Etiqueta: Licores

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Daniel Greve lanza el primer libro dedicado a relatar el presente del gin chileno

El periodista gastronómico, Daniel Greve se aventura a explorar el mundo de este destilado, invitando a los lectores a una experiencia sin tecnicismos y con una propuesta visual inspiradora, enalteciendo...
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XII Espacio Food & Service: Más de 35 mil visitantes marcaron récord de asistencia

Durante 3 días a inicios de octubre se llevó a cabo este magno evento en Espacio Riesco, que congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de Chile...
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Disfruta de la primavera con Gin Tea, lo nuevo de Té Basilur

La industria ha crecido de manera considerable en el último tiempo, lo cual se explica por el alto nivel de consumo en todo el mundo de este milenario bebestible. Sin...
NOTICIAS-HOME-El-gin-tonic-mas-grande-del-mundo-chefandhotel

El gin tonic más grande del mundo se preparará en la Región del Maule y busca romper el récord con 1.200 litros

La jornada incluirá además una barra de cocteles, DJ’s, música en vivo y gastronomía, así como también la posibilidad de probar la mezcla desde la copa gigante que se instalará...
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Récord de asistencia: Más de 35 mil visitantes llegaron a la duodécima versión de Feria Food & Service

Desde la organización confirmaron la versión 2025 y destacaron a Chile como potencia alimentaria para atraer mayores interesados en la búsqueda de productos y servicios locales.
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Nuevo Capel Mocca Cream, una experiencia única de sabor

Con un sabor y textura únicos, que combina la intensidad del café con la suavidad de la crema, el nuevo cóctel Mocca Cream, de Cooperativa Capel, es una invitación a...
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QUEEN FIZZ by Karime Harcha: Sale al mercado nacional el primer Syrup a base de espumante de manzana limona que mezcla innovación y materia prima bio patrimonial

Con una innovadora propuesta para el mundo gastronómico, Karime Harcha, reconocida chef de la región de Los Ríos, lanza al mercado su nuevo syrup Queen Fizz, elaborado a base de...
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Litmûs: innovación y sustentabilidad en coctelería con sello local

Con atractivas tonalidades azuladas gracias al uso de flores orgánicas, que al entrar en contacto con un medio ácido cambian de color, este destilado frutal especiado de 30° sorprende al...
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Javier Ríos se corona como el mejor bartender del país en World Class Chile 2024

Ocho bartenders se enfrentaron en la semifinal de World Class Chile 2024 para que luego tres avanzaran a la gran final. Ríos representará al país en la competencia por el...
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“Mujer de Fuego”

El emprendimiento de la enóloga Marcela Chandía que busca revitalizar el aguardiente hecho en Doñihue

A pocos meses de lanzar “Mujer de Fuego”, su licor de pera “Magia Blanca” en base a aguardiente doble destilado obtuvo una medalla de oro en el Catador World Spirits...
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Brujas de Salamanca renueva su imagen

La nueva propuesta es un reflejo de la actitud y el espíritu de la generación Z

Es el pisco de las nuevas generaciones, de aquellos que no temen ser auténticos y expresar sus ideales, gustos y estilos de vida. Inspirado en el mundo urbano y las...
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3 recetas para celebrar el Mes del Gin

Este mes, se celebra la historia y versatilidad de este destilado. Para ello, el reconocido gin premium, Hendrick’s, te enseña tres fáciles recetas ideales para la temporada.
PROVEEDORES-HOME-Pisco-Bou-Barroeta-chefandhotel

Pisco Bou Barroeta, un sello de tradición y pasión pisquera, vuelve a ser reconocida internacionalmente

Con más de 100 años de historia, obtuvo Medallas de Oro en todos los concursos en que participó.
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Tamango Bar Restaurant – Nueva Costanera

Un bar de cervezas con estilo propio

La experiencia de Tamango Bar, sumando su segundo local, ofrece una fusión de cervezas de autor y hospitalidad de primer nivel. Con una carta culinaria que abarca influencias de diversas...
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Celebra las fiestas con el toque inusual de Hendrick’s

La versatilidad del gin escocés despliega nuevas dimensiones de sabor a través de tres recetas para sorprender durante las celebraciones de fin de año.
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Coca-Cola y Jack Daniel’s llega a Chile en exclusivo formato listo para tomar

Para disfrutar del sabor único entre un Jack Daniel´s y Coca-Cola, llega a Chile uno de los tragos más populares del mundo en un exclusivo formato listo para tomar. A...
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World Class 2023

El célebre festival de coctelería internacional elige al canadiense a Jacob Martin como el Mejor Bartender del Mundo

La anticipada competencia contó con la participación de Franco Muñoz, el mejor bartender de Chile, quien se sumergió en una experiencia de primer nivel nunca antes vista en la ciudad...
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Septiembre 2023

Exitosa decimoprimera edición de Espacio Food&Service

Entre el 26 y 28 de septiembre, el Centro de Convenciones Espacio Riesco fue el epicentro que reunió a los principales exponentes del mundo de la alimentación, instancia que congregó...
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Agostina Elena, ganadora del reality Gran Bartender 2022

“Nuestra idea como grupo gastronómico es abrir un local en Italia al 2024”

La talentosa bartender argentina estuvo en Chile para dar masterclass de coctelería y demostraciones en la barra junto al Grupo Cepas, en lugares como el Hotel W Santiago, bar Demencia...
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Para las noches de invierno una innovadora coctelería que subirá la temperatura

Siguiendo las tendencias mundiales y siempre marcando pauta, Jack Daniel’s lanza una guía coctelera llena de sabores e ideal para aumentar el calor de la temporada. El whiskey de Tennessee...
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Para brindar en invierno con vinos y destilados del mundo:

Un agosto con atractivas promociones en degustando.cl

El e-commerce Degustando.cl estrena once nuevas y atractivas selecciones con precios especiales, que incluyen desde distintas variedades de la línea Veramonte Orgánico, Primus, Vilarnau, vinos y jereces españoles, y destilados...
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Enigma Bar

“Queremos estar dentro de los 100 mejores bares del mundo”

No dejes que te lo cuenten y descubre el misterio. Bajo la dirección de Pablo Prufer, uno de los bartenders más premiados a nivel nacional y Miguel Ferrada, su socio,...
PROVEEDORES-HOME-Drambuie-coffee-paloma-chefandhotel

Descubre el misterio y encanto de Drambuie con 3 recetas de coctelería en base a café

Con un origen real que se remonta a casi de 300 años atrás, Drambuie invita a disfrutar de su historia y combinación de sabores en preparaciones donde el café es...
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Tiempo libre

Tragos de autor y con una inmejorable vista a la cordillera para pasar el invierno

Pisco sour sabor a huesillo, aguardiente macerado en azafrán traído de Turquía o vainilla traída de Tahiti son algunas de las alternativas que ofrece Sky Bar Ky de Renaissance Santiago...
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Las 5 curiosidades que no sabías de Hendrick’s

El mundo del gin se revolucionó gracias a esta ginebra que cautiva paladares, e invita a vivir una experiencia diferente y única.