Etiqueta: Enólogo

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La Asociación Barrio Parque Bustamante lidera el renacer de Quinta Alegre con una Feria de Vinos y Experiencias Enológicas en el Hotel Le Méridien

La rica tradición vitivinícola de Quinta Alegre, un histórico espacio del siglo XIX que dio vida a lo que hoy conocemos como Barrio Parque Bustamante, resurge con fuerza gracias a...
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XII Espacio Food & Service: Más de 35 mil visitantes marcaron récord de asistencia

Durante 3 días a inicios de octubre se llevó a cabo este magno evento en Espacio Riesco, que congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de Chile...
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Macerado Viñamar, el menú de tiempos que te llevará en un ‘Viaje por Chile’

Con el lanzamiento de su carta “Viaje por Chile”, Macerado se embarca en un recorrido por los valles vitivinícolas. Su nueva propuesta, en formato de menú de diez tiempos, es...
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Viña Santa Catalina, el renacer de una viña familiar centenaria

Viña Santa Catalina, con más de un siglo de historia, renace con fuerza en el Valle del Maipo. Bajo la dirección de Raimundo y Santiago Urzúa, han cambiado el rumbo...
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US Meat Connect: hacia una experiencia superior en carnes

El alto estándar del producto cárnico estadounidense tiene potencial para elevar el nivel de la oferta en restaurantes, hoteles y otros espacios del segmento food service. Con la intención de...
Marques-de-Casa-Concha-Blue-Gold-chefandhotel-PRINCIPAL-INTERIOR

Marques de Casa Concha presenta su nueva línea de vinos Ultra Premium

La icónica marca de vinos de Viña Concha y Toro, Marques de Casa Concha, da a conocer su nueva línea Ultra Premium, la cual se compone de un Cabernet Sauvignon,...
PROVEEDORES-HOME-Toro-de-Piedra-Fiestas-Patrias-chefandhotel

Toro de Piedra gran reserva cabernet: frescura y elegancia para tus fiestas patrias

Proveniente del prestigioso Valle de Colchagua, Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon es la elección ideal para celebrar estas Fiestas Patrias. Su intensidad y versatilidad lo convierten en el...
PROVEEDORES-HOME-Carmen-DO-lanza-Punta-Chilen-chefandhotel

Carmen DO lanza Punta Chilen, el primer espumante de la Isla de Chiloé

Este proyecto, que busca desafiar estilos y regiones, tuvo su inicio en noviembre de 2018 con la intención de llevar a cabo un ensayo de producción de uvas viníferas y...
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Marcela Chandía

La mujer que revoluciona el mundo del vino con sus creaciones

Aunque algunos se resistan, elaborar vino ya no es sólo cosa de hombres. Las enólogas han tomado protagonismo en el mundo del vino hace varios años, este es el caso...
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Primavera en la copa, con un exquisito exponente del Maule

Toro de Piedra invita a  disfrutar esta nueva temporada primaveral con su intenso y vibrante chardonnay gran reserva

Esta temporada invita a salir y alzar las copas al aire libre, en una terraza, en un picnic, en la playa o en el ajetreo de la ciudad, para celebrar...
PROVEEDORES-HOME-Viu-Manent-Malbec-chefandhotel

Viu Manent conmemora los 30 años de su primer Malbec

En 1993, Viu Manent hizo historia al producir y comercializar el primer vino 100% Malbec en Chile, tanto para el mercado nacional como para el de exportación. Este año, la...