Etiqueta: Sommelier

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Viu Manent: Histórica viña chilena vuelve a abrir las puertas de la casona familiar para celebrar la primavera entre vinos y viñedos en flor

El próximo 21 de noviembre, Viu Manent abrirá la casona de la familia y otros espacios de la propiedad que normalmente están fuera del circuito turístico. La experiencia, que se...
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Medallas, innovación y nuevos mercados: el crecimiento de las viñas de la agricultura familiar

La inquietud por generar una oferta amplia que reivindica antiguas preparaciones y asume nuevas tendencias, y dinámicas modernas de mercado, dan fruto para viticultores de baja escala y alta calidad...
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Sangría, cóctel de uva, brandy y gin: Inquietas viñas campesinas apuestan por nuevos cócteles y destilados

Producidos por 4 viticultores del campo hasta ahora prestigiados por sus vinos y piscos en tradicionales valles de Ñuble, Maule y Atacama, amplían su red de clientes con estas propuestas...
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Día Nacional del Vino: más de 50 experiencias y panoramas invitan a recorrer Chile y descubrir todo lo que existe detrás de una copa

Desde celebraciones abiertas a público y recorridos por históricos valles vitivinícolas hasta tours nocturnos, cenas y maridajes, picnics entre viñedos, experiencias patrimoniales y propuestas premium forman parte de la programación...
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El Día del Vino llega por primera vez al MUT con más de 40 viñas de todo el país

VI edición se realizará los días 5 y 6 de septiembre: La celebración será un recorrido por los valles vitivinícolas de Chile, con viñas organizadas geográficamente de norte a sur...
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Colchagua llega a Santiago: el valle más premiado de Chile trae por primera vez su Barra Premium al MUT

Por primera vez, la emblemática Barra Premium de la Fiesta de la Vendimia de Colchagua sale del valle para instalarse en Santiago: será el sábado 8 de agosto, de 11:00...
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Viña Aquitania renueva la imagen de sus principales líneas e inicia un nuevo ciclo liderado por su segunda generación para fortalecer su posicionamiento con un consumidor más contemporáneo

Con 36 años de historia, pioneros en el Valle del Malleco y con un terroir de alta gama en plena Región Metropolitana La Viña de origen Franco-Chilena impulsa un cambio...
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Meet & Drink regresa al Hotel Cumbres Lastarria con una exclusiva edición de invierno

La feria boutique organizada por El Buen Beber realizará una nueva versión el próximo 4 de julio, reuniendo viñas de autor, destilados premium, gastronomía, diseño y artesanía en una experiencia...
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El vino antes de la copa: Sitevinitech y las nuevas capas de una industria en movimiento

En Mendoza, la feria reunió tecnología, diseño, sostenibilidad y negocios. Más allá de cifras y balances, Sitevinitech mostró que el futuro del vino se juega en toda su cadena sensible:...
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Feria Bocas Moradas celebra sus 10 años con una inédita edición “Venta de Bodega” en Mallplaza Los Dominicos

Una versión más íntima y enfocada 100% en el vino reunirá a 25 viñas de autor el próximo 13 y 14 de junio, en la antesala del Día del Padre.
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Viña Terranoble lanza Algarrobo Cero Cuatro, un Pinot Noir de alta gama que expresa el origen costero del Valle de Casablanca

Recientemente destacado con 95 puntos en Descorchados 2026 y la 93 en el reporte de Tim Atkin MW
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Viña Cono Sur. tintos con carácter: Por qué el Carmenere y el Cabernet son los imprescindibles de la estación

El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad....
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Viña MontGras te invita a descubrir sus increíbles experiencias enoturísticas

Consolidado como uno de los destinos imperdibles del turismo del vino en Chile, el Valle de Colchagua continúa posicionándose como un panorama ideal para quienes buscan escapadas con identidad, naturaleza...
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Vendimia Sheraton Santiago 2026: recorriendo Chile en plena ciudad

El próximo sábado 25 de abril, los jardines del Sheraton Santiago serán el punto de encuentro para una experiencia que reúne lo mejor del vino chileno.La clásica Fiesta de la...
PANORAMAS-Fiesta-de-la-Vendimia-de-Casablanca-chefandhotel

Fiesta de la Vendimia de Casablanca: uno de los eventos con mayor reconocimiento de la Región de Valparaíso

Lo que nació como una celebración intermitente de fin del ciclo productivo del vino, la Fiesta de la Vendimia de Casablanca ha logrado consolidarse como un evento de relevancia no...
PANORAMAS-HOME-CatadOr-Feria-y-Guia-2026-chefandhotel

Catad’Or Feria y Guía 2026: regresa a Chile el Master of Wine Alistair Cooper

Con la presencia del influyente crítico inglés, Catad’Or presenta la Feria de Vinos de la Guía Alistair Cooper MW, un encuentro para probar, conocer y emocionarse con los vinos más...
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Marcelo Pino: El gran anfitrión del vino y el fuego en Pichilemu

Cocinero de profesión, sommelier por vocación y anfitrión por naturaleza. Desde Pichilemu, VI Región del país, Marcelo Pino construyó una carrera internacional en torno al vino y hoy la vuelca...
GASTRONOMIA-HOME-Valle-de-Casablanca-chefandhotel

Valle de Casablanca: Descorcha nuevos atractivos en época de vendimia

Los meses de vendimia son ideales para visitar el Valle de Casablanca. Elegida como una de las 10 capitales mundiales del vino, atrae a turistas de todas partes con su...
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Curicó proyecta su Fiesta de la Vendimia al mundo con Sello oficial y México como país invitado

La Fiesta de la Vendimia Curicó consolida su liderazgo nacional al ser una de las ocho celebraciones del país con Sello Vendimia de Enoturismo Chile. Este año, en su versión...
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Feria Bocas Moradas celebra 10 años impulsando el vino de autor en Chile y anuncia su edición más ambiciosa en La Región Metropolitana

La feria que transformó el vino independiente en un fenómeno cultural cumple una década y regresa el 28 y 29 de marzo de 2026 con una nueva locación en Polo...
PANORAMAS-HOME-Fiesta-de-la-Vendimia-Colchagua-2026-chefandhotel

Fiesta de la Vendimia de Colchagua celebra su 26ª edición con experiencias renovadas y los 30 años de la Ruta del Vino

• La tradicional celebración se realizará el 6, 7 y 8 de marzo en la Plaza de Armas de Santa Cruz. • Esta edición marca un hito histórico al conmemorar...
PANORAMAS-HOME-Vina-Maturana-Sunset-Festival-chefandhotel

Viña Maturana presenta una nueva edición de su Sunset Festival y consolida su propuesta como experiencia enoturística de autor

El encuentro regresa en marzo con una propuesta sensorial que une vino, música, gastronomía y naturaleza en el valle de Colchagua.
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Fiestas de la Vendimia 2026: Chile inicia su temporada de con más de 40 fiestas entre febrero y mayo

¿Buscas un panorama distinto para alargar el verano con buen vino, gastronomía y tradiciones? La temporada de Fiestas de la Vendimia 2026 viene cargada: más de 40 celebraciones desde Arica...
PANORAMAS-HOME-Bus-del-Vino-Colchagua-chefandhotel

Regresa el “Bus del Vino” para disfrutar la Fiesta de la Vendimia en Colchagua

Las entradas son hasta agotar stock y se pueden adquirir en www.grupoalmacruz.cl Una innovadora propuesta que combina seguridad, degustaciones y acceso cultural en paquetes diseñados para todo tipo de viajero,...
HOTELERIA-HOME-Leandro-Moller-TEDx-Universidad-de-Valparaiso-chefandhotel

Charla TEDx Universidad de Valparaíso, Chile. “El Algoritmo de la Hospitalidad”

En el escenario de TEDx Universidad de Valparaíso, el pasado 03 de diciembre, Leandro Moller Foster Ingeniero Comercial con más de dos décadas de trayectoria en la alta dirección hotelera,...