Bar La Providencia: Coctelería con sello local y una de las mayores selecciones de piscos nacionales del país
• Su barra cuenta con más de 70 etiquetas de piscos chilenos: categorizados por origen y perfil de sabores. • Lejos de los circuitos gastronómicos tradicionales, Bar La Providencia cuenta...
Ajo Perejil restaurant, cocina de parrilla desde Chimbarongo con corazón y memoria
En Chimbarongo, donde el mimbre es parte del paisaje y de la identidad, se encuentra Ajo Perejil. Un restaurante que no sólo ofrece comida, sino una historia de esfuerzo, territorio...
Karla Martínez y Beatriz Solari, las enérgicas mujeres tras el éxito de Siam Thai
Protagonista de Barrio Italia, este restobar deslumbra con sabores fieles a la tradición tailandesa, también con creaciones originales y cócteles de autor que evocan el Sudeste Asiático. En el corazón...
Johnnie Walker Vault: la nueva experiencia de lujo para amantes del whisky
Johnnie Walker, el icónico whisky escocés, presenta su más reciente y ambiciosa apuesta de lujo: Johnnie Walker Vault, una plataforma exclusiva donde el arte de la mezcla cobra vida a...
MalPaso lanza nueva línea de saborizados con tres novedosas propuestas
Manzana Verde, Fusión Tropical y Vainilla Velvet son las tres alternativas que buscan atraer a nuevos consumidores a la marca, generando nuevas ocasiones de consumo.
Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott Hotel, presenta nueva carta que revela distintos “misterios de Chile”
El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago...
Donnaluna: el cóctel de vino que redefine su categoría
El mercado chileno da la bienvenida a Donnaluna, una propuesta que combina sofisticación, frescura y originalidad. Inspirado en la atmósfera vibrante de la costa mediterránea italiana, este cóctel de vino...
Luna Bar se transforma en el epicentro de la coctelería de autor con Bar La Providencia
Antonia Cabello y Felipe Díaz, reconocidos bartender de Bar La Providencia, serán los protagonistas de la cuarta edición de “Guest Bartender”, llevando su distintiva coctelería de autor con creaciones que...
Día del Bartender: Hotel Courtyard Santiago Las Condes celebra con propuesta sustentable de coctelería
Cada 24 de febrero se conmemora el Día Mundial del Bartender, una fecha que rinde homenaje a quienes dominan el arte de la mixología y que tiene su origen en...
Tanqueray Bossa Nova: el sabor suave y ligero para este verano
Esta variedad está inspirada en la frescura y el ritmo contagioso de Brasil. Una propuesta de la marca que entrega un toque de guayaba, ideal para la temporada veraniega. Tanqueray...
Jack Daniel’s: sepa dónde encontrar los cócteles más Instagrameables
El arte de la mixología se reinventa este 2025 con propuestas que no sólo deleitan el paladar, sino también capturan corazones (y likes) en redes sociales. Los cócteles “Instagrameables” son...
Diageo ofrece 20 nuevas becas para ser asistentes de barra
El programa Learning for Life se realiza por cuarto año consecutivo en Chile y busca, de la mano de Bar Academy, darle más visibilidad a este oficio y ampliar las...
FLORA Bar Restaurant Valparaíso: Multiespacios para el relajo y el disfrute
En pleno Paseo Dimalow florece este local, ubicado en las alturas de espacio El Internado, donde en medio de plantas naturales escogidas especialmente, los invitados pueden disfrutar de una carta...
Daniel Greve lanza el primer libro dedicado a relatar el presente del gin chileno
El periodista gastronómico, Daniel Greve se aventura a explorar el mundo de este destilado, invitando a los lectores a una experiencia sin tecnicismos y con una propuesta visual inspiradora, enalteciendo...
XII Espacio Food & Service: Más de 35 mil visitantes marcaron récord de asistencia
Durante 3 días a inicios de octubre se llevó a cabo este magno evento en Espacio Riesco, que congregó a los actores más importantes de la industria alimentaria de Chile...
Disfruta de la primavera con Gin Tea, lo nuevo de Té Basilur
La industria ha crecido de manera considerable en el último tiempo, lo cual se explica por el alto nivel de consumo en todo el mundo de este milenario bebestible. Sin...
Jack Daniel’s, descubre los últimos cócteles que están de moda en esta primavera
Recientemente, un estudio de Google reveló cuáles fueron los cócteles más buscados por los chilenos en 2023. Todas las bebidas alcohólicas del ranking destacaron por su versatilidad y frescura, demostrando...
Nuevo Capel Mocca Cream, una experiencia única de sabor
Con un sabor y textura únicos, que combina la intensidad del café con la suavidad de la crema, el nuevo cóctel Mocca Cream, de Cooperativa Capel, es una invitación a...
Descubre la magia del té en la gastronomía: innovación y tradición en recetas inspiradas por Dilmah
Explora cómo el té de la marca de Sri Lanka transforma platos dulces y salados en experiencias culinarias únicas, desde queques y pasteles hasta brochetas de pollo y cócteles, mostrando...
Litmûs: innovación y sustentabilidad en coctelería con sello local
Con atractivas tonalidades azuladas gracias al uso de flores orgánicas, que al entrar en contacto con un medio ácido cambian de color, este destilado frutal especiado de 30° sorprende al...
Bartenders chilenos destacan en competencia de mixología con innovadoras propuestas de coctelería con té
El evento Dilmah Tea Mixology Chile reunió a 12 finalistas que presentaron cócteles y mócteles en base a esta bebida y elixir (té concentrado) de la marca. El jurado, formado...
La cocina japonesa es sinónimo de precisión, elegancia y un profundo respeto por la materia prima. Son esos mismos valores los que guían a Otoshi, un Teppanyaki inaugurado recientemente en...
Javier Ríos se corona como el mejor bartender del país en World Class Chile 2024
Ocho bartenders se enfrentaron en la semifinal de World Class Chile 2024 para que luego tres avanzaran a la gran final. Ríos representará al país en la competencia por el...
La nueva propuesta es un reflejo de la actitud y el espíritu de la generación Z
Es el pisco de las nuevas generaciones, de aquellos que no temen ser auténticos y expresar sus ideales, gustos y estilos de vida. Inspirado en el mundo urbano y las...