Etiqueta: Fast Food

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Brasil llegará a posicionar su variado mercado de alimentos en Feria Espacio Food Service

Desde la organización valoran la estrecha relación entre ambos países, siendo un atractivo el pabellón exclusivo que promoverá productos agropecuarios, traídos desde el extenso territorio brasileño. Palabras como açaí, tapioca...
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Echinuco 2023

Abre convocatoria a emprendedores del sector gastronómico para participar con sus productos en gran encuentro de la cocina chilena

La feria gastronómica Echinuco regresa con todo para cerrar este año, y busca rescatar los mejores sabores del emprendimiento nacional en una gran fiesta de la cocina chilena, que tendrá...
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Restaurantes se adelantan a las fondas

Conoce las promos y menús dieciocheros para celebrar Fiestas Patrias

Ad portas de la celebración más esperada por los chilenos, el holding de franquicias y oportunidades gastronómicas G&N Brands invita a sus clientes a disfrutar de estas fiestas dieciocheras con...
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La feria líder de la industria alimentaria comienza la venta de entradas para su versión número 11

Espacio Food & Service, el más importante encuentro profesional del sector en Chile inició la apertura de tickets, esperando recibir a 25 mil profesionales y 14 países participantes.
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La hamburguesa

Una transformación culinaria más allá de la rapidez

El plato es uno de los más pedidos por las personas en Chile y se está posicionando como una opción gourmet. Gonzalo Peñafiel, da a conocer el ranking de las...
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Bowraps

Cambiando esquemas

Gianfranco Castelletto y Jonathan Urtubia estaban cansados de ver cómo la gente por escases de tiempo o comodidad se “alimenta” con comida rápida nociva para sus cuerpos. Hace unos años...
Soprole-Food-Professionals-evento-pizzaiolo-Michele-Puzio-Hugo-Magna-chefandhotel

Gran capacitación de introducción a la cocina italiana llega a Chile

La actividad es organizada por Soprole Food Professionals, la Escuela de gastronomía ArteBianca y empresas Maquipan. El destacado chef Michele Puzio compartirá los mejores secretos gastronómicos en un taller culinario...
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MycoBites

La novedosa alternativa local en base a hongos que se abre paso en el mercado del retail y cadenas de hamburgueserías

Comenzando en el año 2015 como productores de hongos shiitake para el canal Food Service, los ingenieros Rodolfo Ulloa y Juan Enrique Bernstein buscaron abrirse paso en el mundo de...
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Carozzi Food Service

El pizzaiolo en Carozzi, by Raffaele Medaglia

El experimentado chef napolitano visitó las instalaciones de Carozzi para compartir sus mejores tips en una serie de videos que entregan consejos y recomendaciones a emprendedores y profesionales del sector,...
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Grecka

Tendencias y equipamiento gastronómico para heladería profesional y fast Food

Luego de visitar las ferias SIGEP y NAFEM en Italia y Estados Unidos, Gustavo Grez Magaña, gerente general de Grecka, repasa las principales tendencias que están marcando la reactivación del...