Etiqueta: Eventos

El principal encuentro de la industria en el país bajó el telón después de tres intensas jornadas en Espacio Riesco, marcadas por la presencia de Francia como país invitado, el...

Entre el 12 y el 17 de octubre, El Salvador reunirá a más de un centenar de cocineros de América Latina y Europa. La gastronomía nacional tendrá un rol protagónico...

La novena edición de la Feria Internacional de Viajes y Vacaciones (VYVA 2026) se llevará a cabo del 23 al 25 de octubre en Ciudad Empresarial (Santiago). El evento es...

La invitación fue de parte del chef Heinz Wuth @soycienciaycocina, para ser parte del panel de expertos del congreso, que por primera vez se realizó en Chile. Organizado por Science...

Estudiantes y docentes fueron protagonistas de una de las mayores fiestas gastronómicas del país

Con su marmoleo, jugosidad, consistencia y versatilidad, este producto importado desde Estados Unidos busca abrirse espacio en las cocinas profesionales chilenas como una alternativa premium al vacuno, pero a un...

El evento se consolida como el epicentro del sector cafetero chileno, reuniendo competencias nacionales de baristas, experiencia Hi-Fi, una alianza histórica con Rapa Nui y una variada propuesta cultural para...

Carla Urrunaga fue reconocida por tercer año consecutivo entre las cinco mejores exponentes de su categoría, mientras Carolina Leiva participó por segundo año consecutivo del encuentro internacional. La cita reunió...

La actividad, más grande del sector avícola, se realizará el 15 de octubre en Santiago y abordará temas como seguridad alimentaria, influenza aviar, bienestar animal, sostenibilidad, nutrición, innovación y nuevas...

Durante septiembre, Sheraton Santiago pone a la gastronomía chilena en el centro de su propuesta con dos panoramas para celebrar el Mes de la Chilenidad. Un menú ejecutivo inspirado en...

La exposición referente de la hotelería y la gastronomía en Argentina cerró una edición récord: reunió a las principales figuras del sector y superó en un 21 % la concurrencia...

Una propuesta que combina estadía, descanso, gastronomía y tradiciones chilenas para disfrutar el fin de semana largo sin preocupaciones ni preparativos, es lo que ofrece Sheraton Miramar para estas Fiestas...

El encuentro se realizará el 6 de octubre en Casa Espoz, Vitacura, con exposiciones y conversaciones sobre herramientas digitales, agentes de IA, seguridad de datos, responsabilidad legal e implementación real...

Tras una exigente etapa de evaluación en vivo ante un jurado especializado, el certamen llegó a su hito de clausura premiando a los tres primeros lugares de las categorías profesional...

Durante tres jornadas, más de 150 representantes de la industria turística conocieron la oferta regional y analizaron los desafíos de conectividad, promoción, comercialización y nuevas tecnologías.

En una nueva versión de Taste Tomorrow, ecosistema global de Puratos para la industria de panadería, pastelería y chocolatería, la empresa presentó datos sociales, análisis de tendencias e inteligencia artificial...

El tradicional Almuerzo de Embajadores reunió en Espacio Riesco al cuerpo diplomático acreditado en Chile, autoridades y líderes de la industria, marcando el pulso de la feria y reconociendo la...

Durante todo un fin de semana, chefs, profesionales de la industria, emprendedores, productores locales, familias y turistas, se reunieron en la nueva versión del encuentro gastronómico más grande de la...

Investigadores, cocineros, estudiantes y representantes de la industria alimentaria participaron en la primera versión latinoamericana de este encuentro, donde se promovió la democratización del conocimiento científico como motor para comprender...

Con el concepto “Herencia Viva”, la nueva versión reconocerá a personas, empresas, organizaciones e iniciativas que aportan al desarrollo sostenible del turismo, ponen en valor la identidad de los territorios...

Del 29 de septiembre al 1 de octubre, Espacio Riesco reunirá a miles de profesionales del sector alimentario en la feria más importante del país. La presencia gala abre un...

Desde celebraciones abiertas a público y recorridos por históricos valles vitivinícolas hasta tours nocturnos, cenas y maridajes, picnics entre viñedos, experiencias patrimoniales y propuestas premium forman parte de la programación...

VI edición se realizará los días 5 y 6 de septiembre: La celebración será un recorrido por los valles vitivinícolas de Chile, con viñas organizadas geográficamente de norte a sur...

En la 10ª edición de Carnaval de Sabores, Novotel Arica llevará al centro de la experiencia su propuesta Plant-Forward, conectando gastronomía, productos locales y una forma más equilibrada y consciente...

Más de 45 viñas de autor, etiquetas exclusivas, degustaciones, clases y experiencias en torno al vino marcarán la gran celebración del encuentro más importante del vino independiente en Chile. La...