Etiqueta: Coctelería

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Disfruta de la primavera con Gin Tea, lo nuevo de Té Basilur

La industria ha crecido de manera considerable en el último tiempo, lo cual se explica por el alto nivel de consumo en todo el mundo de este milenario bebestible. Sin...
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Jack Daniel’s, descubre los últimos cócteles que están de moda en esta primavera

Recientemente, un estudio de Google reveló cuáles fueron los cócteles más buscados por los chilenos en 2023. Todas las bebidas alcohólicas del ranking destacaron por su versatilidad y frescura, demostrando...
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Nuevo Capel Mocca Cream, una experiencia única de sabor

Con un sabor y textura únicos, que combina la intensidad del café con la suavidad de la crema, el nuevo cóctel Mocca Cream, de Cooperativa Capel, es una invitación a...
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Descubre la magia del té en la gastronomía: innovación y tradición en recetas inspiradas por Dilmah

Explora cómo el té de la marca de Sri Lanka transforma platos dulces y salados en experiencias culinarias únicas, desde queques y pasteles hasta brochetas de pollo y cócteles, mostrando...
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Litmûs: innovación y sustentabilidad en coctelería con sello local

Con atractivas tonalidades azuladas gracias al uso de flores orgánicas, que al entrar en contacto con un medio ácido cambian de color, este destilado frutal especiado de 30° sorprende al...
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Bartenders chilenos destacan en competencia de mixología con innovadoras propuestas de coctelería con té

El evento Dilmah Tea Mixology Chile reunió a 12 finalistas que presentaron cócteles y mócteles en base a esta bebida y elixir (té concentrado) de la marca. El jurado, formado...
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Otoshi

Un sabroso espectáculo a fuego vivo

La cocina japonesa es sinónimo de precisión, elegancia y un profundo respeto por la materia prima. Son esos mismos valores los que guían a Otoshi, un Teppanyaki inaugurado recientemente en...
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Javier Ríos se corona como el mejor bartender del país en World Class Chile 2024

Ocho bartenders se enfrentaron en la semifinal de World Class Chile 2024 para que luego tres avanzaran a la gran final. Ríos representará al país en la competencia por el...
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Brujas de Salamanca renueva su imagen

La nueva propuesta es un reflejo de la actitud y el espíritu de la generación Z

Es el pisco de las nuevas generaciones, de aquellos que no temen ser auténticos y expresar sus ideales, gustos y estilos de vida. Inspirado en el mundo urbano y las...
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Gran final de World Class ya tiene fecha y lugar para definir al mejor bartender de Chile

Ocho bartenders competirán por el título de mejor de Chile en la final de World Class 2024. Con desafíos que pondrán a prueba su creatividad y técnica, solo tres llegarán...
PROVEEDORES-HOME-Hendricks-mes-del-Gin recetas-chefandhotel

3 recetas para celebrar el Mes del Gin

Este mes, se celebra la historia y versatilidad de este destilado. Para ello, el reconocido gin premium, Hendrick’s, te enseña tres fáciles recetas ideales para la temporada.
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Nowas Cantina

Una experiencia de otra galaxia

Cócteles de autor y gastronomía de alto nivel se combinan con una cuidada ambientación intergaláctica y personajes de ciencia ficción, en esta cantina inmersiva que bajo una mirada concept art...
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Barbazul celebra 30 años con el lanzamiento de Barbazul Garden

Un concepto eco-friendly que fusiona coctelería y gastronomía

Cerca de 150 destacados invitados se reunieron para celebrar la inauguración del Barbazul Garden en Las Condes. El selecto grupo de influencers y personalidades de la televisión pudieron presenciar un...
Explorando los matices del mediterráneo
Dagán

Explorando los matices del mediterráneo

Valiéndose de productos y técnicas de todo el ancho y largo del mar Mediterráneo, desde la península Ibérica hasta Oriente Próximo, Dagán, el nuevo vecino de avenida Nueva Costanera, llegó...
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Manuel Balmaceda

Cora bistró: reimaginando la cocina chilena

Manuel Balmaceda se ha convertido en uno de los cocineros más reconocidos del país. Sin transar sus convicciones, ha liderado Cora Bistró durante dos años, con una mirada holística que...
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Alberto Pizarro

Destacado barman español presente como jurado de Tea Mixology by Dilmah

El fundador del bar ‘Bobby Gin’ de Barcelona y tres veces mejor barman de España (2011, 2014 y 2016), llega a Chile para formar parte del jurado de la competencia...
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Ceiba Rooftop Bar

Viaje al sabor del Amazonas

Ceiba rápidamente se ha forjado un nombre dentro del rubro gastronómico, con una propuesta de cocina y coctelería sustentable influenciada por las tradiciones del Amazonas. Ubicado en un rooftop de...
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Jardín Botánico, Courtyard Santiago Las Condes

Coctelería de huerto en The Bistró

Con una apuesta de coctelería y moctelería hecha con productos extraídos de un huerto orgánico propio, con más de 30 variedades de hierbas y botánicos, Jardín Botánico llega a The...
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Tamango Bar Restaurant – Nueva Costanera

Un bar de cervezas con estilo propio

La experiencia de Tamango Bar, sumando su segundo local, ofrece una fusión de cervezas de autor y hospitalidad de primer nivel. Con una carta culinaria que abarca influencias de diversas...
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Tapas y cócteles de autor en AC Lounge

Imperdible en cualquier época del año

AC Lounge de AC Hotel Santiago Costanera Center ofrece tapas exquisitas y cócteles inolvidables en un lugar inigualable. En un espacio íntimo y sofisticado, podrás disfrutar de todos los sabores...
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Auguri

La innovadora experiencia en Casacostanera

El ritual de tomar café, degustar helados artesanales y cocina mediterránea de inspiración italiana es la esencia de Auguri. Su propuesta es transportar a sus clientes a saborear Milán en...
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Convertirse en bartender profesional en menos de dos meses: Learning for Life, el programa con el que puedes lograrlo

Se trata de una iniciativa global desarrollada por Diageo y ejecutada por Bar Academy en Chile. Gracias a Learning for Life, jóvenes entre 18 y 28 años pueden iniciar su...
PANORAMAS-HOME-La-Coctelera-Novena-edicion-2024-chefandhotel
El 10 y 11 de enero de 2024, en la explanada de Ciudad Empresarial

La coctelera anuncia la novena edición de su festival, un panorama gastronómico al aire libre con foodtrucks, música en vivo y más de 60 barras de cocteleria con las marcas más destacadas del mundo

 Reconocido por ser uno de los panoramas veraniegos más esperados por los amantes de las barras y por ser el primer festival que potencia la cultura en la coctelería y...
PROVEEDORES-HOME-Espumantes-Myla-y-Sensus-chefandhotel

Verano con espumantes

La llegada del verano se corona con la siempre bienvenida temporada de terrazas, el esperado sunset para terminar el día donde el espumante es el protagonista indiscutido. Myla recomienda llenar...
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Porca Republiqueta Grill House & Bar

El disruptivo concepto que sorprende en la ciudad jardín

Bajo un concepto único y creativo, que combina el buen gusto con estilo y atrevimiento, este nuevo espacio gastronómico del barrio poniente de Viña del Mar apuesta por la calidad...