Etiqueta: Coctelería

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Brujas de Salamanca renueva su imagen

La nueva propuesta es un reflejo de la actitud y el espíritu de la generación Z

Es el pisco de las nuevas generaciones, de aquellos que no temen ser auténticos y expresar sus ideales, gustos y estilos de vida. Inspirado en el mundo urbano y las...
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Gran final de World Class ya tiene fecha y lugar para definir al mejor bartender de Chile

Ocho bartenders competirán por el título de mejor de Chile en la final de World Class 2024. Con desafíos que pondrán a prueba su creatividad y técnica, solo tres llegarán...
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3 recetas para celebrar el Mes del Gin

Este mes, se celebra la historia y versatilidad de este destilado. Para ello, el reconocido gin premium, Hendrick’s, te enseña tres fáciles recetas ideales para la temporada.
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Nowas Cantina

Una experiencia de otra galaxia

Cócteles de autor y gastronomía de alto nivel se combinan con una cuidada ambientación intergaláctica y personajes de ciencia ficción, en esta cantina inmersiva que bajo una mirada concept art...
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Barbazul celebra 30 años con el lanzamiento de Barbazul Garden

Un concepto eco-friendly que fusiona coctelería y gastronomía

Cerca de 150 destacados invitados se reunieron para celebrar la inauguración del Barbazul Garden en Las Condes. El selecto grupo de influencers y personalidades de la televisión pudieron presenciar un...
Explorando los matices del mediterráneo
Dagán

Explorando los matices del mediterráneo

Valiéndose de productos y técnicas de todo el ancho y largo del mar Mediterráneo, desde la península Ibérica hasta Oriente Próximo, Dagán, el nuevo vecino de avenida Nueva Costanera, llegó...
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Manuel Balmaceda

Cora bistró: reimaginando la cocina chilena

Manuel Balmaceda se ha convertido en uno de los cocineros más reconocidos del país. Sin transar sus convicciones, ha liderado Cora Bistró durante dos años, con una mirada holística que...
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Alberto Pizarro

Destacado barman español presente como jurado de Tea Mixology by Dilmah

El fundador del bar ‘Bobby Gin’ de Barcelona y tres veces mejor barman de España (2011, 2014 y 2016), llega a Chile para formar parte del jurado de la competencia...
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Ceiba Rooftop Bar

Viaje al sabor del Amazonas

Ceiba rápidamente se ha forjado un nombre dentro del rubro gastronómico, con una propuesta de cocina y coctelería sustentable influenciada por las tradiciones del Amazonas. Ubicado en un rooftop de...
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Jardín Botánico, Courtyard Santiago Las Condes

Coctelería de huerto en The Bistró

Con una apuesta de coctelería y moctelería hecha con productos extraídos de un huerto orgánico propio, con más de 30 variedades de hierbas y botánicos, Jardín Botánico llega a The...
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Tamango Bar Restaurant – Nueva Costanera

Un bar de cervezas con estilo propio

La experiencia de Tamango Bar, sumando su segundo local, ofrece una fusión de cervezas de autor y hospitalidad de primer nivel. Con una carta culinaria que abarca influencias de diversas...
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Tapas y cócteles de autor en AC Lounge

Imperdible en cualquier época del año

AC Lounge de AC Hotel Santiago Costanera Center ofrece tapas exquisitas y cócteles inolvidables en un lugar inigualable. En un espacio íntimo y sofisticado, podrás disfrutar de todos los sabores...
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Auguri

La innovadora experiencia en Casacostanera

El ritual de tomar café, degustar helados artesanales y cocina mediterránea de inspiración italiana es la esencia de Auguri. Su propuesta es transportar a sus clientes a saborear Milán en...
PANORAMAS-HOME-Learning-for-Life-chefandhotel

Convertirse en bartender profesional en menos de dos meses: Learning for Life, el programa con el que puedes lograrlo

Se trata de una iniciativa global desarrollada por Diageo y ejecutada por Bar Academy en Chile. Gracias a Learning for Life, jóvenes entre 18 y 28 años pueden iniciar su...
PANORAMAS-HOME-La-Coctelera-Novena-edicion-2024-chefandhotel
El 10 y 11 de enero de 2024, en la explanada de Ciudad Empresarial

La coctelera anuncia la novena edición de su festival, un panorama gastronómico al aire libre con foodtrucks, música en vivo y más de 60 barras de cocteleria con las marcas más destacadas del mundo

 Reconocido por ser uno de los panoramas veraniegos más esperados por los amantes de las barras y por ser el primer festival que potencia la cultura en la coctelería y...
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Verano con espumantes

La llegada del verano se corona con la siempre bienvenida temporada de terrazas, el esperado sunset para terminar el día donde el espumante es el protagonista indiscutido. Myla recomienda llenar...
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Porca Republiqueta Grill House & Bar

El disruptivo concepto que sorprende en la ciudad jardín

Bajo un concepto único y creativo, que combina el buen gusto con estilo y atrevimiento, este nuevo espacio gastronómico del barrio poniente de Viña del Mar apuesta por la calidad...
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Coca-Cola y Jack Daniel’s llega a Chile en exclusivo formato listo para tomar

Para disfrutar del sabor único entre un Jack Daniel´s y Coca-Cola, llega a Chile uno de los tragos más populares del mundo en un exclusivo formato listo para tomar. A...
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El Madrileño

Prepara este clásico cóctel español y refresca las tardes primaverales junto con las venideras calurosas tardes de verano

La sangría se ha convertido en un favorito en las mesas chilenas y del mundo. Su nombre proviene de la palabra española "sangre", debido al color rojo característico del vino...
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Do Restaurante

Oasis oriental de sabores frescos e intensos

Con una gastronomía que goza de originalidad y es capaz de acentuar sensaciones gracias a entretenidas mezclas, este nuevo restaurante nacido de una exitosa dark kitchen y delivery de sushi...
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Renaissance Santiago

“Ofrecemos una despensa con sabores del mundo”

Desde el exclusivo Sky Bar Ky, con sus cautivadores cócteles de autor y concepto tailandes, hasta su restaurante principal Catae, una “cocina de colores” y su paso por la fusión...
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La Coctelera desafía a ser parte de un hito único en el mundo y crear la primera coctelera humana el próximo 17 de noviembre

Disruptivo, rebelde y entusiasta, así es el team de Coctelera Festival, el principal encuentro de barras y mixología de Chile, que este 10 y 11 de enero celebrará su novena...
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Septiembre 2023

Exitosa decimoprimera edición de Espacio Food&Service

Entre el 26 y 28 de septiembre, el Centro de Convenciones Espacio Riesco fue el epicentro que reunió a los principales exponentes del mundo de la alimentación, instancia que congregó...
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Agostina Elena, ganadora del reality Gran Bartender 2022

“Nuestra idea como grupo gastronómico es abrir un local en Italia al 2024”

La talentosa bartender argentina estuvo en Chile para dar masterclass de coctelería y demostraciones en la barra junto al Grupo Cepas, en lugares como el Hotel W Santiago, bar Demencia...
NOTICIAS-HOME-Diageo-Learning-for-Life-chefandhotel

Diageo celebra 15 años del programa Learning for Life en la competencia de coctelería World Class, en Brasil

Diageo conmemorará un histórico momento en São Paulo, donde nació el programa Learning for Life que brinda habilidades de desarrollo personal y de hospitalidad para contribuir con el impulso de...