Instagram Facebook Linkedin Envelope

Etiqueta: Restaurantes

PANORAMAS-HOME-Monticello-ano-nuevo-2025-chefandhotel
Gastronomía Hotelería Panoramas Restaurantes

Celebra en grande este Año Nuevo con todas las opciones de Monticello

El 31 de diciembre Monticello tendrá las mejores celebraciones de fin de año ¡y por partida doble!: en su Centro de Eventos con cena gourmet y fiesta con todo el...
Año Nuevo, Evento, Experiencia, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Monticello, Panoramas, Restaurantes
GASTRONOMIA-HOME-Pizzeria-Capri-temporada-verano-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes

Pizzería Capri se viste de verano con su carta renovada

La pizzería número 29 de latinoamérica, galardonada por el prestigioso ranking 50 Top Pizza, presenta su nueva carta que combina los sabores más frescos de la gastronomía italiana con toques...
Gastronomía, Lo Barnechea, Pizza, Pizzería Capri, Restaurantes
PANORAMAS-HOME-Hotel-Le-Meridien-Visitante-mujer-mar-y-vino-chefandhotel
Gastronomía Panoramas

Hotel Le Méridien en su proyecto “Visitante”, invitan a cena denominada “Mujer, Mar y Vino”

La actividad es parte de la programación del proyecto” Visitante”, la cual está organizada por hotel Le Méridien y el destacado chef Sebastián Baeza. La cena estará acompañada de exquisitos...
Caleta de Tongoy, Chef, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Le Méridien, Mar y Vino, Mujer, Panoramas, Restaurantes, Terminal Pesquero Metropolitano, Visitante
GASTRONOMIA-HOME-Yann-Yvin-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes

Yann Yvin, la celebridad y su compromiso por la cocina

Desde su hermoso restaurante homónimo ubicado en el casino Monticello, el carismático chef Yann Yvin busca derribar los prejuicios en torno a la cocina francesa, con una propuesta cálida, contundente...
Chef, Gastronomía, Monticello, Restaurantes, Yann Yvin, Yann Yvin Brasserie
HOTELERIA_HOME_Casa_Cecilia_chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes

Casa Cecilia: Estadía de ensueño y experiencias de sabor

Su diseño interior permite el juego sensorial y trasladarse a una especie de oasis urbano. En la propuesta prima la idea de una estadía con independencia y privacidad, así como...
Boutique Hotel, Cafetería, Casa Cecilia, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Las Condes, Restaurantes
GASTRONOMIA_HOME_Zanzibar_chefandhotel
Coctelería Gastronomía Restaurantes

Zanzíbar: Nuevos aires en el viaje de las especias

Este año, el restaurante celebra su aniversario número 25 y con ello se instala como todo un ícono de la historia gastronómica de Santiago. Desde BordeRío, invita a recorrer tierras...
Borderío, Gastronomía, Restaurantes, Vitacura, Zanzíbar
GASTRONOMIA_HOME_Restaurante_Bellavista60_chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes Turismo

Bellavista 60, sazón y productos locales frente al Lago Llanquihue

Con nuevos platos que exploran cada vez más el producto y la materia prima de la región de Los Lagos, este icónico restaurante ubicado frente al Lago Llanquihue, invita a...
Bellavista 60, Chef, Gastronomía, Hotel, Hotel Bellavista, Hotelería, Llanquihue, Puerto Varas, Restaurantes
GASTRONOMIA_HOME_Chef_Leonardo_Valls_chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes

Leonardo Valls, abriendo nuevas experiencias culinarias en Luna Bar

Con una renovada propuesta de ‘cocina de bar’ que narra la historia del chef Leonardo Valls a través de sus platos, Luna Bar del hotel AC Santiago Costanera Center ofrece...
AC Santiago Costanera Center, Chef, Gastronomía, Gourmet, Hotel, Hotelería, Leonardo Valls, Luna Bar, Providencia, Restaurantes
HOTELERIA-HOME-Hotel-Le-Meridien-Guido-Nino-Torres-chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes

Hotel Le Méridien, recibe al chef colombiano Estrella Michelin Guido Niño Torres

Prepárate para vivir una experiencia gastronómica única como parte de la serie de eventos de “Visitante”, organizada por el prestigioso Hotel Le Méridien. Guido Niño Torres, ha sido jurado del...
Chef, Estrella Michelin, Gastronomía, Guido Niño Torres, Hotel, Hotel Le Méridien, Hotelería, Restaurantes
GASTRONOMIA-HOME-Carta-Macerado-Vinamar-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes Vinos - Viñas

Macerado Viñamar, el menú de tiempos que te llevará en un ‘Viaje por Chile’

Con el lanzamiento de su carta “Viaje por Chile”, Macerado se embarca en un recorrido por los valles vitivinícolas. Su nueva propuesta, en formato de menú de diez tiempos, es...
Enólogo, Experiencia, Gastronomía, Macerado Viñamar, Restaurantes, Sommelier, Turismo
GASTRONOMIA-HOME-Sebastian-Weigandt-Azafran-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes

Sebastián Weigandt, Azafrán: Volver al origen

El chef a cargo de Azafrán encontró en la tradición gastronómica de su natal Mendoza, la inspiración para transformar una cocina que le era cotidiana en algo sublime. Desde una...
Azafrán, Chef, Gastronomía, Gourmet, Restaurantes, Sebastián Weigandt
REPORTAJES-DESTACADOS-HOME-Chiche-Cuadra-Parrilla-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes

Chiche Cuadra, restaurante de carnes premium en la V Región, abre un nuevo local en Reñaca

En el corazón de Viña del Mar, Chiche Cuadra Parrilla se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes de carnes de la región, con una propuesta culinaria arraigada en...
Chiche Cuadra, Gastronomía, Restaurantes, Viña del Mar
GASTRONOMIA_HOME_Manuela_Iribarren_Barra_de_Pickles_chefandhotel
Gastronomía Proveedores Restaurantes

Manuela Iribarren, barra de Pickles: Un disruptivo encuentro gastronómico y cultural

En el nuevo local de la Barra de Pickles, Manuela y Lucas Iribarren están redefiniendo lo que significa ser un restaurante. A su depurada propuesta de cocina con encurtidos, ahora...
Barra de Pickles, Gastronomía, Gourmet, Manuela Iribarren, Ñuñoa, Restaurantes
HOTELERIA_HOME_Hotel_Casa_Real_chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes Vinos - Viñas

Hotel Casa Real, experiencia de ensueño y patrimonio

Un espacio contemporáneo basado en la historia y la tradición: eso es este hotel boutique. Brinda estadía dentro de Viña Santa Rita, puntualmente, en una imponente mansión de campo de...
Boutique Hotel, Experiencia, Gastronomía, Hotel, Hotel Casa Real, Hotelería, Restaurantes, Viña Santa Rita
NOTICIAS-HOME-Patio-Bellavista-nuevos-operadores-chefandhotel
Coffee&Tea Gastronomía Heladería Noticias Restaurantes

Patio Bellavista registra un crecimiento del 40% en sus ventas

Los buenos resultados responden al aumento de turistas durante el primer semestre, al regreso de la demanda local y a su renovada oferta gastronómica y de tiendas, adaptada a las...
Cafetería, Experiencia, Fast Food, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Heladería, Patio Bellavista, Restaurantes
GASTRONOMIA-HOME-Hotel-Nayara-Hangaroa-chef-Sergio-Barroso-chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes

Hotel Nayara Hangaroa y el chef Sergio Barroso se unen para crear una nueva experiencia culinaria llena de sabor

Una invitación distinta recibió el destacado chef, Sergio Barroso, por parte del reconocido hotel 5 estrellas Nayara Hangaroa. Realizar una cena colaborativa junto al hotel y crear un menú con...
Chef, Experiencia, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Nayara Hangaroa, Olam, Rapa Nui, Restaurantes, Sergio Barroso
GASTRONOMIA-HOME-Mandarin-Oriental-Santiago-experiencia-Michelin-Star-chefandhotel
Gastronomía Hotelería Panoramas Restaurantes

Mandarin Oriental, Santiago presenta la tercera edición de experiencia Michelin Star: “Nacer y renacer, noche italiana”

Los días 11 y 12 de octubre Mandarin Oriental, Santiago recibirá en Senso a los chefs Matteo Lorenzini y Nicola Damiani del destacado restaurante italiano Osteria di Passignano, símbolo del...
Boutique Hotel, Chef, Experiencia, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Mandarín Oriental Santiago, Matteo Lorenzini, Michelin Star, Nicola Damiani, Osteria di Passignano, Restaurantes, Senso
GASTRONOMIA-HOME-Maillard-bar-de-carnes-chefandhotel
Coctelería Gastronomía Restaurantes

Maillard, bar de carnes, El buen gusto de la parrilla

En el afán de ‘despeinar’ la idea de restaurante, este bar de carnes instala un sofisticado concepto de gran quincho. Es un espacio capitalino abierto hace pocos meses que invita...
Bar de Carnes, Chef, Gastronomía, Maillard, Parrilla, Restaurantes, Vitacura
Ephedra-Restaurant-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR
Gastronomía Restaurantes

Ephedra Restaurant, redescubriendo la identidad atacameña a través de la cocina

Apenas han pasado algunos meses desde su apertura en las afueras de San Pedro de Atacama y Ephedra ya está dando de qué hablar al combinar en sus platos ingredientes...
Carolina Colque, Chef, Ephedra, Gastronomía, Restaurantes, San Pedro de Atacama, Sergio Armella
GASTRONOMIA-HOME-Burger-King-30-anos-Chile-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes

Burger King celebró 30 años en Chile, bajo el concepto del hiperrealismo

Reforzando así su compromiso con la autenticidad y la innovación, ya que desde su llegada en 1994, la cadena ha evolucionado adaptándose a los consumidores, liderando un mercado competitivo. Al...
30 años, Burger King, Celebración, Eventos, Experiencia, Fast Food, FoodService, Gastronomía, Restaurantes
GASTRONOMIA-HOME-The-Bistro-Courtyard-By-Marriott-Santiago-Las-Condes-chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes
The Bistro

Courtyard By Marriott Santiago Las Condes

En el centro del barrio financiero de Las Condes, la nueva carta de The Bistro se alza como una alternativa en donde la gastronomía sustentable se mezcla con sabores frescos...
Chef, Courtyard By Marriott Santiago Las Condes, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Restaurantes, The Bistro
GASTRONOMIA-HOME-Alejandro-Feraud-chef-Alos-Bistro-chefandhotel
Gastronomía Restaurantes
Alejandro Féraud, chef de Alo’s Bistro

“Me deprimía pensar que no me alcanzaba la vida para aprender todo lo que este oficio puede dar”

La creatividad de Alejandro Féraud no tiene límites. No importa si es en un huevo revuelto, o en el plato más sofisticado que pueda salir de su cocina, uno de...
Alejandro Féraud, Alo's Bistro, Argentina, Chef, Gastronomía, Internacional, Restaurantes
GASTRONOMIA-HOME-Le-Meridien-Santiago-nueva-carta-Urbano-136-chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes

Urbano 136: “Visitante”, la gran apuesta de Le Méridien Santiago

El hotel Le Méridien Santiago ha puesto en marcha un proceso transformador respecto a la manera en que abordan la gastronomía. Junto al destacado cocinero Sebastián Baeza, que volvió al...
Chef, Gastronomía, Hotel, Hotelería, José Oróstica, Le Méridien Santiago, Restaurantes, Sebastían Baeza, Urbano 136
HOTELERIA_HOME_Hotel_Casa_Higueras_chefandhotel
Gastronomía Hotelería Restaurantes Turismo
Hotel Casa Higueras

Siempre una experiencia renovada

Sin duda es uno de los pioneros en la hotelería boutique del Cerro Alegre, en Valparaíso ubicado en una casona hermosa, que continúa remodelándose con la sola misión que los...
Casa Higueras, Cerro Alegre, Experiencia, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Maralegre, Restaurantes, Valparaíso
GASTRONOMIA-HOME-Hub-Gourmet-Centro-Comercial-Parque-Chicureo-chefandhotel
Gastronomía Noticias

Centro Comercial Parque Chicureo Tendrá Hub Gourmet Único en Chile

El polo gastronómico debutará basado en el exitoso concepto Time Out Market y entregará una experiencia gastronómica diferente e inédita en el país.
Centro Comercial, Gastronomía, Gourmet, Hub Gourmet, Noticias, Parque Chicureo, Restaurantes

Suscríbete en nuestro newsletter

Te invitamos a recibir el Newsletter mensual de Chef&Hotel con artículos, noticias del área y mensajes de proveedores que te pueden ser de utilidad. Solo debes completar los datos en el formulario y enviarlo.

Instagram Facebook Linkedin Envelope

Links

Area Comercial y Suscripciones

  • Área Comercial: +56998712679
  • Newsletter: revista@chefandhotel.cl

Conoce nuestra sección de avisadores destacados