Etiqueta: Coctelería

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Penumbra, Cocktail Bar: La hora azul de Medellín

Inspirado en ese instante breve y escurridizo en que el día comienza a desaparecer y la noche todavía no termina de llegar, Penumbra propone una experiencia construida desde la convergencia...
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Air France presenta una nueva colección de cócteles exclusivos firmada por Matthias Giroud

La nueva selección estará disponible en las cabinas Business, Premium y Economy de la compañía en vuelos de larga distancia.
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The Bistro en Courtyard by Marriott Santiago Las Condes, el rescate de la coctelería clásica y emocional que abriga la temporada en Santiago

En una temporada marcada por la búsqueda de experiencias más auténticas y sensoriales, la barra de The Bistro ,ubicada en Courtyard by Marriott Santiago Las Condes, presenta los tres cócteles...
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Desde el Valle de Elqui a la barra de autor: CHASKY Gin apuesta por una nueva generación de destilados premium

La propuesta de Kanpana Lab —plataforma que integra a Cervecería Tres Tribus y Nose Distillery— combina procesos cerveceros, destilación avanzada y botánicos del valle para dar vida a un gin...
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Medellín Cocktail Week 2026: La hospitalidad como una forma de cambiar destinos

La segunda edición de Medellín Cocktail Week reunirá a algunos de los nombres más importantes de la coctelería internacional, pero detrás del crecimiento del evento existe una historia mucho más...
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Montenegro, lo nuevo en el vibrante polo gastronómico de Vitacura: Fuego, sobremesa y noches de piano

Brasas, elegancia, una barra bien calibrada y un comedor donde conviven vegetación, diseño y vida social. Así se presenta Montenegro, la nueva apertura en el sector de Alonso de Córdova...
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The Macallan presenta en Chile su nueva imagen de Double Cask y Shery Oak: una reinterpretación contemporánea de su legado

La marca escocesa actualiza el diseño de sus colecciones icónicas, reforzando su identidad visual en línea con la evolución del consumidor chileno y su creciente interés por el detalle, el...
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Tapera, bar de tapas en Viña del Mar: Vivir y compartir la mesa como en Europa

Inspirado en la cultura del tapeo español, los mercados europeos y la idea simple de compartir comida alrededor de una mesa, Tapera propone un bar donde la sobremesa es fundamento....
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Maró: Para conectarse con uno mismo y el entorno

En el sector de Playa Infiernillo, en Pichilemu, Maró no llega a domesticar el paisaje ni a imponerse, sino a acompañarle, integrándose a la comunidad y proponiendo una experiencia de...
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Siete Negronis: El retorno y la consolidación

Cumplir una década en la barra es un hito; hacerlo transformando la cultura de consumo de un país es una proeza. Matías Supán y Matías Peredo, dos de los creadores...
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The Loft: Raúl Yáñez como en su casa

A través de un diseño disruptivo y una política de precios que desafía los estándares del sector, Raúl Yáñez consolida en The Loft su proyecto más maduro. Un reencuentro con...
HOTELERIA-HOME-AC-Hotel-Santiago-Cenco-Costanera-After-Office-chefandhotel

El nuevo place to be del after office: AC Hotel Santiago Cenco Costanera une coctelería de autor y tapeo contemporáneo

En una ciudad donde los panoramas urbanos después del trabajo se han convertido en parte de la cultura capitalina, el AC Hotel Santiago Cenco Costanera presenta una nueva propuesta que...
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De apuesta arriesgada a proyecto consolidado: Backroom cumple dos años en Santiago

Con dos años de operación, inversión extranjera y un enfoque cultural, Backroom -bar de autor liderado por Nick Baranov- consolida su presencia en la noche santiaguina y reafirma su rol...
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Maria Mezcal, Lima, Perú: La nueva carta que nace del corazón

En el barrio de Miraflores, en Lima, existe un bar donde la música, el mezcal y la cultura mexicana funcionan como un lenguaje común que activa la memoria afectiva latinoamericana....
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Dorys de Lourdes: Un all inclusive premium en el corazón del Valle del Elqui

Rodeado por las montañas del Valle del Elqui acaba de abrir sus puertas Dorys de Lourdes, un hotel premium que debuta con un concepto novedoso: el de todo incluido y...
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Fogo de Chão: Tradición brasileña con estándar de clase mundial

El nuevo spot de CV Galería es un tributo a un patrimonio vivo de Rio Grande do Sul. Con gauchos brasileños que dominan desde el desposte hasta el servicio en...
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Club Reale Mocktails lanza su primera línea de cócteles sin alcohol en Chile: una nueva forma de celebrar, 0% alcohol, 100% experiencia

Con cuatro variedades en lata, sin gluten y bajas en calorías, inspiradas en clásicos del bar: Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins
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Kilú: Los placeres de la carne

Consagrarse a un solo producto no solo simplifica la operación, además les permite lograr dominio de especialistas. Con cortes que superan el kilo y una apuesta radical por el monoproducto,...
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Ánima Cocktail Lab: Coctelería de laboratorio, experiencia sensorial y cocina itinerante

La más reciente creación del reconocido mixólogo Pablo Prüfer redefine la experiencia de bar en Chile a través de una propuesta que combina coctelería de autor, cocina versátil y perfumería...
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La Coctelera Festival: Celebra sus 10 años con exitosa edición Concón

Con la vista puesta en descentralizar la cultura de la coctelería, La Coctelera Festival celebró por primera vez una edición en la Región de Valparaíso. Durante dos días, el Club...
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W Santiago: Cenas de lujo marcan la pauta en Navidad y Año Nuevo: ¿Qué hacer para las festividades?

Una de las formas más vibrantes de vivir las celebraciones de fin de año es salirse del molde. Hoteles como W Santiago se convierten en el escenario perfecto para transformar...
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Segunda versión de Dilmah Tea Mixology: Creatividad, técnica y té en la gran final realizada en Artemisa

Ocho bartenders de todo Chile dieron vida a la final de la segunda edición de este certamen, en una jornada que celebró la innovación, la sustentabilidad y el arte de...
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Pisco Bou Barroeta cierra el año con importantes premios en concursos de Miami y Londres

El Gran Pisco Luxstelle obtiene Doble Oro en el International Spirits Challenge de Londres y “Best in Show” en los Miami Global Spirit Awards 2025. El pisco chileno consolida su...
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Espacio Food & Service: “Queremos ser un referente mundial de la industria alimentaria”

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...
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Mixology by Pibamour, desafiando la barra con Dilmah y Giffard

Con Dilmah y Giffard como protagonistas, Pibamour vuelve a desafiar la rutina del té con su segunda Competencia de Mixología. Un certamen que combina innovación, educación y tradición para llevar...