Categoría: Coffee&Tea

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Marley Coffee, el regalo perfecto para el Día de la Madre: Marley Mug Rosado, edición especial

Hay regalos que se usan una vez y regalos que se convierten en ritual. Los que acompañan la primera taza del día, los que hacen que una persona sonría cada...
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Viento Bravo: Hotel boutique que sopla fuerte en Pichilemu

Una propuesta de hospedaje personalizada e integral, de descanso y bienestar, es la que ofrece Viento Bravo en la capital chilena del surf. Con seis habitaciones y zona de spa...
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Lipton Exclusive Selection: Experiencia premium de aroma y sabor para el canal Horeca

La reconocida marca de té británica se posiciona con fuerza en hoteles, restaurantes y cafeterías con su línea premium Exclusive Selection, que responde a distintos gustos, momentos de consumo y...
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El café de especialidad sigue creciendo: así es la propuesta de Rustik Coffee en Barrio Italia

Impulsado por un ingeniero que dejó la minería en el año 2019, el proyecto recoge nuevas tendencias para desarrollar una propuesta que combina distintos sabores, un ambiente acogedor y una...
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La Brioche: Estrena nuevo local que expande su experiencia en Espacio Urbano

Con más de dos décadas de trayectoria, el grupo gastronómico familiar detrás de La Brioche abre un nuevo capítulo en Viña del Mar. Su segundo local, ubicado en Espacio Urbano...
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Feria Cafeyna Concón: Convoca a 10 mil asistentes y clasifica a los baristas rumbo al campeonato Nacional

La séptima edición de la feria del café de especialidad se consolida como sede oficial de las competencias clasificatorias de la Asociación Nacional de Profesionales y Amantes del Café, ANAPAC...
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Dilmah, del origen a la taza: el auge del té de especialidad en Chile

Con consumidores cada vez más interesados en el origen, la calidad y las experiencias sensoriales, el té vive una nueva etapa de valorización. Clásicos como el té negro, junto a...
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Ruta de Cafeterías sustentables en Valparaíso: identidad, oficio y sustentabilidad en cada taza

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de...
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Cassis Café Pucón: La renovada imagen de una exitosa franquicia

La casa matriz del reconocido espacio gastronómico sureño, luce una remodelación integral que evoca a la Patagonia. La inversión es parte del plan de expansión que suma 24 locales en...
NOTICIAS-HOME-Cafeyna-Concon-chefandhotel

Cafeyna llega a Concón con competencias nacionales de barismo y un festival de especialidad cafetera

La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará por primera vez en Concón, capital gastronómica de Chile y contará con la asistencia de los mejores baristas del país.
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The world’s 100 Best Coffee Shops: Cafeterías latinoamericanas entran en el ranking de las 100 mejores del mundo

Entre las 100 cafeterías, 32 están en América Latina Onyx Coffee Lab (EE. UU.) lidera la lista como la mejor cafetería del mundo Estados Unidos encabeza el ranking con 9...
REPORTAJES-DESTACADOS-HOME-Tayson-Coffee-Pancho-Grande-chefandhotel

Pancho Grande: Especialidad que se abre camino desde Quillota

Desde Quillota, Tayson, la tostaduría fundada por Christian Miranda, propone una mezcla 50/50 entre Robusta y Arábica pensada para cafeterías y consumidores formados en el tueste italiano. Pancho Grande no...
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Café Calderón: Un oasis de especialidad en Providencia

De foodtruck en pandemia a cafetería y cocina de autor en Providencia. El proyecto de Dariana Quintero y María Virginia Calderón continúa creciendo con un enfoque en calidad, consistencia y...
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Lindas Dulzuras: Un aliado estratégico en expansión

Con presencia nacional consolidada, un equipo profesionalizado, tecnología incorporada y una estrategia de expansión clara, Lindas Dulzuras se posiciona como uno de los operadores de cafeterías más robustos del sector...
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Nespresso inaugura su tienda más grande en Chile en mall Parque Arauco

Nespresso, marca líder de café en cápsulas de la más alta calidad, abrió las puertas de su boutique más grande en Chile, ubicada en mall Parque Arauco, marcando un nuevo...
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Roof Burger y El Café Rosa: Llegó el tiempo de franquiciar

Mauricio Orfali ha sido cauto, ya ha pasado más de una década y recién siente que es el momento preciso para abrirse camino en el interesante mundo de las franquicias,...
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Eurovending: Tecnología italiana al servicio de la hotelería

Con más de una década de experiencia en el rubro y representación oficial de marcas italianas líderes como Gaggia y Necta, Eurovending ofrece soluciones automáticas de café diseñadas para hoteles...
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Philia, café, cocina y más: Desembarca en Mall Curicó con nuevo concepto bistró

Con la apertura de este nuevo espacio, la marca da un paso firme hacia la consolidación de un modelo integral, donde el café, la gastronomía y la hospitalidad convergen en...
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Arábico: Viaje de sabores al Medio Oriente

Atravesar la entrada de este nuevo restaurante árabe ubicado en Viña del Mar, nos lleva a un viaje cultural: luces cálidas, la música oriental y los aromas especiados transforman el...
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Alianza Musetti y Revitta: El café funcional que debutó en Espacio &Food Service

La alianza entre Musetti y Revitta, representada por Rentokil Initial Chile, presentó una línea de cappuccinos con proteína y colágeno. La propuesta une la tradición italiana del café con la...
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Guillermo González: El arte de innovar desde un grano de café sostenible, Montes Antiguos

La innovación transformando nuestra gastronomía En Chile, donde lo instantáneo ha sido por décadas la norma, Guillermo González decidió cambiar la forma en que nos relacionamos con el café. A...
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Celebra la magia de las fiestas de Fin de Año con Nespresso

La colección festiva de la marca presenta nuevos cafés y sabores de edición limitada, junto con una campaña llena de magia que celebra la artesanía detrás de cada mezcla.
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Espacio Food & Service: “Queremos ser un referente mundial de la industria alimentaria”

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...
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Nespresso celebra esta temporada con dos nuevas ediciones limitadas: Pumpkin Spice Cake & Maple Pecan

La marca de café premium sorprende con dos variedades que combinan innovación, calidad y sabores únicos, invitando a transformar cada taza en un auténtico momento de placer.
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Dilmah. Cómo acompañar el té: experto explica qué poner en tu taza y qué conviene moderar

La forma en que se prepara el té influye en sus beneficios para la salud. La recomendación es tomarlo puro o inclinarse por ingredientes naturales como limón, jengibre o menta.