Etiqueta: Restaurantes

Tres exclusivas experiencias culinarias para celebrar San Valentín con propuestas de autor, maridajes de prestigio y escenarios únicos entre jardines, terrazas y cocina de excelencia.

Sobre un diseño y materiales que definieron dueños anteriores, Francisca Riveros y Oscar Mendoza están levantando algo nuevo y muy propio. A un año de iniciar el proyecto del Hotel...

De foodtruck en pandemia a cafetería y cocina de autor en Providencia. El proyecto de Dariana Quintero y María Virginia Calderón continúa creciendo con un enfoque en calidad, consistencia y...

A lo largo de una década hizo banquetes, apoyó en restaurantes reputados, fue ganando espacios hasta llegar a ser chef ejecutivo y diseñar cartas. Durante todo ese tiempo en su...

Consagrarse a un solo producto no solo simplifica la operación, además les permite lograr dominio de especialistas. Con cortes que superan el kilo y una apuesta radical por el monoproducto,...

La más reciente creación del reconocido mixólogo Pablo Prüfer redefine la experiencia de bar en Chile a través de una propuesta que combina coctelería de autor, cocina versátil y perfumería...

Décadas después de su primera experiencia en un Sheraton, Gustavo Villoldo dirige la cocina del icónico hotel en Santiago. Con foco en el producto chileno, la tecnología y un equipo...

Con una emotiva celebración realizada la noche del 16 de diciembre pasado, el restaurante Mesita Grande conmemoró sus 20 años de historia, consolidándose como uno de los proyectos gastronómicos más...

Con cuatro décadas de experiencia entre colegios, casinos y la cocina familiar, Bernardita Johnson levantó Donde La Berni, un espacio donde la comida casera tiene sabor a historia, humor y...

Concentrada en lo que algunos llaman “la cocina del futuro”, este encuentro reunió a cinco chefs ejecutivos de Accor en una experiencia gastronómica fruto de una alianza entre hoteles de...

Una vez más, el Año Nuevo en el mar reunirá a cientos de miles de personas para disfrutar del show de fuegos artificiales sobre la costa. Un espectáculo imperdible y...

Fiestas llenas de glamour, menús con platos elegantes, coctelería de lujo y open bar son algunos de los ingredientes de los eventos que prepararon los hoteles de Santiago para este...

Rubaiyat Chile abre sus reservas para despedir el año con una cena de Año Nuevo pensada para celebrarlo en la mesa: buena cocina, vinos bien elegidos y el sello de...

En una casa en el sector La Palma de Quillota, con un gran patio rodeado de vegetación, tres jóvenes transformaron la intuición en oficio, la materia en gesto y el...

La Terraza Magnolia convierte la vista en experiencia y el patrimonio en sabor. Una carta de cócteles firmada por el bartender Miguel Larraguibel rescata ingredientes locales y celebra el presente...

Mauricio Orfali ha sido cauto, ya ha pasado más de una década y recién siente que es el momento preciso para abrirse camino en el interesante mundo de las franquicias,...

Comida sencilla y bien hecha, con sello de autor e inspiración local ha sido la fórmula de este acogedor restaurante ubicado en el sector Nalhuitad 1, comuna de Chonchi. El...

La propuesta Cocina Botánica Andina unirá a chefs de Pullman Perú y Chile en una experiencia que, desde la cocina de Ofelia restaurant, destacará los ingredientes de la cordillera y...

El Chato, en Bogotá, es nombrado The Best Restaurant in Latin America 2025, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, tras ascender dos posiciones con respecto al ranking de 2024 La...

Antigua, Guatemala. – En una de las ovaciones más emotivas de la noche, el chef chileno Rodolfo Guzmán fue reconocido con el prestigioso Icon Award 2025, mientras su restaurante Boragó...

En un cerrar de ojos, ya estamos a fin de año, preparando cada detalle para la celebrar la noche del próximo 31 de diciembre en Renaissance Santiago Hotel. Te llevaremos...

La propuesta combina cena de gala, música en vivo y una ambientación inspirada en “Silver & Lights”.

Una de las formas más vibrantes de vivir las celebraciones de fin de año es salirse del molde. Hoteles como W Santiago se convierten en el escenario perfecto para transformar...

Desde cenas buffet con estaciones hasta menús de autor con ingredientes chilenos, The Ritz-Carlton, Santiago presenta una programación que reúne Nochebuena, Navidad, Año Nuevo y el tradicional brunch del 1...

“Arigato” significa gracias, y quizás esa palabra define mejor lo que aquí ocurre: gratitud por el oficio, por cocinar de frente, por coincidir. En su barra 360 del Mercado Urbano...