Etiqueta: Las Condes

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Vicenzo Cucina: El restaurante de barrio con alma italo-rioplatense

Más que un restaurante italiano, es una milanesería y pizzería que propone una forma distinta de vivir la gastronomía. El proyecto liderado por Alejandro Brunetti y María Victoria Zapiola rescata...
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Carolina Voullième León, gerenta general de Santiago Marriott Hotel

“Mi sello como líder es hacer que las personas crezcan” Por primera vez en la historia del hotel capitalino, una mujer asume su liderazgo. Su nueva gerenta lo conoce bien,...
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Roberto Luque y Casa Asa

La ingeniería de una revolución

La falta de credenciales académicas nunca lo detuvo: la suplió con horas de vuelo en cocinas dentro y fuera de Chile. Desde hace pocos meses, Roberto Luque desafía el paradigma...
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Courtyard by Marriott Santiago Las Condes, más que un buffet: el desayuno hotelero se transforma en una experiencia en sí misma

El primer café de la mañana, una preparación hecha a pedido o la posibilidad de sentarse a la mesa sin apuro pueden influir en una estadía tanto como la habitación...
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Gustavo Lovera, gerente general de W Santiago

“Queremos que W Santiago sea un destino, no solo un hotel”

A pocos meses de asumir la gerencia general, Gustavo Lovera comparte la visión con la que busca fortalecer el posicionamiento del hotel, recuperar el orgullo por la marca y seguir...
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SENSO presenta su nueva carta de cocina italiana contemporánea en Mandarin Oriental, Santiago

Una propuesta que reinterpreta la tradición italiana con productos de temporada y sabores de la costa chilena. El restaurante SENSO presenta su nueva carta, una propuesta de cocina italiana contemporánea...
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The Loft: Raúl Yáñez como en su casa

A través de un diseño disruptivo y una política de precios que desafía los estándares del sector, Raúl Yáñez consolida en The Loft su proyecto más maduro. Un reencuentro con...
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Los almuerzos de viernes se encienden en Novotel Santiago Las Condes con parrilla en vivo

Todos los viernes, en Nuna Restaurant se prende la parrilla para ofrecer un menú ejecutivo con cortes seleccionados de carnes a las brasas, sin límite de consumo. Una alternativa de...
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Lumière Bistró: Tan glamoroso como cotidiano

Una casa de los años 50, un interior que abraza la calidez y una cocina que dialoga con la tradición francesa sin dejar de lado las propuestas de autor definen...
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Lindas Dulzuras: Un aliado estratégico en expansión

Con presencia nacional consolidada, un equipo profesionalizado, tecnología incorporada y una estrategia de expansión clara, Lindas Dulzuras se posiciona como uno de los operadores de cafeterías más robustos del sector...
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Best Western Premier Marina Las Condes: El sello de liderazgo de un hotel de excelencia

Posicionado entre los preferidos del público corporativo gracias a su eficiencia, calidez y capacidad de respuesta, opera bajo la marca internacional en su categoría Premier y combina infraestructura de alto...
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The Bistro Restaurant de Courtyard Santiago Las Condes, Lo vegano evoluciona: una propuesta que seduce más allá de las etiquetas

Las preferencias gastronómicas del consumidor urbano están cambiando. Hoy, más que seguir etiquetas como “vegano” o “flexitariano”, las personas buscan opciones que equilibren sabor, nutrición y propósito. En respuesta a...
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Del turismo de negocios a las vacaciones familiares: la evolución de Courtyard Santiago Las Condes en 10 años

Este 2025, Hotel Courtyard Santiago Las Condes celebra una década en el país, consolidándose como un actor relevante dentro de la oferta hotelera de la capital. Desde su apertura en...
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Artemisa Coffee & Cocktail Bar: Cafetería y coctelería nivel diosa

Una lista acotada de razones para conocer Artemisa debería incluir el hecho de que, después de 22 años de trayectoria, es la apuesta de los creadores de Bar Academy, una...
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Bar La Providencia: La creación y la evolución

“Queríamos que se sintiera como si siempre hubiese estado aquí”, dicen Paula Nazal y Daniel Hernández sobre su exitoso proyecto. Una cuidada ambientación, una carta sobresaliente en coctelería y cocina...
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Meet & Drink celebra su décima versión con récord de viñas expositoras

La feria de vinos organizada por El Buen Beber llega al hotel ICON de Las Condes celebrando sus diez ediciones y ofreciendo un encuentro imperdible para disfrutar, descubrir y brindar.
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Courtyard Santiago Las Condes: Un hotel adaptado como epicentro del turismo invernal en el Cono Sur

Mientras las primeras nevadas comienzan a acercarse, una tendencia se vuelve cada vez más visible: el creciente número de turistas argentinos y brasileños que eligen Santiago como base para sus...
HOTELERIA-HOME-Hotel-Santiago-Marriott-networking-y-eventos-corporativos-chefandhotel

Hotel Santiago Marriott: Tres claves que convierten a los hoteles en el epicentro de networking y eventos corporativos

En un mundo cada vez más interconectado, los hoteles han evolucionado para transformarse en mucho más que espacios de alojamiento. En ese sentido, hoy se han convertido en verdaderos centros...
GASTRONOMIA-HOME-MATSURI-Mandarin-Oriental-Santiago-chefandhotel

MATSURI presenta su renovado espacio con preparaciones que fusionan la delicadeza de la cocina asiática con sabores latinos

Su nueva barra con demostraciones en vivo ofrece a los comensales una experiencia inmersiva junto a sus platos icónicos de siempre, como ceviches, causas y tiraditos.
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Día del Bartender: Hotel Courtyard Santiago Las Condes celebra con propuesta sustentable de coctelería

Cada 24 de febrero se conmemora el Día Mundial del Bartender, una fecha que rinde homenaje a quienes dominan el arte de la mixología y que tiene su origen en...
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Marietta: El valor artesanal del helado y pâtisserie con lo mejor de cada estación

Con una refinada propuesta de inspiración francesa, este nuevo proyecto del Grupo Gastronómico Los Lirios sorprende en el Boulevard de Parque Arauco cuidando cada detalle, tanto en los productos como...
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Renovación de carta: El verano se deleita en Estró, el restaurante del The Ritz-Carlton Santiago

En el restaurante del The Ritz-Carlton Santiago, donde la nueva cocina chilena se reafirma como concepto, la temporada estival se despliega en una propuesta vibrante y refinada. Con un enfoque...
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Casa Cecilia: Estadía de ensueño y experiencias de sabor

Su diseño interior permite el juego sensorial y trasladarse a una especie de oasis urbano. En la propuesta prima la idea de una estadía con independencia y privacidad, así como...
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Select by Time: El lujo de sentirse como en casa en una estadía independiente

Time Hotel & Apartments tiene entre sus alternativas este edificio de departamentos para hospedajes de varios días, opción especialmente requerida por el segmento corporativo y también por familias chilenas o...
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Otoshi

Un sabroso espectáculo a fuego vivo

La cocina japonesa es sinónimo de precisión, elegancia y un profundo respeto por la materia prima. Son esos mismos valores los que guían a Otoshi, un Teppanyaki inaugurado recientemente en...