Etiqueta: Vitacura

Ensaladas, sándwiches, café de especialidad y postres artesanales también son parte de esta propuesta gastronómica que acaba de cumplir su primer aniversario, consolidándose como un punto de encuentro en el...

Un restaurante donde pasan cosas, así es el espacio gastronómico creado por Benjamín Nast y que desde hace un año vive una nueva etapa gracias al sello de Grupo Jardineros....

Los reconocidos banqueteros de Bagnara & Margozzini eligieron La Dicha como nombre para su restaurante, concepto que representa lo que siempre han buscado regalar en cada evento o celebración que...

Con una propuesta que incluye una cocina internacional de vanguardia, un servicio de excelencia y precios más bajos que la mayoría de sus vecinos, Arca Bar busca convertirse en el...

“Make time & Take time” es el concepto original que está desarrollando en toda su expresión este hotel, que gracias a ingeniosas experiencias invita a visitantes y huéspedes a disfrutar,...

Protagonista de una entretenida novedad en el panorama gastronómico chileno a través de su rol en el restaurante Buriana, este italiano viajó a Chile luego de varios años trabajando en...

Una apuesta fresca, simple y práctica, donde destaca la coctelería clásica, de autor y de tendencia, dirigida por el Bartender peruano Luis Tarrillo, son parte de una experiencia lifestyle que...

Restaurante liderado por el chef italiano Stefano Ligori y el empresario Francesco Vannucci. Su innovadora y moderna ambientación, fue creada por los estudios de Enrique Concha y Matías Honorato. Buriana...

Pie de nuez con chocolate blanco, torta de brownie con manjar casero, postres individuales, blondies y toffee bars son algunos de los productos más vendidos de esta pastelería artesanal que...

Avenida Alonso de Córdova, fines de agosto 2022. Serena fiesta de cien personas, clientes fieles, que echaban de menos una parrilla argentina top. Un cocinero de carnes pamperas, junto a...

Costosa y sin concesiones, la rigurosa selección de óptimos productos de mar define a la pescadería La Calma en Vitacura, que rechaza emplear productos congelados o fileteados. Pero aún en...

Cocina moderna, renovados espacios, coctelería de autor, carnes de alta calidad y maduradas, son algunas de las novedades que presenta el nuevo, pero clásico local de Alonso de Córdova.

Este lugar cultiva su identidad en torno a una dedicada atención y a los servicios que ha sabido brindar durante sus casi 20 años de presencia en la escena santiaguina....

Junto con la ansiada apertura de Casa Santa Brasa en Alonso de Córdova, el Líder Gastronómico en Chile de Grupo Civitano, trabaja silenciosamente para concretar uno de sus mayores anhelos...

Andrés Astorga lleva casi cuatro años entregando propuestas desafiantes que reúnen lo mejor de nuestro mar en Pulmay, el único restaurante de Borderío enfocado cien por ciento en pescados y...

La cocina fusión japonesa peruana tiene en Santiago a uno de sus mejores exponentes gracias a la reapertura de este restaurante de destacada trayectoria en Chile y el extranjero. Con...

Se acercan las fiestas y, si uno es anfitrión, comienzan los dilemas de las preparaciones del menú para el encuentro familiar. A continuación, el chef Pablo Andrés Díaz Urra, del...

Precedido por el éxito de su trabajo en España, donde se formó profesionalmente y lideró la cocina del Corral de la Morería, colaborando para que obtuviera su primera estrella Michelin,...

Bechef.cl desarrolló prácticas, deliciosas y naturales preparaciones especiales con comida gourmet, con el mejor sabor de la cocina de autor del Chef Coco Escanilla, con opciones para toda la familia,...

Ubicado en pleno Vitacura, en una zona tranquila y verde de la ciudad, NH Collection Casacostanera es parte del exclusivo centro comercial que ofrece restaurantes y tiendas de primer nivel

En conversación con Chef&Hotel el cocinero y empresario Benjamín Nast sostiene que ha aprendido a delegar y formar equipos. Así se ha levantado su más reciente apuesta en el sector...

Sebastián González Aguilera ya cuenta con dos locales de su cafetería La Madriguera, y piensa pronto expandirse a una tercera. Y tan rápido como el crecimiento de su emprendimiento ha...

Referente de la cocina peruana en Chile, este prestigioso cocinero instala el gusto de su país donde quiera que vaya y lo hace con particular talento. Le preceden reconocimientos como...

Integrado a un sofisticado barrio de la capital, este hotel tiene una propuesta que busca responder a huéspedes exigentes. Lo hace a través de sus instalaciones, también con la invitación...

Con la intención de hacer sentir como en casa a sus huéspedes entregándoles amplios espacios y recibiéndolos con especial cercanía, también a quienes llegan a su restaurante o eventos, este...