Brasil llegará a posicionar su variado mercado de alimentos en Feria Espacio Food Service
Desde la organización valoran la estrecha relación entre ambos países, siendo un atractivo el pabellón exclusivo que promoverá productos agropecuarios, traídos desde el extenso territorio brasileño. Palabras como açaí, tapioca...
Abre convocatoria a emprendedores del sector gastronómico para participar con sus productos en gran encuentro de la cocina chilena
La feria gastronómica Echinuco regresa con todo para cerrar este año, y busca rescatar los mejores sabores del emprendimiento nacional en una gran fiesta de la cocina chilena, que tendrá...
Maggi Veg te invita a cocinar recetas veganas para Fiestas Patrias
La nueva línea de productos MAGGI VEG, celebra el mes de la patria con recetas de pastel de choclo y empanada de pino para quienes buscan alternativas vegetales.
En Fiestas Patrias Beroots.cl estrena 4 kit dieciochero para disfrutar, compartir y amasar
Se puede comer rico sin dañar la salud, esa es la premisa de Beroots.cl, tienda saludable chilena que busca impactar positivamente en el bienestar de las personas. Es por este...
Ingredientes (15 UNIDADES TIPO COCTEL) PARA LA MASA 2 tazas Harina 2 cdas Manteca vegetal C/n. Sal c/n Leche vegetal tibia o agua tibia PARA EL RELLENO 50 g ...
Puesto en marcha en 2020, el portal www.chilemiel.cl pretende ser una vitrina para el apicultor chileno. Ad portas del 48 Congreso Mundial de Apicultores a realizarse en septiembre próximo, la...
Una Celebración de la Identidad Culinaria de Valparaíso y su Impacto Socioeconómico
En un esfuerzo por enaltecer la rica herencia gastronómica multicultural de la quinta región y potenciar la economía local, se llevará a cabo el esperado «4to. Festival Gastronómico Cerro de...
La feria líder de la industria alimentaria comienza la venta de entradas para su versión número 11
Espacio Food & Service, el más importante encuentro profesional del sector en Chile inició la apertura de tickets, esperando recibir a 25 mil profesionales y 14 países participantes.
La cocina que este chileno instalado hace algunos años en Miami desarrolla en TUR Kitchen, incluye desde cenas de degustación hasta brunch. Se luce con variedad de sabores y texturas...
Una Celebración de la Identidad Culinaria de Valparaíso, este 9 y 10 de septiembre
En un esfuerzo por enaltecer la rica herencia gastronómica multicultural de la quinta región y potenciar la economía local, se llevará a cabo el esperado «4to. Festival Gastronómico Cerro de...
Los reconocidos banqueteros de Bagnara & Margozzini eligieron La Dicha como nombre para su restaurante, concepto que representa lo que siempre han buscado regalar en cada evento o celebración que...
Embajadores de los sabores del fin del mundo en las mesas de los cinco continentes, Sebastián Dib y su equipo promueven la cultura gastronómica con una selección de las mejores...
Conoce las recetas con charcutería española que se fusionan con la gastronomía japonesa
Los amantes de los productos más reconocidos de la gastronomía española, deben saber que mezclar sabores y estilos de diferentes partes del mundo se ha convertido en tendencia en Chile...
Puratos devela las tendencias del futuro de la panadería, repostería y chocolate en Taste Tomorrow 2023
Puratos, empresa innovadora líder en el sector de la panadería, repostería y chocolate, está preparada para develar las tendencias innovadoras y expectativas de los consumidores durante su esperado evento de...
En las cenas clandestinas que organizan los chefs Nicolás Vásquez y Daniel Gómez todo conspira para que la velada se transforme en una reunión de amigos, aun cuando los comensales...
Receta de Camila Alvarado Chef Corporativa de Hela Ingredientes (4 porciones) PARA LA HAMBURGUESA: 1 un Hamburguesa grande 1 un Pan de hamburguesa c/n Lechuga hidropónica c/n Tomate 1 un ...
Maestri Pizzaioli 2023 de Soprole Food Professionals
Exitosa jornada de talleres y lanzamiento de torneo de pizzería que fomentan la gastronomía italiana
¡Buonissimo! Dedicación, aprendizaje y degustación se vivió en la tarde de “Introducción a la cocina italiana”, una iniciativa organizada por Soprole Food Professionals con el apoyo de Empresas Maquipan y...
Gran capacitación de introducción a la cocina italiana llega a Chile
La actividad es organizada por Soprole Food Professionals, la Escuela de gastronomía ArteBianca y empresas Maquipan. El destacado chef Michele Puzio compartirá los mejores secretos gastronómicos en un taller culinario...
La novedosa alternativa local en base a hongos que se abre paso en el mercado del retail y cadenas de hamburgueserías
Comenzando en el año 2015 como productores de hongos shiitake para el canal Food Service, los ingenieros Rodolfo Ulloa y Juan Enrique Bernstein buscaron abrirse paso en el mundo de...
Esta marca de alimentación consciente nació en medio de la pandemia y se ha abierto camino con una misión muy clara: crear productos de excelente valor nutricional al alcance de...
La búsqueda del equilibrio personal conociendo lo que comemos y escogiendo cómo nos alimentamos es parte de la filosofía que prima en este restaurante. La idea se fusiona con el...
Disfruta de 7 alternativas gastronómicas con una cartelera del vino y el mar
Uno de los temas que frecuentemente da vuelta por las festividades, son los esperados feriados. Si este 7, 8 y 9 de abril te quedas en Santiago, disfruta Semana Santa...
El experimentado chef napolitano visitó las instalaciones de Carozzi para compartir sus mejores tips en una serie de videos que entregan consejos y recomendaciones a emprendedores y profesionales del sector,...
La exitosa pizzería y trattoria napolitana que conquista en Barrio Italia
De la mano de Michele Puzio, maestro pizzero napolitano y campeón del torneo “El Mejor Pizzaiolo” organizado por Soprole Food Professionals en la última edición de Espacio Food&Service, este acogedor...
Democratizando el acceso a la alimentación sana y rica
En Temuco un matrimonio creativo y proactivo no permitió que la pandemia los derrotara y diseñaron un nuevo concepto de negocio. Basado en el concepto de productos saludables, en la...