Categoría: Coffee&Tea

La 8ª Feria Cafeyna, el principal encuentro dedicado a la cultura del café de especialidad, la gastronomía y el emprendimiento en la Región de Valparaíso, realizó su lanzamiento oficial este...

Designada como la invitada de honor de Espacio Food & Service 2026, la región liderará una feria que, entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, en Espacio...

Desde bollería francesa y pausas para el café hasta completos reinterpretados  y postres helados, distintas alternativas buscarán transformar esta fecha en un momento para disfrutar en familia y reunirse alrededor...

En el nivel 3 Terrazas del MUT, entre estructuras industriales, agitación de oficina y una ciudad subsuelo postmoderna, hay un lugar donde la inercia se tuerce. Melí-Meló no es solo...

A días del inicio del invierno, crece el interés por bebidas calientes asociadas al confort y la pausa. En este contexto, el té destaca por su versatilidad, su valor cultural...

El encuentro se realizará desde junio en el Museo Artequin, con degustaciones de té, medicina tradicional china, artes marciales, tecnología 3D y actividades interactivas abiertas al público. En el marco...

Hay regalos que se usan una vez y regalos que se convierten en ritual. Los que acompañan la primera taza del día, los que hacen que una persona sonría cada...

Una propuesta de hospedaje personalizada e integral, de descanso y bienestar, es la que ofrece Viento Bravo en la capital chilena del surf. Con seis habitaciones y zona de spa...

La reconocida marca de té británica se posiciona con fuerza en hoteles, restaurantes y cafeterías con su línea premium Exclusive Selection, que responde a distintos gustos, momentos de consumo y...

Impulsado por un ingeniero que dejó la minería en el año 2019, el proyecto recoge nuevas tendencias para desarrollar una propuesta que combina distintos sabores, un ambiente acogedor y una...

Con más de dos décadas de trayectoria, el grupo gastronómico familiar detrás de La Brioche abre un nuevo capítulo en Viña del Mar. Su segundo local, ubicado en Espacio Urbano...

La séptima edición de la feria del café de especialidad se consolida como sede oficial de las competencias clasificatorias de la Asociación Nacional de Profesionales y Amantes del Café, ANAPAC...

Con consumidores cada vez más interesados en el origen, la calidad y las experiencias sensoriales, el té vive una nueva etapa de valorización. Clásicos como el té negro, junto a...

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de...

La casa matriz del reconocido espacio gastronómico sureño, luce una remodelación integral que evoca a la Patagonia. La inversión es parte del plan de expansión que suma 24 locales en...

La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará por primera vez en Concón, capital gastronómica de Chile y contará con la asistencia de los mejores baristas del país.

Entre las 100 cafeterías, 32 están en América Latina Onyx Coffee Lab (EE. UU.) lidera la lista como la mejor cafetería del mundo Estados Unidos encabeza el ranking con 9...

Desde Quillota, Tayson, la tostaduría fundada por Christian Miranda, propone una mezcla 50/50 entre Robusta y Arábica pensada para cafeterías y consumidores formados en el tueste italiano. Pancho Grande no...

De foodtruck en pandemia a cafetería y cocina de autor en Providencia. El proyecto de Dariana Quintero y María Virginia Calderón continúa creciendo con un enfoque en calidad, consistencia y...

Con presencia nacional consolidada, un equipo profesionalizado, tecnología incorporada y una estrategia de expansión clara, Lindas Dulzuras se posiciona como uno de los operadores de cafeterías más robustos del sector...

Nespresso, marca líder de café en cápsulas de la más alta calidad, abrió las puertas de su boutique más grande en Chile, ubicada en mall Parque Arauco, marcando un nuevo...

Mauricio Orfali ha sido cauto, ya ha pasado más de una década y recién siente que es el momento preciso para abrirse camino en el interesante mundo de las franquicias,...

Con más de una década de experiencia en el rubro y representación oficial de marcas italianas líderes como Gaggia y Necta, Eurovending ofrece soluciones automáticas de café diseñadas para hoteles...

Con la apertura de este nuevo espacio, la marca da un paso firme hacia la consolidación de un modelo integral, donde el café, la gastronomía y la hospitalidad convergen en...

Atravesar la entrada de este nuevo restaurante árabe ubicado en Viña del Mar, nos lleva a un viaje cultural: luces cálidas, la música oriental y los aromas especiados transforman el...