Etiqueta: Pan

Panba

Panadería camaleónica en Barrio Puerto

13 septiembre 2023

Seis meses lleva ubicado ya en calle Serrano, en pleno Barrio Puerto de Valparaíso, el flamante local Panba del siempre innovador Braulio Tapia, donde sus deconstrucciones de bollería francesa y...

Barrio Puerto, Bollería, Brownie, Galleta, Pan, Panadería, Pastelería, Valparaíso

PANADERIA_HOME_Panaderia_Macarron_chefandhotel

Panadería

Panadería Macarrón

El éxito del buen pan gourmet

13 mayo 2022

Más de 200 variedades de pan, en distintos gramajes y formatos, ofrece este emprendimiento familiar que ha logrado posicionar técnica y calidad en el exigente canal Horeca. “Estamos muy felices...

Chef, Gourmet, Javiera Cordero, Jorge Martínez Di Loro, Pan, Panadería, Panadería Macarrón

PANADERIA-HOME-Puratos-Innovation-Center-chefandhotel

Panadería Pastelería Proveedores

Opinión

El futuro del pan se discute en Puratos

2 mayo 2022

Reconocidas personalidades del mundo de la panadería se dieron cita en el nuevo Innovation Center de Puratos para intercambiar experiencias sobre el escenario actual del pan en nuestro país y...

Capacitación, Empresa, Horeca, Innovation center, Pan, Panadería, Proveedores, Puratos

PANADERIA_HOME_Calu_panaderia_chefandhotel

Pastelería

Calú Panadería Artesanal

Amasando con pasión, tiempo y dedicación

8 noviembre 2021

Panes totalmente naturales y de larga fermentación sin conservantes ni aditivos, son el corazón del proyecto familiar del chef Gonzalo Galdames y Carmen Luz Jeraldo en Frutillar Alto, donde siguiendo...

Artesanal, Baguette, Ciabatta, Focaccias, Frutillar, Hogaza, Levadura, Masa Madre, Pan, Panadería, Panes Blancos, Panes integrantes, Pizzas, Polish

Etiqueta: Pan

Panadería camaleónica en Barrio Puerto

El éxito del buen pan gourmet

El futuro del pan se discute en Puratos

Amasando con pasión, tiempo y dedicación

Suscríbete en nuestro newsletter