Etiqueta: Empresas

PASTRY-BAKERY-HOME-Cachafaz-Alfajor-cacao-almendras-chefandhotel

Cachafaz presenta nuevo alfajor 72% cacao y harina de almendras: un gusto sofisticado y también consciente

Tan delicioso como natural Una nueva tentación para endulzar la vida, 100% premium, que logra un equilibrio entre intensidad, productos de calidad y dulzor. En línea con la creciente demanda...
PROVEEDORES-HOME-Expo-Bidfood-La-Serena-chefandhotel

Expo Bidfood, arrasó en La Serena con más de 1.200 profesionales del mundo gastronómico

La Serena se llenó de sabor, tendencias y negocios. Por primera vez, la Expo Bidfood aterrizó en la Región de Coquimbo y lo hizo con todo: más de 1.200 profesionales...
PROVEEDORES-HOME-Vaytex-Vayoil-Lanzamiento-Laika-pet-friendly-chefandhotel

Vaytex, la filial chilena de Vayoil Textil, revoluciona la hotelería chilena con el lanzamiento de «Laika», su innovadora línea textil pet-friendly

La firma española, referente global en lencería de alta gama, introduce en el mercado local una colección innovadora que combina alta resistencia técnica con el máximo confort para las mascotas....
PROVEEDORES-HOME-Unilever-FS-Hellmanns-Supreme-chefandhotel

Hellmann’s Supreme: La mayonesa que busca convertirse en aliada del chef autor

Con una formulación pensada para el food service, alto contenido de aceite y foco en performance culinaria, la nueva mayonesa Hellmann’s Supreme se posiciona como una herramienta para chefs más...
PROVEEDORES-HOME-Vina-Cono-Sur-Carmenere-y-Cabernet-chefandhotel

Viña Cono Sur. tintos con carácter: Por qué el Carmenere y el Cabernet son los imprescindibles de la estación

El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad....
PANORAMAS-HOME-Vendimia-Sheraton-Santiago-2026-chefandhotel

Vendimia Sheraton Santiago 2026: recorriendo Chile en plena ciudad

El próximo sábado 25 de abril, los jardines del Sheraton Santiago serán el punto de encuentro para una experiencia que reúne lo mejor del vino chileno.La clásica Fiesta de la...
PROVEEDORES-HOME-Soprole-FP-Recetario-Nayi-dia-de-la-madre-chefandhotel

Soprole Food Professionals, Recetario de Nayi: tortas especialmente diseñadas para cada tipo de mamá

El Día de la Madre es una de las fechas más relevantes para la industria gastronómica, especialmente para el rubro de la pastelería, donde las ventas se incrementan significativamente impulsadas...
GASTRONOMIA-HOME-Innova-Aramark-2026-chefandhotel

Innova Aramark presentó más de 200 soluciones para impulsar mejores experiencias y más eficiencia en la industria de servicios

En su novena edición, este encuentro se ha transformado en el evento más importante de innovación de la industria de servicios en Chile, reuniendo a más de 1.500 asistentes. Los...
PANORAMAS-HOME-Valdivia-Fiesta-de-la-Manzana-y-la-Sidra-chefandhotel

3ª Fiesta de la Manzana y la Sidra: Valdivia impulsa la sidra como categoría gastronómica con su primera Copa Internacional

El certamen se realizará entre el 17 y 19 de abril en el Parque Saval, en el marco de la 3ª Fiesta de la Manzana y la Sidra. Incluirá cata...
TURISMO-HOME-Fedetur-MeetUp-2026-chefandhotel

Fedetur MeetUp 2026 convocó a más de 200 líderes del turismo y marca agenda para reactivar inversión y negocios en el sector

El encuentro reunió a empresas, autoridades y expertos en una jornada que combinó contenido estratégico y una activa rueda de negocios, consolidándose como uno de los principales espacios de articulación...
PROVEEDORES-HOME-Soprole-Food-Professionals-quesos-de-verano-chefandhotel

Soprole Food Professionals, prepara tu negocio para el verano: quesos irresistibles que harán brillar tu menú

Durante el verano las calles se llenan de vida, las terrazas se activan y el consumo al aire libre se dispara. Por lo mismo, contar con los productos adecuados no...
PROVEEDORES-HOME-Llanquihue-linea-Origen-Super-Premium-chefandhotel

Nueva línea Origen: La apuesta de Llanquihue por cecinas súper premium

En un mercado donde muchas recetas priorizan otras proteínas o ingredientes como base, Cecinas Llanquihue (@cecinasllanquihue) destaca por mantener una estructura tradicional de fabricación con base 100% carne. Esto se...
PROVEEDORES-HOME-McKay-Galleta-de-Navidad-2025-chefandhotel

Vive la magia de La Navidad con McKay: Sabores con tradición y nuevos formatos perfectos para compartir

La marca Kuky se suma a esta fecha con un nuevo producto pensado especialmente para la ocasión.
PROVEEDORES-HOME-Watts-Industrial-Seminario-Fritura-con-futuro-chefandhotel

Seminario ¡Fritura con Futuro!: El arte de usar el aceite, instancia organizada por Watts Industrial

La instancia organizada por Watts Industrial se convirtió en la mejor oportunidad para abordar conceptos, procesos y buenas prácticas; mejorar la salud y la eficiencia a la hora de freír;...
PASTRY-BAKERY-HOME-Cory-en-Navidad-chefandhotel

Esta Navidad, ¡la magia está en Cory!

Pan de Pascua, Stollen y clásicos pasteles llevados a formato familiar: Cory trae todo lo necesario para celebrar esta Navidad con dulzura, creando recuerdos con quienes más queremos.
PROVEEDORES_HOME_Fisherman_chefandhotel

Fisherman: La nueva experiencia gourmet de Nutrisco que eleva el sabor del mar chileno

Lo mejor del océano a la alta cocina La marca Fisherman, desarrollada por la compañía, propone una experiencia gastronómica premium que reinterpreta los sabores del mar chilenos con productos de...
PROVEEDORES-HOME-Soprole-Food-Professionals-Concurso-Tio-Jengibre-chefandhotel

Soprole Food Professionals busca la casa perfecta para Tío Jengibre

La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está...
GASTRONOMIA_HOME_USMEF_chefandhotel

USMEF: Refuerza su presencia en Chile y destaca la versatilidad de la carne estadounidense

La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF) participó en Espacio Food & Service junto a cuatro compañías exportadoras, mostrando la amplitud de su portafolio y el valor...
PROVEEDORES_HOME_Rapa_Nui_chefandhotel

Rapa Nui: Refuerza su identidad con marca propia y apuesta sostenible en Food & Service

La empresa especializada en congelados presentó en Espacio Food & Service su nueva línea de productos con marca propia, reafirmando su compromiso con la calidad, la cercanía con los clientes...
PROVEEDORES-HOME-Alianza-Musetti-y-Revitta-chefandhotel

Alianza Musetti y Revitta: El café funcional que debutó en Espacio &Food Service

La alianza entre Musetti y Revitta, representada por Rentokil Initial Chile, presentó una línea de cappuccinos con proteína y colágeno. La propuesta une la tradición italiana del café con la...
PROVEEDORES-HOME-Grupo-Bastien-chefandhotel

Grupo Bastien: Producción y distribución de alimentos. La solución integral y el aliado preferido del canal Food Service en Chile

Más de 25 años acompañando la evolución gastronómica del país.
PROVEEDORES-HOME-Aji-Arrediablos-chefandhotel

Ají Arrediablos: El valor de lo hecho a mano y 100% natural

De elaboración artesanal y sólo con ingredientes naturales, entre ellos ajíes chilenos cristal y cacho de cabra, Arrediablos se ganó un espacio en el segmento de salsas de ají premium....
PROVEEDORES-HOME-Nespresso-Fin-de-Ano-chefandhotel

Celebra la magia de las fiestas de Fin de Año con Nespresso

La colección festiva de la marca presenta nuevos cafés y sabores de edición limitada, junto con una campaña llena de magia que celebra la artesanía detrás de cada mezcla.
PROVEEDORES-HOME-RATIONAL-Espacio-Food-Service-2025-chefandhotel

RATIONAL: Tecnología al servicio de las cocinas profesionales

Con más de 40 años de presencia en Chile, RATIONAL se ha consolidado como un referente en equipamiento gastronómico. En Espacio Food & Service, la compañía mostró sus innovaciones tecnológicas...
PROVEEDORES-HOME-PreGel-Chile-Espacio-Food-Service-2025-chefandhotel

PreGel Chile: Desde Italia impulsando el helado artesanal en Chile

La filial de la firma italiana, presente en Chile desde 2017, ha visto un crecimiento sostenido del rubro y se posiciona como un socio estratégico para heladerías y pastelerías artesanales....