Etiqueta: Congreso

Del 13 al 15 de noviembre el hotel Santa Cruz de Colchagua fue este año el marco del XV Congreso Hotelero, donde se dieron cita los asociados cientos de establecimientos...

Durante 3 días a inicios de octubre se llevó a cabo este magno evento en Espacio Riesco, que congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de Chile...

En AC Hotel Santiago Costanera Center Tendencias y desafíos de la pastelería saludable Convocado por el destacado chef Gustavo Sáez, el congreso “Dulce encuentro” convocó a un centenar de entusiastas...

Esta iniciativa liderada por Soprole Food Professionals junto a la Universidad Finis Terrae, molino La Estampa, Pukintu, Marsol y Rational permitió a los asistentes adquirir nuevos conocimientos para potenciar sus...

Con la presencia de los expertos internacionales Cyril Hervé, Carlos Mariel y Javier Vara, el encuentro profundizó en las principales tendencias que hoy marcan el desarrollo de esta industria.

Representantes de la industria del alojamiento turístico participaron en la versión XIV del Congreso de Hoteleros de Chile, el que contó con la asistencia de la subsecretaria de Turismo, Verónica...

Ante un amplio marco de público, cocineros, nutricionistas, científicos y representantes de distintas marcas del sector discutieron en torno al presente y futuro de la alimentación basada en plantas. “La...

Entre los hoteleros chilenos existe una tradición anual: juntarse a compartir experiencias, buenas prácticas y conocimientos en el Congreso de Hoteleros de Chile, cuya versión número XIV se realizará en...

Entre el 26 y 28 de septiembre, el Centro de Convenciones Espacio Riesco fue el epicentro que reunió a los principales exponentes del mundo de la alimentación, instancia que congregó...

La primera versión fuera de Lima del reconocido evento contará con invitados destacados de la escena coctelera mundial, como los bartenders Aarón Díaz (Perú), Luca Cinalli (Italia), Danil Nevsky (Rusia),...

Durante el mes de septiembre, los estudiantes de las sedes Padre Alonso de Ovalle, Valparaíso y Concepción tuvieron la oportunidad de profundizar sus conocimientos sobre gastronomía científica, ¡en el marco...

El esperado reencuentro presencial del evento más importante del gremio hotelero se llevó a cabo en la ciudad de Los Angeles, Región del Biobío, entre los días 9 y 11...

El pasado 29 de septiembre se llevó a cabo la primera versión del Congreso Chile Plant Based, el que se realizó en el marco de las actividades de Espacio Food&Service 2022, una...

El próximo Congreso de Hoteleros de Chile tiene especialmente ocupado al presidente del gremio y a todo el directorio de la organización. El encuentro estará enfocado en las necesidades del...

Hoteleros de Chile AG. lanza oficialmente, en el Business Travel Expo, su XIII congreso que este año tiene como destino Los Ángeles, región de Biobío

En el marco de la preparación de La Roja Dulce para la American Pastry Cup, competencia previa a Coupe du Monde de la Pâtisserie, destacados exponentes del rubro compartieron sus...

En noviembre se desarrolló una nueva versión de Gastromasa, en Estambul, con la participación de importantes exponentes internacionales, como el italiano Paolo Casagrande, chef del restaurante Lasarte del premiado chef...

En la segunda versión del Science and Cooking World Congress, llevada a cabo en Barcelona los días 8, 9 y 10 de noviembre recién pasado, la labor científica, la innovación...

Desde diversos ámbitos coinciden en que la industria de reuniones deberá recobrar la confianza de los viajeros así como de las empresas. De igual forma, se pronostica que tras la...