Etiqueta: Concurso

La actividad impulsada por Soprole Food Professionals reunió en Le Cordon Bleu Chile a participantes profesionales y aficionados en torno a la pastelería, la tradición navideña y el valor del...

El 22 y 23 de noviembre recién pasado, en el Valparaíso Sporting de Viña del Mar, Chile fue sede por primera vez del Intercontinental BBQ Championship. Un encuentro que reunió...

Chile vivió una de sus mejores jornadas en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, un evento que dejó logros inéditos para la gastronomía nacional. Boragó, el proyecto de investigación...

Ignacio Labbé y Carla Rojas, estudiantes de Culinary Viña del Mar, obtuvieron el primer lugar en la gran final junior de la Copa Culinaria Carozzi 2025. Con un menú que...

Equipos chilenos obtuvieron primeros lugares en Pollo, Beef, Conejo y Pescado en el Torneo Intercontinental de Asadores que reunió a 80 equipos en competencia.

El Concurso del Mejor Pan de Pascua del Gran Santiago ya tiene su gran vencedor: Repostrería, cuya receta destacó por su textura suave, aroma envolvente y un sabor especiado perfectamente...

La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está...

Con 80 parrillas encendidas, el Sporting Club de Viña del Mar, acogerá el evento que reúne a los mejores asadores del mundo, certificados por la World Barbecue Association.

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...

Durante tres días, INACAP Sede Chillán se transformó en el escenario de la creatividad y la innovación gastronómica con una nueva versión de “Chef Ñuble 2025: Cocina con identidad, mi...

Con más de 1.300 muestras de 18 países en competencia, el certamen consolida su prestigio internacional.

Equipo de Puente Alto se adjudicó becas con 50% de descuento por cuatro semestres en carrera técnica. Con un alto nivel de competencia y una celebración de la identidad culinaria...

La Asociación de Periodistas de Turismo de Chile (APTUR Chile) dio a conocer a los ganadores del 9° Concurso de Fotografía Turística, certamen que año a año convoca a fotógrafos...

Con 26 países reunidos, competencias en cuatro regiones y un cierre inolvidable en Santiago, el XXVIII Panamericano de Bartenders convirtió a Chile en epicentro de la coctelería mundial, con categorías...

El próximo mes de noviembre, y por primera vez en la historia, Chile será sede del campeonato de parrilla más importante del mundo: el Intercontinental BBQ Championship. A realizarse en...

Este fin de semana culmina en Santiago el XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders, el encuentro más importante de la coctelería continental que, por primera vez, se realizó en Chile.

Desde el 8 al 14 de septiembre Artemisa, el primer Coffee Cocktail Bar de Chile, fusiona café de especialidad y coctelería de autor en una carta experimental que marida a...

La Asociación Chilena de Queserías Artesanas (AQA) ha abierto oficialmente la convocatoria para participar en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, el primer evento internacional en Chile dedicado a...

En su versión 2025, este encuentro crece y reafirma el vigor de una industria que no solo deleita paladares, sino que también impulsa la creatividad, el profesionalismo y la búsqueda...

Tras nueve horas de competencia, Abner Ivan, uno de los candidatos de Brasil, obtuvo el primer lugar con una propuesta basada en el Street Art. “Además del excelente nivel de...

Con más de 22 mil asistentes y más de 160 expositores, ExpoCafé Chile 2025 culminó su sexta edición, la más grande hasta la fecha, reafirmando que es el evento cafetero...

El nuevo oro blanco: helado chileno conquista paladares y cifras récord Mientras América Latina registra un auge en la industria de este producto, Chile lidera el ranking regional y apuesta...

Con una vista privilegiada desde el icónico Luna Bar del AC Hotel Cenco Costanera y una competencia vibrante, se celebró ayer la gran final de World Class Chile 2025, el...

Con el lema “Sé el plato fuerte de nuestra décima edición”, la competencia gastronómica más importante de Chile y referente en Latinoamérica, Copa Culinaria Carozzi, dio el puntapié inicial a su versión 2025,...

Los Premios Enoturismo Chile, la instancia de reconocimiento más importante para las iniciativas enoturísticas del país, han extendido su plazo de postulación hasta el martes 15 de julio de 2025...