Etiqueta: Matsuri

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Matsuri en Mandarin Oriental, Santiago

Una cocina nikkei en constante evolución

14 agosto 2024

Con una carta invernal que incorpora sabores distintivos y que le entrega un renovado protagonismo a los mariscos, Matsuri ofrece una entretenida evolución de su propuesta, sin dejar de lado...

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Gastronomía Hotelería Restaurantes

Nueva carta Matsuri en Mandarin Oriental, Santiago

La cocina nikkei demuestra que todos somos migrantes

15 mayo 2023

Convencido que el mejor aprendizaje lo dan los errores, el chef Juan Ozaki aprendió a hacer cocina japonesa con artes e ingredientes americanos. El resultado, la cocina nikkei, entusiasma a...

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Gastronomía Hotelería Panoramas

Mandarin Oriental, Santiago recibe el nuevo año inspirado en las cálidas y suaves brisas de un oasis en medio del desierto.

11 diciembre 2022

Mandarin Oriental, Santiago presenta diferentes alternativas para celebrar las fiestas de fin de año. Sus amplios y frondosos jardines junto a su piscina de estilo laguna con cascada serán el...

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Gastronomía Hotelería

Mandarin Oriental, Santiago presenta una exquisita gastronomía junto a su carta de invierno y una celebración especial en este día del niño

21 julio 2021

Senso y Matsuri presentan su renovada carta de invierno bajo su reconocido sello gastronómico.

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Chef Juan Ozaki

El toque creativo nikkei

24 febrero 2021

Dueño de gran cultura culinaria y a cargo de la cocina del restaurante Matsuri, este profesional peruano de ascendencia japonesa trabaja con pasión y creatividad entre la disciplina oriental y...

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