Categoría: Hotelería

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Maldito Barman: La elegancia líquida del Hotel Magnolia

La Terraza Magnolia convierte la vista en experiencia y el patrimonio en sabor. Una carta de cócteles firmada por el bartender Miguel Larraguibel rescata ingredientes locales y celebra el presente...
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Charla TEDx Universidad de Valparaíso, Chile. “El Algoritmo de la Hospitalidad”

En el escenario de TEDx Universidad de Valparaíso, el pasado 03 de diciembre, Leandro Moller Foster Ingeniero Comercial con más de dos décadas de trayectoria en la alta dirección hotelera,...
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Pullman eleva los sabores andinos en una cena plant-based creada por 5 chefs Internacionales

La propuesta Cocina Botánica Andina unirá a chefs de Pullman Perú y Chile en una experiencia que, desde la cocina de Ofelia restaurant, destacará los ingredientes de la cordillera y...
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Hampton by Hilton inaugura su primer hotel en Cusco y refuerza su presencia en Perú

Hampton by Hilton, una de las marcas más reconocidas del portafolio global de Hilton (NYSE: HLT), celebró oficialmente la apertura del Hampton by Hilton Cusco, su primera propiedad en la...
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La magia del circo llega este 31 de diciembre en Renaissance Santiago Hotel RENCIRCUS

En un cerrar de ojos, ya estamos a fin de año, preparando cada detalle para la celebrar la noche del próximo 31 de diciembre en Renaissance Santiago Hotel. Te llevaremos...
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Monticello recibe el 2026 con una noche de brillo, gastronomía y celebración

La propuesta combina cena de gala, música en vivo y una ambientación inspirada en “Silver & Lights”.
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W Santiago: Cenas de lujo marcan la pauta en Navidad y Año Nuevo: ¿Qué hacer para las festividades?

Una de las formas más vibrantes de vivir las celebraciones de fin de año es salirse del molde. Hoteles como W Santiago se convierten en el escenario perfecto para transformar...
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The Ritz-Carlton, Santiago: Conoce nuevas experiencias para celebrar las fiestas de fin de año en Santiago

Desde cenas buffet con estaciones hasta menús de autor con ingredientes chilenos, The Ritz-Carlton, Santiago presenta una programación que reúne Nochebuena, Navidad, Año Nuevo y el tradicional brunch del 1...
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Celebra la magia de la Navidad, el brillo del Año Nuevo y el verano sobre el mar en Sheraton Miramar

Esta temporada festiva, Sheraton Miramar Hotel & Convention Center invita a vivir momentos inolvidables frente al mar con una propuesta única que combina gastronomía, elegancia y la mejor vista de...
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¡Brinda por el 2026 con una celebración inolvidable en el Hotel Almacruz!

Disfrutarás de una alta gastronomía, entretenimiento en vivo y un excelente ambiente.
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Best Western Premier Marina Las Condes: El sello de liderazgo de un hotel de excelencia

Posicionado entre los preferidos del público corporativo gracias a su eficiencia, calidez y capacidad de respuesta, opera bajo la marca internacional en su categoría Premier y combina infraestructura de alto...
HOTELERIA-HOME-Hotel-Terrado-Suites-Antofagasta-ano-nuevo-2026-chefandhotel

Hotel Terrado Suites Antofagasta da la bienvenida al 2026 con noche Black & White

La celebración incluye cena de tres tiempos, música en vivo, bar abierto y un espectáculo que marcará el inicio del nuevo año con energía, alegría y distinción. ● Los valores...
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Santiago Marriott: El restaurante Latin recibe triple reconocimiento internacional en los World Luxury Awards 2025

La escena gastronómica chilena vuelve a brillar en el mapa mundial. El restaurante Latin, del Hotel Santiago Marriott, fue distinguido con tres premios internacionales en los World Luxury Awards 2025,...
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Mandarin Oriental, Santiago presenta su temporada festiva con experiencias gastronómicas y familiares de primer nivel

Mandarin Oriental, Santiago da la bienvenida a una nueva temporada festiva con una propuesta que combina alta gastronomía, tradiciones y actividades familiares, invitando a celebrar diciembre en un entorno elegante...
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W Santiago entre los 10 mejores hoteles de Sudamérica, según Condé Nast Traveler

La última edición de los prestigiosos Readers’ Choice Awards de Condé Nast Traveler (EE.UU.) destacó al Hotel W Santiago como uno de los 10 mejores hoteles de Sudamérica, consolidando su...
HOTELERIA-HOME-INNSiDE-by-Melia-Lima-Miraflores-Melia-Lima-chefandhotel

Meliá Hotels International refuerza su presencia en Perú con dos experiencias únicas en Lima: INNSiDE by Meliá Lima Miraflores y Meliá Lima

La cadena española consolida su propuesta en el país con dos hoteles que combinan bienestar, modernidad y hospitalidad sostenible, adaptados a las nuevas formas de viajar. En el corazón de...
TURISMO-HOME-Buenos-Aires-bleisure-chefandhotel

El lujo de trabajar bien en Buenos Aires: cómo el bleisure transforma la experiencia de la hospitalidad para viajeros globales

En la nueva era de los viajes de lujo, una de las tendencias que más crece es combinar negocios con placer, modalidad que redefine el concepto de estadía tradicional y...
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Monticello concluyó la ampliación de su hotel en más de 3 mil metros cuadrados

La expansión se desarrolló en el contexto del plan de inversión del segundo período de licitación adjudicado a Dreams. La compañía busca responder a la alta ocupación del recinto, consolidando...
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nhow Lima: El revolucionario hotel que reinventa la cultura peruana

Colores intensos, raíces ancestrales y un diseño que desafía lo convencional: así se presenta este hotel peruano que busca transformar la experiencia de hospedaje. Con calidad de clase mundial y...
PROVEEDORES-HOME-Intertrade-30-anos-chefandhotel

Intertrade a sus 30 años: Liderando la innovación en soluciones de lavandería y limpieza profesional

Desde hace tres décadas, Intertrade Chile ha estado al frente de la transformación tecnológica en lavandería y limpieza profesional en Chile. Con cobertura nacional, una red de soporte técnico de...
PROVEEDORES-HOME-Culligan-Prisma-Water-XVI-Congreso-Hotelero-chefandhotel

Culligan en XVI Congreso Hotelero: Impulsa la hidratación sostenible en la hotelería

En el evento, la firma presentó su modelo de hidratación 360°, una propuesta ecoamigable y tecnológicamente avanzada que busca transformar la forma en que los hoteles gestionan el consumo de...
HOTELERIA-HOME-XVI-Congreso-Hotelero-chefandhotel

XVI Congreso Hotelero: Desafíos y oportunidades del turismo y la hotelería

El encuentro se convirtió en un espacio de reflexión y planificación estratégica, donde expertos y autoridades evaluaron desafíos, tendencias e iniciativas clave para fortalecer el rubro y proyectar a Chile...
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Roberto Vallejos: Latin una cocina con el producto como estrella

El restaurant del Hotel Santiago Marriott, presenta una propuesta que pone en primer plano insumos chilenos con una precisión depurada: cangrejo dorado con espuma de plancton, trucha en “alfajor abierto”...
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Mandarin Oriental, Santiago presenta la 17ª edición de Descorchados

La esperada feria de vinos se realizará el jueves 11 y viernes 12 de diciembre y reunirá a los mejores vinos premiados por la Guía Descorchados 2026.
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La cocina de Fukasawa viaja a Río: Una nueva edición del master series en el restaurante MEE del Copacabana Palace

Desde Fukasawa, anunciamos que el chef Alberto Morisawa recibirá a Marcos Baeza, de nuestro restaurante en Chile, para una experiencia gastronómica el 25 de octubre.