Etiqueta: Licores

PANORAMAS-HOME-Panoramas-verano-2026-Dia-del-Tomate-Constanza-Miranda-chefandhotel

Panoramas de verano 2026: los imperdibles para saborear y divertirse en vacaciones

A lo largo de Chile, de norte a sur, este verano habrá un montón de panoramas sabrosos e imperdibles. Entre ellos, festivales gastronómicos, encuentros costumbristas, ferias de vinos, fiestas cerveceras,...
HOTELERIA-HOME-Maldito-Barman-Cocteleria-Hotel-Magnolia-chefandhotel

Maldito Barman: La elegancia líquida del Hotel Magnolia

La Terraza Magnolia convierte la vista en experiencia y el patrimonio en sabor. Una carta de cócteles firmada por el bartender Miguel Larraguibel rescata ingredientes locales y celebra el presente...
NOTICIAS-HOME-La-Coctelera-Festival-chefandhotel

La Coctelera Festival: Celebra sus 10 años con exitosa edición Concón

Con la vista puesta en descentralizar la cultura de la coctelería, La Coctelera Festival celebró por primera vez una edición en la Región de Valparaíso. Durante dos días, el Club...
NOTICIAS-HOME-Segunda-version-Dilmah-Tea-Mixology-chefandhotel

Segunda versión de Dilmah Tea Mixology: Creatividad, técnica y té en la gran final realizada en Artemisa

Ocho bartenders de todo Chile dieron vida a la final de la segunda edición de este certamen, en una jornada que celebró la innovación, la sustentabilidad y el arte de...
PROVEEDORES-HOME-Pisco-Bou-Barroeta-premios-Miami-Londres-chefandhotel

Pisco Bou Barroeta cierra el año con importantes premios en concursos de Miami y Londres

El Gran Pisco Luxstelle obtiene Doble Oro en el International Spirits Challenge de Londres y “Best in Show” en los Miami Global Spirit Awards 2025. El pisco chileno consolida su...
PROVEEDORES-HOME-Pisco-Diablo-chefandhotel

Pisco Diablo renueva su imagen con relanzamiento de su portafolio

El destilado presenta una renovada identidad visual en sus versiones Especial, Reservado, Transparente y Rosé, manteniendo siempre su reconocida calidad, con el sello y respaldo de Concha y Toro.
PROVEEDORES_HOME_Espacio_Food_Service_2025_chefandhotel

Espacio Food & Service: “Queremos ser un referente mundial de la industria alimentaria”

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...
PROVEEDORES-HOME-Mixology-by-Pibamour-Dilmah-Giffard-chefandhotel

Mixology by Pibamour, desafiando la barra con Dilmah y Giffard

Con Dilmah y Giffard como protagonistas, Pibamour vuelve a desafiar la rutina del té con su segunda Competencia de Mixología. Un certamen que combina innovación, educación y tradición para llevar...
NOTICIAS-HOME-Negroni-Week-Chile-2025-chefandhotel

La Ronería se coronó el ganador de la decimotercera edición Negroni Week Chile 2025

Los tres finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión y talento por este icónico cóctel....
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Waqar Botanic: la innovación pisquera que se disfruta como gin

Tulahuén, la premiada casa pisquera con más de 170 años de tradición, lanza Waqar Botanic, un destilado de uva premium único en Chile, que combina la tradición del pisco con...
PANORAMAS-HOME-Chile-celebra-Dia-del-Bartender-2025-chefandhotel

Chile celebra el Día del Bartender con diversas actividades y un histórico impulso al pisco nacional

Una alianza histórica entre la International Bartenders Association y PiscoChile impulsa la proyección internacional del destilado nacional.
NOTICIAS-HOME-XXVIII-Pan-American-Cocktail-Championship-Bar-Artemisa-chefandhotel

En Bar Artemisa: Chile cerró su rol de anfitrión del XXVIII Pan-American Cocktail Championship

Con 26 países reunidos, competencias en cuatro regiones y un cierre inolvidable en Santiago, el XXVIII Panamericano de Bartenders convirtió a Chile en epicentro de la coctelería mundial, con categorías...
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Espacio Food & Service 2025 cerró con 50.129 visitantes batiendo el récord en su 13° versión

En esta edición la exhibición alimentaria más importante del país pasó a ser parte del ecosistema de eventos más importante del sector gastronómico al sumarse a Fisa del Grupo GL...
RESTAURANTES-HOME-Paula-Nazal-chefandhotel

Paula Nazal, El pisco y el amor propio: una historia que urge contarse

Chile es un país de contrastes. Largo, delgado y diverso. Podemos atravesar cordillera, valle y mar en un solo día. Somos una nación contenida entre dos extremos: desiertos y glaciares;...
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¿Sabías que existe un whiskey inspirado en Frank Sinatra?

Cuenta la leyenda que Frank Sinatra fue enterrado con un rollo de monedas y una botella de Jack Daniel 's. Así de profunda fue su conexión con el whiskey que...
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Artemisa Coffee & Cocktail Bar: Cafetería y coctelería nivel diosa

Una lista acotada de razones para conocer Artemisa debería incluir el hecho de que, después de 22 años de trayectoria, es la apuesta de los creadores de Bar Academy, una...
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Palenques SPA, educando sobre el mezcal para transportar los sentidos

Con la educación para derribar prejuicios sobre el mezcal como primera línea de defensa, Palenques, fundada por el primer Mezcólogo nacional Álvaro Mayer, busca atrapar al canal HORECA con productos...
PROVEEDORES-HOME-Miguel-Torres-Chile-El-Gobernador-Platino-40-chefandhotel

Miguel Torres Chile presenta El Gobernador Platino 40°: la máxima expresión del pisco

Es el nuevo pisco de alta gama, que se une a la reconocida línea de la viña que es parte del portfolio de Juan Torres Master Distillers, la división de...
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MalPaso lanza nueva línea de saborizados con tres novedosas propuestas

Manzana Verde, Fusión Tropical y Vainilla Velvet son las tres alternativas que buscan atraer a nuevos consumidores a la marca, generando nuevas ocasiones de consumo.
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Donnaluna: el cóctel de vino que redefine su categoría

El mercado chileno da la bienvenida a Donnaluna, una propuesta que combina sofisticación, frescura y originalidad. Inspirado en la atmósfera vibrante de la costa mediterránea italiana, este cóctel de vino...
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Día del Bartender: Hotel Courtyard Santiago Las Condes celebra con propuesta sustentable de coctelería

Cada 24 de febrero se conmemora el Día Mundial del Bartender, una fecha que rinde homenaje a quienes dominan el arte de la mixología y que tiene su origen en...
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Tanqueray Bossa Nova: el sabor suave y ligero para este verano

Esta variedad está inspirada en la frescura y el ritmo contagioso de Brasil. Una propuesta de la marca que entrega un toque de guayaba, ideal para la temporada veraniega. Tanqueray...
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Región de Coquimbo: Ruta espirituosa en la IV Región

Las pisqueras Fundo Los Nichos, Pisquera ABA, Pisquera Greenterra de Pisco Endémico y Pisquera Tulahuén tuvieron una destacada participación en la reciente Cumbre Latinoamericana de Enoturismo y próximamente participarán de...
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Oscuro Capricornio: el vermut que llega desde Atacama rescatando los sabores de la región

Un emprendimiento que seguro dará que hablar este 2025. Creado con hierbas y uvas exclusivas de uno de los rincones más áridos del mundo, Oscuro Capricornio busca posicionarse como una...
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Daniel Greve lanza el primer libro dedicado a relatar el presente del gin chileno

El periodista gastronómico, Daniel Greve se aventura a explorar el mundo de este destilado, invitando a los lectores a una experiencia sin tecnicismos y con una propuesta visual inspiradora, enalteciendo...