronomía, Investigación
Pasión por el sabor
Por Ximena Sepúlveda - Martes, 28 Junio 2022
Las hierbas y especias son una fuente inagotable de aromas y sabores siempre disponibles para enriquecer un plato, una adecuada condimentación es un valioso instrumento para contribuir al placer de comer.Azafrán: la especia y su cultivo en la región de O’Higgins
Por Jaime Jiménez De Mendoza - Lunes, 20 Junio 2022
Delivery Gourmet
Celebra a papá con un recorrido gastronómico desde la comodidad del hogar
Curry, Delivery, Delivery Gourmet, Día del padre, Gastronomía, Masala
Pizzario
La revolución de la pizza romana al corte
Delivery, Focaccia, Gastronomía, Palito de Ajo, Pizza, Pizza Romana al corte, Pizzario, Providencia
Chef David Seeman
Desde Chile al The Morgan Resort & Spa en St. Maarten
Chef, David Seeman, Gastronomía, Hotel, Internacional, St_ Maarten, The Morgan Resort & Spa
Bocuse D’Or América…para cocinar y triunfar, debemos estar unidos como equipo chileno.
Por Álvaro Lois - Jueves, 16 Junio 2022
Mitos de Cocina: Precisiones Culinarias – (Parte I)
Por Heinz Wuth - Lunes, 13 Junio 2022
Poner aceite en el agua de las pastas, un corcho para cocinar los locos… ¿Será verdad o son simples creencias populares? La Gastronomía Científica nos ayuda a responder.Los Buenos Muchachos
Más gourmet y tan legendario como siempre
Bellavista, Gastronomía, Los Buenos Muchachos, Patio Bellavista, Restaurantes
