Etiqueta: Franziska Rösner

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Clases Maestras Watt’s 2025: Creatividad y ciencia en la cocina dulce

Más que un encuentro gastronómico: una vitrina donde tradición y vanguardia dialogan en torno a la pastelería. Así puede describirse esta iniciativa organizada por Watt’s Industrial que, en su cuarta...
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Chef Franziska Rösner

“El mundo dulce es mi motor”

A la par de su destacada trayectoria en el mundo de la docencia, la hotelería y el emprendimiento, la pasión por la pastelería de esta joven chef nacida en Alemania...