Etiqueta: Coctelería

NOTICIAS-HOME-La-Coctelera-Festival-chefandhotel

La Coctelera Festival: Celebra sus 10 años con exitosa edición Concón

Con la vista puesta en descentralizar la cultura de la coctelería, La Coctelera Festival celebró por primera vez una edición en la Región de Valparaíso. Durante dos días, el Club...
HOTELERIA-HOME-W-Santiago-Navidad-Ano-Nuevo-chefandhotel

W Santiago: Cenas de lujo marcan la pauta en Navidad y Año Nuevo: ¿Qué hacer para las festividades?

Una de las formas más vibrantes de vivir las celebraciones de fin de año es salirse del molde. Hoteles como W Santiago se convierten en el escenario perfecto para transformar...
NOTICIAS-HOME-Segunda-version-Dilmah-Tea-Mixology-chefandhotel

Segunda versión de Dilmah Tea Mixology: Creatividad, técnica y té en la gran final realizada en Artemisa

Ocho bartenders de todo Chile dieron vida a la final de la segunda edición de este certamen, en una jornada que celebró la innovación, la sustentabilidad y el arte de...
PROVEEDORES-HOME-Pisco-Bou-Barroeta-premios-Miami-Londres-chefandhotel

Pisco Bou Barroeta cierra el año con importantes premios en concursos de Miami y Londres

El Gran Pisco Luxstelle obtiene Doble Oro en el International Spirits Challenge de Londres y “Best in Show” en los Miami Global Spirit Awards 2025. El pisco chileno consolida su...
PROVEEDORES_HOME_Espacio_Food_Service_2025_chefandhotel

Espacio Food & Service: “Queremos ser un referente mundial de la industria alimentaria”

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...
PROVEEDORES-HOME-Mixology-by-Pibamour-Dilmah-Giffard-chefandhotel

Mixology by Pibamour, desafiando la barra con Dilmah y Giffard

Con Dilmah y Giffard como protagonistas, Pibamour vuelve a desafiar la rutina del té con su segunda Competencia de Mixología. Un certamen que combina innovación, educación y tradición para llevar...
PANORAMAS-HOME-La-Coctelera-Festival-Concon-chefandhotel

La Coctelera Festival desembarca en Concón con experiencias inmersivas y brand activations

El festival referente en cultura coctelera, llega a la región de Valparaíso con una estrategia multicanal que integra experiencias inmersivas, contenido educativo y consumo consciente.
NOTICIAS-HOME-Negroni-Week-Chile-2025-chefandhotel

La Ronería se coronó el ganador de la decimotercera edición Negroni Week Chile 2025

Los tres finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión y talento por este icónico cóctel....
PROVEEDORES-HOME-Waqar-Botanic-chefandhotel

Waqar Botanic: la innovación pisquera que se disfruta como gin

Tulahuén, la premiada casa pisquera con más de 170 años de tradición, lanza Waqar Botanic, un destilado de uva premium único en Chile, que combina la tradición del pisco con...
PANORAMAS-HOME-Chile-celebra-Dia-del-Bartender-2025-chefandhotel

Chile celebra el Día del Bartender con diversas actividades y un histórico impulso al pisco nacional

Una alianza histórica entre la International Bartenders Association y PiscoChile impulsa la proyección internacional del destilado nacional.
NOTICIAS-HOME-XXVIII-Pan-American-Cocktail-Championship-Bar-Artemisa-chefandhotel

En Bar Artemisa: Chile cerró su rol de anfitrión del XXVIII Pan-American Cocktail Championship

Con 26 países reunidos, competencias en cuatro regiones y un cierre inolvidable en Santiago, el XXVIII Panamericano de Bartenders convirtió a Chile en epicentro de la coctelería mundial, con categorías...
GASTRONOMIA_HOME_Savia_bar_chefandhotel

Savia Bar: El nuevo capítulo del Grupo Arca

El grupo gastronómico suma una nueva experiencia a su portafolio, que se dio a conocer con el ya consolidado Arca Bar. En Savia conjugan gastronomía creativa y coctelería de autor...
NOTICIAS-HOME-XXVIII-Campeonato-Panamericano-Bartenders-chefandhotel

XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders: Chile se despide con un fin de semana histórico para la mixología nacional

Este fin de semana culmina en Santiago el XXVIII Campeonato Panamericano de Bartenders, el encuentro más importante de la coctelería continental que, por primera vez, se realizó en Chile.
PANORAMAS-HOME-Artemisa-Coffee-Bar-XXVIII-Panamericano-Bartenders-chefandhotel

Artemisa Coffee Bar: Epicentro de la Coctelería en el XXVIII Panamericano de Bartenders

Desde el 8 al 14 de septiembre Artemisa, el primer Coffee Cocktail Bar de Chile, fusiona café de especialidad y coctelería de autor en una carta experimental que marida a...
PROVEEDORES-HOME-Jack-Daniels-Sinatra-Select-chefandhotel

¿Sabías que existe un whiskey inspirado en Frank Sinatra?

Cuenta la leyenda que Frank Sinatra fue enterrado con un rollo de monedas y una botella de Jack Daniel 's. Así de profunda fue su conexión con el whiskey que...
NOTICIAS-HOME-World-Class-2025-Luna-Bar-AC-Santiago-Cenco-Costanera-chefandhotel

Yefry Avilera gana World Class Chile 2025 representando Luna Bar de AC Santiago Cenco Costanera

Con una vista privilegiada desde el icónico Luna Bar del AC Hotel Cenco Costanera y una competencia vibrante, se celebró ayer la gran final de World Class Chile 2025, el...
GASTRONOMIA_HOME_Bar_La_Providencia_chefandhotel_foto_Carlos_Molina

Bar La Providencia: La creación y la evolución

“Queríamos que se sintiera como si siempre hubiese estado aquí”, dicen Paula Nazal y Daniel Hernández sobre su exitoso proyecto. Una cuidada ambientación, una carta sobresaliente en coctelería y cocina...
PROVEEDORES-HOME-El-Volcan-Lugano-Broadway-chefandhotel

El Volcan, copas y vasos Lugano Broadway: Estilo atemporal para una mesa de impacto

Crea experiencias inolvidables en tu mesa junto a lo nuevo en cristalería de EL VOLCAN, la nueva línea Lugano Broadway. Compuesta por dos modelos de copas y vasos, Lines y...
GASTRONOMIA-HOME-Bar-La-Providencia-Carlos-Molina-chefandhotel

Bar La Providencia: Coctelería con sello local y una de las mayores selecciones de piscos nacionales del país

• Su barra cuenta con más de 70 etiquetas de piscos chilenos: categorizados por origen y perfil de sabores. • Lejos de los circuitos gastronómicos tradicionales, Bar La Providencia cuenta...
GASTRONOMIA_HOME_Ajo_Perejil_chefandhotel

Ajo Perejil restaurant, cocina de parrilla desde Chimbarongo con corazón y memoria

En Chimbarongo, donde el mimbre es parte del paisaje y de la identidad, se encuentra Ajo Perejil. Un restaurante que no sólo ofrece comida, sino una historia de esfuerzo, territorio...
GASTRONOMIA-HOME-Karla-Martinez-y-Beatriz-Solari-Siam-Thai-chefandhotel

Karla Martínez y Beatriz Solari, las enérgicas mujeres tras el éxito de Siam Thai

Protagonista de Barrio Italia, este restobar deslumbra con sabores fieles a la tradición tailandesa, también con creaciones originales y cócteles de autor que evocan el Sudeste Asiático. En el corazón...
PROVEEDORES-HOME-Johnnie-Walker-Vault-chefandhotel

Johnnie Walker Vault: la nueva experiencia de lujo para amantes del whisky

Johnnie Walker, el icónico whisky escocés, presenta su más reciente y ambiciosa apuesta de lujo: Johnnie Walker Vault, una plataforma exclusiva donde el arte de la mezcla cobra vida a...
PROVEEDORES-HOME-Malpaso-Saborizados-chefandhotel

MalPaso lanza nueva línea de saborizados con tres novedosas propuestas

Manzana Verde, Fusión Tropical y Vainilla Velvet son las tres alternativas que buscan atraer a nuevos consumidores a la marca, generando nuevas ocasiones de consumo.
HOTELERIA-HOME-Akun-Bar-Lounge-Santiago-Marriott-Hotel-chefandhotel

Akún Bar & Lounge de Santiago Marriott Hotel, presenta nueva carta que revela distintos “misterios de Chile”

El pasado miércoles 26 de marzo a las 19 horas, se realizó el lanzamiento de la nueva carta de cócteles “Misterios de Chile”, de Akún Bar & Lounge de Santiago...
HOTELERIA-HOME-The-Ritz-Carlton-Bar-Lobby-Lounge-chefandhotel

The Ritz-Carlton Bar & Lobby Lounge: un refugio de lujo, tradición y modernidad en Santiago

Con una renovada propuesta de coctelería, el bar invita a una experiencia sensorial única, con música en vivo y la emoción de la Fórmula 1.