Etiqueta: Bebidas

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Yefry Avilera gana World Class Chile 2025 representando Luna Bar de AC Santiago Cenco Costanera

Con una vista privilegiada desde el icónico Luna Bar del AC Hotel Cenco Costanera y una competencia vibrante, se celebró ayer la gran final de World Class Chile 2025, el...
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Artemisa Coffee & Cocktail Bar: Cafetería y coctelería nivel diosa

Una lista acotada de razones para conocer Artemisa debería incluir el hecho de que, después de 22 años de trayectoria, es la apuesta de los creadores de Bar Academy, una...
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El café peruano se abre paso en Chile y estará presente en ExpoCafé 2025

El origen peruano se hace presente en la feria más importante del café en Chile.
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Bar La Providencia: La creación y la evolución

“Queríamos que se sintiera como si siempre hubiese estado aquí”, dicen Paula Nazal y Daniel Hernández sobre su exitoso proyecto. Una cuidada ambientación, una carta sobresaliente en coctelería y cocina...
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ExpoCafé Chile 2025: La feria cafetera más grande del país regresa este 19 y 20 de julio a Santiago con Bolivia como país anfitrión

Se espera que más de 20.000 amantes del café se reúnan en el evento que se realizará en dos días únicos para descubrir los mejores granos, competencias mundiales y secretos...
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Italian Coffee Chile: Master Class, certificación SCA para baristas y torneo Vergnano World Cup Chile 2025

Con la segunda semana de junio dedicada a una Masterclass a cargo de los expertos internacionales Ricardo Villegas y Jharlim García; así como a la ejecución de los cursos Barista...
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The Coffee Chile: El Zen del café

Representados en Chile por Blue Oak Brands, la propuesta de los hermanos brasileños Fertonani aterrizó en Chile en noviembre de 2023. Tras una rápida expansión orgánica que ya suma siete...
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Una taza para cada momento: Marley Coffee y su propuesta diversa para los amantes del café

La marca continúa reforzando su presencia con cápsulas compostables, cafés orgánicos y diferentes propuestas para acompañar las rutinas modernas.
NOTICIAS-HOME-Decima-edición-Guia-de-Aguas-Marcelo-Pino-chefandhotel

Décima edición Guía de Aguas Marcelo Pino premia las aguas de la década

“Han pasado ya 10 ediciones, un poco más de 10 años, considerando que para la época de pandemia no hicimos la guía, desde que esta idea nació como un proyecto...
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Bar La Providencia: Coctelería con sello local y una de las mayores selecciones de piscos nacionales del país

• Su barra cuenta con más de 70 etiquetas de piscos chilenos: categorizados por origen y perfil de sabores. • Lejos de los circuitos gastronómicos tradicionales, Bar La Providencia cuenta...
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El valor real del Café de Especialidad y la sostenibilidad de la cadena

Reflexión Ética: En el apasionante mundo del café de especialidad en Chile, nos encontramos con una dinámica de precios que a menudo invita a la reflexión. Es innegable que el...
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Palenques SPA, educando sobre el mezcal para transportar los sentidos

Con la educación para derribar prejuicios sobre el mezcal como primera línea de defensa, Palenques, fundada por el primer Mezcólogo nacional Álvaro Mayer, busca atrapar al canal HORECA con productos...
PROVEEDORES-HOME-Miguel-Torres-Chile-El-Gobernador-Platino-40-chefandhotel

Miguel Torres Chile presenta El Gobernador Platino 40°: la máxima expresión del pisco

Es el nuevo pisco de alta gama, que se une a la reconocida línea de la viña que es parte del portfolio de Juan Torres Master Distillers, la división de...
PROVEEDORES-HOME-Kombuchacha-bebida-energetica-natural-chefandhotel

Kombuchacha: Lanza las primeras bebidas energéticas 100% naturales hechas en Chile

La start up nacional Kombuchacha irrumpió con esta nueva categoría en el mercado, aprovechando las bondades del maqui y el mate.
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Mirlo, café y comida: El verdadero encanto de la cocina estacional

La cocina de Mirlo se mueve al ritmo de la temporada. El proyecto gastronómico de Gabriela Medina, Matías López y Pamela Flores que, en el abrazo a la familia, encontró...
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Rincón Guayacán, la nueva embajada del Elqui en Santiago

Seguramente muchos fanáticos de cerveza Guayacán se preguntaban por qué, si ya tenían tres exitosos beer gardens en Elqui, no habían instalado aún un espacio propio en Santiago. Hay buenas...
HOTELERIA-HOME-Akun-Bar-Lounge-Santiago-Marriott-Hotel-chefandhotel

Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott Hotel, presenta nueva carta que revela distintos “misterios de Chile”

El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago...
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Coffee Party: la nueva tendencia mundial para disfrutar el café aterriza en Chile de la mano de Marley Coffee

Estos encuentros, cada vez más populares en ciudades de todo el mundo, buscan reunir a amantes del café en eventos que combinan cultura, arte, música y conversación, transformando la pausa...
HOTELERIA-HOME-The-Ritz-Carlton-Bar-Lobby-Lounge-chefandhotel

The Ritz-Carlton Bar & Lobby Lounge: un refugio de lujo, tradición y modernidad en Santiago

Con una renovada propuesta de coctelería, el bar invita a una experiencia sensorial única, con música en vivo y la emoción de la Fórmula 1.
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Fizz llega a Santiago para celebrar la magia de las burbujas

Este jueves 10 de abril, la piscina del hotel Sheraton será el escenario de Fizz, el primer e inédito ciclo de eventos dedicado a celebrar las burbujas en todas sus...
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Guinness viste de verde a El Honesto Mike para celebrar St. Patrick’s Day 2025 en Chile

La emblemática cerveza Guinness eligió a este reconocido local para ser el spot oficial de esta tradicional fiesta irlandesa. ¿Su objetivo? Acercar la cultura de ese país a los chilenos....
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Coffee Beans, ética y visión al servicio del café

El pasado sábado 2 de febrero Coffee Beans inauguró su flamante segundo local en 9 ½ Norte con 2 Oriente, en el Barrio Oriente de Viña del Mar.
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El Pasaje: Café de especialidad y libros, la ruta del tentempié

Tras un año de funcionamiento, el proyecto de El Pasaje, liderado por su único socio Abbas Abi Raad, ha ido mutando sobre la marcha con la directriz de ser un...
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Cold Brew Infusiones de Té Basilur: Hidratación natural en sólo 5 minutos

Para los fanáticos del té, que disfrutan de este bebestible sin importar la hora ni la temperatura del día, que lo consumen a diario e  incluso durante la primavera y...
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Luna Bar se transforma en el epicentro de la coctelería de autor con Bar La Providencia

Antonia Cabello y Felipe Díaz, reconocidos bartender de Bar La Providencia, serán los protagonistas de la cuarta edición de “Guest Bartender”, llevando su distintiva coctelería de autor con creaciones que...