Etiqueta: Región de los Ríos

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Cocina en vivo y productos locales: Los Ríos busca sorprender a visitantes de Espacio Food & Service

2 septiembre 2024

El sur de Chile tendrá un papel protagónico en la feria de la industria alimentaria más grande del país, ofreciendo las últimas novedades en cervezas artesanales, productos del mar y...

Espacio Food & Service, Experiencia, Ferias, Gastronomía, Gourmet, Región de los Ríos

Proveedores

Alguita de Mar

Alguita de Mar: una mirada sustentable a la comercialización de algas comestibles

30 agosto 2021

Carola, lechuga de mar, cochayuyo, luche y otras algas seleccionadas y deshidratadas son las que Noemí Solar comercializa en distintos formatos, a lo largo de todo Chile, mediante su tienda...

Algas Comestibles, Alguita de Mar, Fundación Cocinamar, Gastronomía, Noemí Solar, Proveedores, Región de los Ríos, Valdivia

Turismo

Travesía turismo comunitario apuesta por la inclusión junto a pescadores artesanales en la Región de Los Ríos

13 junio 2021

El proyecto de innovación social financiado por Fomento Los Ríos y ejecutado por la Fundación Cocinamar, no solo reúne la oferta turística de pescadores y recolectoras de orilla en la...

Fomento Los Ríos, Fundación Cocinamar, Pescadores Artesanales, Región de los Ríos, Turismo, Turismo inclusivo

Gastronomía Proveedores

Harina de cochayuyo

Historias de emprendimiento femenino e innovación en la Región de Los Ríos

13 abril 2021

Red de mujeres emprendedoras y recolectoras de orilla, forman parte del proyecto Corfo “Desarrollo de harina de cochayuyo para aportar a las economías locales costeras”, desarrollado por APP Chile

Cochayuyo, Emprendimiento, Gastronomía, Harina de algas, Harina de cochayuyo, Proyecto corfo, Recolectoras, Región de los Ríos

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