Etiqueta: Hotelería

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HSMAI: El impacto del breakage de las tarjetas de crédito virtuales en la rentabilidad hotelera

Las tarjetas de crédito virtuales fueron creadas para simplificar los pagos de terceros y, si bien cumplieron con ese objetivo, también han generado silenciosamente una de las fuentes más persistentes...
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Con más de 15.600 visitantes, Hotelga 2026 cerró sus puertas y superó todas las expectativas

La exposición referente de la hotelería y la gastronomía en Argentina cerró una edición récord: reunió a las principales figuras del sector y superó en un 21 % la concurrencia...
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Culligan Chile: El nuevo estándar de la hotelería: cuando la hidratación 360 se convierte en experiencia sustentable

Un acto tan cotidiano como beber agua puede transformarse en un detalle fundamental de la hospitalidad. Eso lo han comprobado en los hoteles del grupo Cumbres, para quienes Culligan se...
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Escapadas sin salir de la ciudad: descanso y bienestar en The Ritz-Carlton, Santiago

Con planes de estadía que incluyen acceso a su circuito de bienestar, el hotel invita a redescubrir Santiago desde el descanso, la gastronomía y una pausa de relajo en plena...
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Sheraton Miramar, un 18 frente el mar: la escapada dieciochera para desconectarse en Viña del Mar

Una propuesta que combina estadía, descanso, gastronomía y tradiciones chilenas para disfrutar el fin de semana largo sin preocupaciones ni preparativos, es lo que ofrece Sheraton Miramar para estas Fiestas...
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Hotel Cusco La Paccha Affiliated by Meliá: Redescubrir El Cusco más allá de Machu Picchu

Cusco se reconoce en el sonido del agua, los colores intensos de sus tejidos, el aroma de su cocina y las historias que permanecen vivas en mercados, plazas y escenarios....
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Agua inteligente: la nueva ventaja sostenible y financiera de la hotelería

“Medir cada litro permite reducir costos, anticipar riesgos y convertir la sostenibilidad en rentabilidad verificable” Durante años, la hotelería ha convivido con una paradoja cada vez más difícil de sostener:...
Alberto-Pirola

El turismo no puede desarrollarse sin infraestructura y conectividad

Chile posee todos los atributos para ser una potencia turística: naturaleza, paisajes únicos, gastronomía y patrimonio. Sin embargo, los atractivos no bastan; para que el turismo sea una industria estratégica,...
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UNAI Atacama Luxury Tents: Confort, gastronomía y naturaleza para una experiencia única

En uno de los destinos más emblemáticos de Chile, este proyecto hotelero familiar invita a disfrutar la amplitud de San Pedro de Atacama desde una propuesta personalizada. Sobre una hectárea...
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Sneider Molina regresa a W Santiago para liderar una nueva etapa gastronómica

Con una trayectoria desarrollada en destacadas propiedades de Marriott International en Latinoamérica y experiencia junto a referentes como Jean-Georges Vongerichten, Jean Paul Bondoux y Diego Muñoz, el chef colombiano asume...
Pablo-Ramirez-chefandhotel

FOMO y JOMO en la hotelería sustentable: entre la foto perfecta y el silencio necesario

“Entre la foto que atrae y el silencio que conecta, la hotelería sustentable debe demostrar coherencia” La hotelería sustentable enfrenta una paradoja clara: el huésped busca experiencias memorables y compartibles,...
TURISMO-HOME-Novotel-Arica-Carnaval-de-Sabores-chefandhotel

Carnaval de Sabores: Novotel Arica pone sobre la mesa una nueva forma de mirar la gastronomía local

En la 10ª edición de Carnaval de Sabores, Novotel Arica llevará al centro de la experiencia su propuesta Plant-Forward, conectando gastronomía, productos locales y una forma más equilibrada y consciente...
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Carolina Voullième León, gerenta general de Santiago Marriott Hotel

“Mi sello como líder es hacer que las personas crezcan” Por primera vez en la historia del hotel capitalino, una mujer asume su liderazgo. Su nueva gerenta lo conoce bien,...
Alberto-Pirola

Estatuto laboral para el turismo: una oportunidad para fortalecer el empleo y la competitividad

El nuevo estatuto laboral para el turismo marca un punto de inflexión para una industria que lleva años planteando la necesidad de contar con una regulación acorde a su realidad....
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W Santiago fortalece su posición como el principal punto de encuentro del distrito financiero y gastronómico de Santiago

Ubicado en uno de los principales polos empresariales y gastronómicos de Santiago, W Santiago consolida su posición como un punto de encuentro que integra negocios, hotelería, gastronomía y experiencias, convirtiéndose...
HOTELERIA-HOME-HSMAI-Latam-Danilo-Toledo-chefandhotel

HSMAI Latam anuncia nuevo Chapter Management Director para fortalecer la expansión regional

Danilo Toledo asume una posición estratégica para apoyar el desarrollo de los chapters latinoamericanos e impulsar el crecimiento sostenible de la asociación HSMAI (Hospitality Sales & Marketing Association International), asociación...
HOTELERIA-HOME-Terrado-Hoteles-celebra-Fiestas-Patrias-chefandhotel

Terrado Hoteles celebra Fiestas Patrias con un 50% de descuento en estadías

La promoción estará disponible para hospedarse entre el 11 y el 20 de septiembre. Incluye trago de bienvenida, desayuno buffet y alternativas gastronómicas típicas chilenas. Con el objetivo de invitar...
GASTRONOMIA-HOME-The-Ritz-Carlton-Santiago-Estro-carta-invierno-chefandhotel

The Ritz-Carlton, Santiago: Restaurante Estró invita a recorrer Chile a través de su nueva carta de invierno

El restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago presenta una propuesta que combina productos del mar, ingredientes de norte a sur y sabores ligados a la memoria gastronómica del país, reinterpretados desde...
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Novotel Arica: Confort y sabores con la cordialidad del norte

Frente a playa Chinchorro, este hotel tiene identidad propia. Rescata parte de la historia de la ciudad a través de su propuesta gastronómica y, en particular, de su restaurante El...
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Premium Tasting Chile: Jueves 6 y Viernes 7 de Agosto, en Hotel Mandarín Oriental Santiago

Todo listo para la nueva edición del evento de cata más esperado por los winelovers, Premium Tasting edición Chile 2026. Nico Alemán, organizador de Premium Tasting, viene a celebrar los...
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MO Après Ski:

Hotel Mandarin Oriental trae la montaña a la ciudad con gastronomía y cabañas inviérnales

El único hotel Mandarin Oriental ubicado en Sudamérica se encuentra en Chile, y presenta por cuarto año consecutivo su refugio de montaña, en la terraza Atrium del hotel, que se...
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Courtyard by Marriott Santiago Las Condes, más que un buffet: el desayuno hotelero se transforma en una experiencia en sí misma

El primer café de la mañana, una preparación hecha a pedido o la posibilidad de sentarse a la mesa sin apuro pueden influir en una estadía tanto como la habitación...
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HSMAI: Cuando vender más no significa ganar más

Durante una reciente reunión del Sales Advisory Board de HSMAI, un tema ganó protagonismo: los equipos comerciales ya no son evaluados únicamente por el volumen de ventas, sino por su...
HOTELERIA-HOME-HSMAI-La-nueva-presion-de-los-RFPs-digitales-chefandhotel

HSMAI: La nueva presión de los RFPs digitales sobre los equipos de Ventas

Megan O’Neil, Gerente de Ventas de Convenciones, MGM Grand and The Signature, miembro del Rising Sales Leader Council Este artículo nace de una discusión reciente del Rising Leader Council de...
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Casa Bosque: Un restaurante comprometido con la sustentabilidad

Ubicado en el Cajón del Maipo, Casa Bosque lleva más de 25 años operando con una lógica que hoy encuentra un marco claro en el Acuerdo de Producción Limpia para...