Etiqueta: Proveedores

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El Arte del Hojaldre se toma la pastelería chilena

“La técnica del hojaldre es como crear poesía en la cocina: requiere precisión, pasión y un toque de magia”, así lo dijo el chef Jacques Pepin y es que, sin...
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Marques de Casa Concha lanza una nueva e innovadora imagen en su aniversario No 50

La marca celebra el lanzamiento de su nuevo packaging manteniendo el compromiso con la calidad reconocida a nivel global. Además, junto con este lanzamiento, la marca celebra 50 años desde...
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Coyam celebra su vigésima cosecha. Un legado de calidad

Viña Emiliana prepara una edición limitada de 60 mil botellas, con tres etiquetas diferentes, para conmemorar la vigésima cosecha de Coyam, un vino que representa la cúspide de la viticultura...
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Trittico Club

Cita clave para heladeros

Promover la productividad de la industria es un objetivo para Grecka y en ese contexto es que convocó a emprendedores y profesionales del rubro a este encuentro protagonizado por los...
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Maestro Pastelero llega a Concepción

Este año comenzó pisando fuerte en el sector de la pastelería, la iniciativa Maestro Pastelero, un espacio creado por Soprole Food Professionals para elevar el segmento en Chile, dio mucho...
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Estos días fríos, coma igual de rico, pero vegetal, con Orasí y Bravo Cream

Master Martini convoca a preparar y disfrutar preparaciones con sabores y aromas caseros utilizando cremas Plant Based

¿Existe algo mejor que disfrutar de una comida casera y reconfortante en días fríos? Sin duda, nada supera la calidez y el confort que nos brinda un plato preparado en...
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La nueva versión de la competencia gastronómica ya dio el vamos a su 9° edición

La Copa Culinaria Carozzi ha sido reconocida por impulsar la carrera de varios ganadores y participantes en la industria gastronómica, tanto a nivel local como internacional. Alguna de sus novedades...
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¿Sabes que es un tequeño? Disfrútalos a cualquier hora del día

La versión prefrita que se acaba de lanzar al mercado promete estar lista en solo 6 minutos. Es ideal para acompañar un brunch, almuerzo o picoteo
GASTRONOMIA-HOME-Hela-Quesos-aromatizados-chefandhotel

Quesos aromatizados

Ingredientes (1 frasco de 500 cc) PARA ARMAR 100 g                                     Queso mantecoso en trozo 100 g                                     Queso mozzarella en trozo 100 g                                     Queso mozzarella Di Bufala A gusto                                ...
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Celebra el Día del Padre junto a MontGras con experiencias únicas y descuentos exclusivos

La viña invita a descubrir nuevos vinos con grandes descuentos y apostar por el enoturismo en el Valle de Colchagua, con una oferta ideal para los papás en su día.
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Porque ellos también merecen ser consentidos en su día

En el Día del Padre Riesco Pastelería presenta un exclusiva caja desayuno para regalar una dulce experiencia

Cada día tiene su afán, y cada celebración tiene su experiencia especial en Riesco Pastelería. Por ello, para el Día del Padre, la tradicional repostería diseñó una caja para consentir...
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Bouchon Granito Semillon

Recibe el Premio a Mejor Vino Blanco del Año por Tim Atkin MW 2024

Reconocimiento internacional que consolida el trabajo que la viña maulina realiza hace más de una década por el rescate a la cepas históricas y patrimoniales. El reconocimiento destaca su calidad...
PROVEEDORES-HOME-Casillero-del-diablo-Marca-de-Vino-Global-2024-chefandhotel

Casillero del Diablo es una de las marcas de vino más poderosas del mundo por séptimo año consecutivo

Según el Índice de Poder de Marca de Vino Global 2024 publicado por IWSR, líder global en recolección de data del mercado de alcoholes por más de 50 años.
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Workshop Grecka

Oportunidades que brinda el invierno

Exclusivo e interactivo, el encuentro ¡Que el frío no congele tu negocio! destinado a dueños de heladerías entregó estrategias innovadoras capaces de diversificar la oferta y hacer crecer empresas del...
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Alberto Pizarro

Destacado barman español presente como jurado de Tea Mixology by Dilmah

El fundador del bar ‘Bobby Gin’ de Barcelona y tres veces mejor barman de España (2011, 2014 y 2016), llega a Chile para formar parte del jurado de la competencia...
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Bienvenidos al futuro de la indulgencia consciente

Unidos por el chocolate sostenible

El evento organizado por Barry Callebaut convocó en Vinolia, entre otros, a pasteleros, chocolateros y emprendedores para compartir con ellos experiencias, metas y resultados del programa Forever Chocolate y la...
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Dos delicias de otoño

Master Martini entrega recetas de calzones rotos y de pancake saludable de avena y plátanos. Dulces tentaciones que transportan a los sabores de antaño.

Con la llegada del frío, el antojo por lo dulce se dispara. En Chile, el consumo de pastelería durante los meses de bajas temperaturas se eleva un promedio del 30%...
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Corral del Chaco

La primera carne premium de Paraguay que llega a Chile

En una alianza estratégica o joint venture, entre la empresa nacional Frigosorno y su partner paraguayo, Frigochaco, lanzan un producto que promete entregar una nueva experiencia en el consumo de...
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Brindemos por los hombres de nuestras vida

Toro de Piedra convoca a celebrar el día del padre con rincón de los vientos carménère: elegancia y carácter excepcional

Opciones para sorprender a los padres en su día hay muchas, pero siempre un vino de excelencia y carácter será una elección que ellos agradecerán. Una opción perfecta para padres...
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Barry Callebaut

Tradición y vanguardia sostenible en chocolatería

Líder mundial en el mercado de chocolate y cacao, esta compañía no sólo crece en productividad y ventas, también se hace grande como protagonista de una sociedad preocupada del futuro...
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5 consejos para reconocer un Té de calidad

El Té se ha convertido en una de las bebidas más consumidas en el mundo, solo es superada por el agua. Chile no se queda atrás, siendo el mayor consumidor...
COFFEE-TEA-HOME-Adagio-Teas-Dia-de-la-madre-chefandhotel

El amor permanece en los recuerdos

En Adagio Teas creemos que el instinto es una de las maneras más puras de entregar amor, y que éste permanece en los recuerdos a medida que pasan los años...
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Fluye

Soluciones que fluyen

Pocas veces se le da al agua la importancia que merece. Fluye, por el contrario, ha armado su propuesta desde soluciones de vanguardia que requieren una narrativa diferente, reconociendo el...
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Spectank Chile

Eficiente limpieza de utensilios en cocinas profesionales

Siempre impecables, sin rastros de grasa o carbón, los utensilios tratados con la fórmula creada por esta firma son su mejor carta de presentación. Hablamos de un líder mundial en...
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Alimentos Polar

¿Cómo tener una despensa más saludable?

Abril, mes conocido como “mes de la salud”. Lo que no puede faltar en tu despensa para nutrir a tu familia con opciones completas