Etiqueta: Pan

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Ideal lanza Ideal lanza pan de hot dog brioche de la línea Artesano para dar una experiencia gourmet al popular sándwich

24 enero 2025

“Hot dog brioche” se caracteriza por su receta tradicional, con un ligero toque de mantequilla, especial para evolucionar las preparaciones a un nivel premium. El evento oficial de lanzamiento se...

Artesano, Empresas, Fast Food, FoodService, Horeca, Hot Dog Brioche, Ideal, Pan, Proveedores, Sandwich

Panadería Pastelería

Panba

Panadería camaleónica en Barrio Puerto

13 septiembre 2023

Seis meses lleva ubicado ya en calle Serrano, en pleno Barrio Puerto de Valparaíso, el flamante local Panba del siempre innovador Braulio Tapia, donde sus deconstrucciones de bollería francesa y...

Barrio Puerto, Bollería, Brownie, Galleta, Pan, Panadería, Pastelería, Valparaíso

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Panadería

Panadería Macarrón

El éxito del buen pan gourmet

13 mayo 2022

Más de 200 variedades de pan, en distintos gramajes y formatos, ofrece este emprendimiento familiar que ha logrado posicionar técnica y calidad en el exigente canal Horeca. “Estamos muy felices...

Chef, Gourmet, Javiera Cordero, Jorge Martínez Di Loro, Pan, Panadería, Panadería Macarrón

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Panadería Pastelería Proveedores

Opinión

El futuro del pan se discute en Puratos

2 mayo 2022

Reconocidas personalidades del mundo de la panadería se dieron cita en el nuevo Innovation Center de Puratos para intercambiar experiencias sobre el escenario actual del pan en nuestro país y...

Capacitación, Empresa, Horeca, Innovation center, Pan, Panadería, Proveedores, Puratos

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Pastelería

Calú Panadería Artesanal

Amasando con pasión, tiempo y dedicación

8 noviembre 2021

Panes totalmente naturales y de larga fermentación sin conservantes ni aditivos, son el corazón del proyecto familiar del chef Gonzalo Galdames y Carmen Luz Jeraldo en Frutillar Alto, donde siguiendo...

Artesanal, Baguette, Ciabatta, Focaccias, Frutillar, Hogaza, Levadura, Masa Madre, Pan, Panadería, Panes Blancos, Panes integrantes, Pizzas, Polish

Gastronomía Pastelería Proveedores

Emporio Lagomarsino

Los sabores de Génova en Concón

15 junio 2021

Gian Franco Lagomarsino, Claudio Ceccati y Pedro Rodríguez Viladoms tienen algo en común: todos adoran esta ciudad de Italia y están abocados en la misión de compartir sus recuerdos y...

Concón, Emporio, Fideos, Gourmet, Lagomarsino, Pan, Pastas Frescas, Pizzas, Postres, Salsas, Valparaíso