Etiqueta: Gourmet

La instancia organizada por Watts Industrial se convirtió en la mejor oportunidad para abordar conceptos, procesos y buenas prácticas; mejorar la salud y la eficiencia a la hora de freír;...

La propuesta Cocina Botánica Andina unirá a chefs de Pullman Perú y Chile en una experiencia que, desde la cocina de Ofelia restaurant, destacará los ingredientes de la cordillera y...

El Chato, en Bogotá, es nombrado The Best Restaurant in Latin America 2025, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, tras ascender dos posiciones con respecto al ranking de 2024 La...

Lo mejor del océano a la alta cocina La marca Fisherman, desarrollada por la compañía, propone una experiencia gastronómica premium que reinterpreta los sabores del mar chilenos con productos de...

Cerca de 18 mil asistentes y destacados chefs llegaron a la duodécima versión de la tradicional muestra, realizada en el Hotel Enjoy de la ciudad lacustre. Un festival culinario de...

El Concurso del Mejor Pan de Pascua del Gran Santiago ya tiene su gran vencedor: Repostrería, cuya receta destacó por su textura suave, aroma envolvente y un sabor especiado perfectamente...

Reúne más de 100 recetas vegetarianas y veganas que han marcado la historia del restaurante a lo largo de sus quince años. Organizado por estaciones, incluye platos clásicos de la...

El restaurante del Valle de Casablanca fue reconocido en Francia con el prestigioso galardón internacional otorgado por la red Great Wine Capitals, consolidando a Casas del Bosque como referente del...

Con la apertura de este nuevo espacio, la marca da un paso firme hacia la consolidación de un modelo integral, donde el café, la gastronomía y la hospitalidad convergen en...

Rodrigo San Martín lidera un servicio directo y cercano, en una sala que recibe como en casa. Lenga Restaurant cocina de frente: mesón a la vista y sazón sin medias...

Atravesar la entrada de este nuevo restaurante árabe ubicado en Viña del Mar, nos lleva a un viaje cultural: luces cálidas, la música oriental y los aromas especiados transforman el...

La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF) participó en Espacio Food & Service junto a cuatro compañías exportadoras, mostrando la amplitud de su portafolio y el valor...

La empresa especializada en congelados presentó en Espacio Food & Service su nueva línea de productos con marca propia, reafirmando su compromiso con la calidad, la cercanía con los clientes...

Más de 25 años acompañando la evolución gastronómica del país.

De elaboración artesanal y sólo con ingredientes naturales, entre ellos ajíes chilenos cristal y cacho de cabra, Arrediablos se ganó un espacio en el segmento de salsas de ají premium....

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...

El restaurant del Hotel Santiago Marriott, presenta una propuesta que pone en primer plano insumos chilenos con una precisión depurada: cangrejo dorado con espuma de plancton, trucha en “alfajor abierto”...

La Feria Gastronómica Iquique de Mar a Cordillera vivió días memorables el pasado 18 y 19 de octubre en el Club Apoquindo, reuniendo a cientos de visitantes que disfrutaron de...

Cada domingo, el restaurante de The Ritz-Carlton abre sus puertas con un buffet que integra frescura, sofisticación y coctelería de autor, pensado para transformar el almuerzo en un momento inolvidable

El próximo miércoles 22 de octubre y en contexto de la celebración del Día del Chef, el restaurante Latin de Hotel Marriott Santiago será el escenario de una velada gastronómica...

Más de 35 mil personas y 1.600 stands marcaron la decimotercera edición de Espacio Food & Services, la feria de alimentación más importante de Chile que se extendió por tres...

“La Profecía del Pastel Embrujado” - La Noche de Brujas se consolida como una vitrina estratégica para la creatividad de pastelerías y negocios del rubro. La marca espera contribuir a...

En esta edición la exhibición alimentaria más importante del país pasó a ser parte del ecosistema de eventos más importante del sector gastronómico al sumarse a Fisa del Grupo GL...

Más que un encuentro gastronómico: una vitrina donde tradición y vanguardia dialogan en torno a la pastelería. Así puede describirse esta iniciativa organizada por Watt’s Industrial que, en su cuarta...

En el restaurante Demencia, el reconocido chef Benjamín Nast ofreció una demostración culinaria en vivo que combinó creatividad, técnica y precisión. Durante el evento, Nast demostró cómo su cocina audaz...