Etiqueta: Enólogo

“Ellos saben hacer vinos, nosotros sabemos crear experiencias”, así resume Jérôme Reynes, cabeza del grupo gastronómico Melting Cook, la alianza que formó junto a Katherine Hidalgo, socia fundadora de Bocanáriz...

El evento gratuito, celebrado en el mágico pueblo de Lolol, cuenta con tres espacios, Auditorio Central, Aula del Pensamiento y Feria ConBoca con una programación repleta de actividades para relevar...

El sábado 24 de mayo, en Restaurant Divino Maipo, desde las 12 hrs Luego de dos exitosas ediciones realizadas en 2024, MaipoOrigen —una comunidad colaborativa compuesta por 9 pequeñas viñas...

La casa por la ventana: vinos, mar y celebración en Lo Abarca, Región de Valparaíso

En el marco de la celebración del Día Mundial del Malbec, junto a La Vinoteca, te recomendamos opciones para degustar esta inigualable cepa.

Si bien en Corazón Continto el vino es el protagonista indiscutido, no se quedan atrás en cuanto a calidad en el servicio, gastronomía y coctelería de autor. Su propuesta innovadora...

Con más de 30 años de historia y un trabajo sólido en la producción del Carmenère, la cepa emblema de Chile

Este jueves 10 de abril, la piscina del hotel Sheraton será el escenario de Fizz, el primer e inédito ciclo de eventos dedicado a celebrar las burbujas en todas sus...

La XXV edición de la Vendimia de Colchagua aún se saborea. Con la Plaza de Armas de Santa Cruz como vitrina del valle, cepas como el Carménère, el Syrah, el...

La cita se llevará a cabo en pleno Barrio Italia, con stands de degustación y más de 300 vinos disponibles de todas las regiones vitivinícolas. Entre las principales atracciones estará...

Alternativas como Carmenere o Cabernet Sauvignon son excelentes propuestas para acompañar el cambio de estación junto a recomendaciones con lo mejor de nuestra gastronomía.

En el encantador entorno de la Viña Hacienda San Juan, rodeada de vegetación, palmeras y árboles centenarios, se celebrará el sábado 22 de marzo la V Versión de la Fiesta de...

Vendimia, una experiencia enogastronómica exclusiva en el corazón de Santiago Mandarin Oriental, Santiago se enorgullece en presentar la segunda edición de VENDIMIA, un evento único que combina lo mejor de...

CRISTIÁN VALLEJO, enólogo jefe de VIK fue reconocido por segundo año consecutivo como uno de los mejores enólogos del mundo por Global Wine Masters, una serie de concursos organizados por...

Marzo 01, 15 y 29 | Fiesta de la Vendimia Arnaud Faupin, Vinos Naturales, Localidad de Coiron, Salamanca, R. Coquimbo 01 y 02 | Fiesta de la Vendimia de Ovalle,...

Durante mucho tiempo, Aurelio Montes Junior pensó en tomar el desvío hacia la fruticultura en lugar de la enología, considerando los sacrificios que vio hacer a su padre más que...

VIK 2021 ha logrado un hito extraordinario, recibiendo la puntuación perfecta de 100 puntos tanto de James Suckling como de la prestigiosa revista francesa de crítica de vinos, Gilbert &...

Ligero, fresco y versátil, el Gran Reserva Pinot Noir de Toro de Piedra es la opción perfecta para acompañar los buenos momentos de este verano. Un vino que combina delicadeza...

Este evento, que destaca el corazón del verano enoturístico chileno, reuniendo a los amantes del vino, expertos y turistas en torno a la cepa ícono de nuestro país, consolidando al...

Este vino, que viene en una botella completamente decorada, proviene de una variedad de origen mediterránea que se destaca por producir los mejores rosé a nivel mundial.

La llegada de fin de año es sinónimo de celebración, reflexiones y momentos inolvidables junto a familia y amigos. Las fiestas de Navidad y Año Nuevo se convierten en ocasiones...

La rica tradición vitivinícola de Quinta Alegre, un histórico espacio del siglo XIX que dio vida a lo que hoy conocemos como Barrio Parque Bustamante, resurge con fuerza gracias a...

Durante 3 días a inicios de octubre se llevó a cabo este magno evento en Espacio Riesco, que congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de Chile...

Con el lanzamiento de su carta “Viaje por Chile”, Macerado se embarca en un recorrido por los valles vitivinícolas. Su nueva propuesta, en formato de menú de diez tiempos, es...

Viña Santa Catalina, con más de un siglo de historia, renace con fuerza en el Valle del Maipo. Bajo la dirección de Raimundo y Santiago Urzúa, han cambiado el rumbo...