Etiqueta: Gourmet

Más de 35 mil personas y 1.600 stands marcaron la decimotercera edición de Espacio Food & Services, la feria de alimentación más importante de Chile que se extendió por tres...

“La Profecía del Pastel Embrujado” - La Noche de Brujas se consolida como una vitrina estratégica para la creatividad de pastelerías y negocios del rubro. La marca espera contribuir a...

En esta edición la exhibición alimentaria más importante del país pasó a ser parte del ecosistema de eventos más importante del sector gastronómico al sumarse a Fisa del Grupo GL...

Más que un encuentro gastronómico: una vitrina donde tradición y vanguardia dialogan en torno a la pastelería. Así puede describirse esta iniciativa organizada por Watt’s Industrial que, en su cuarta...

En el restaurante Demencia, el reconocido chef Benjamín Nast ofreció una demostración culinaria en vivo que combinó creatividad, técnica y precisión. Durante el evento, Nast demostró cómo su cocina audaz...

Después de años de cocinar bajo el techo de hoteles y de amasar en la cocina de su casa –como fue la génesis de su proyecto Dulce Fermento– Claudio Úbeda...

Próximo a cumplir 10 años en Nueva Costanera, este steakhouse especializado en carnes premium presenta su renovada carta de postres, que homenajean a las distintas sedes del Grupo Rubaiyat y...

Este 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre, cuatro productores nacionales participarán en la feria Food&Service 2025 en Espacio Riesco, con un stand colectivo llamado “Del Campo al Plato”,...

La U.S. Meat Export Federation (USMEF), organización dedicada a promover la carne de vacuno y cerdo de Estados Unidos a nivel internacional, participará en Espacio Food & Service 2025, el...

Distribuidora de Alimentos Rapa-Nui, líder en la comercialización de productos del mar, confirmó su participación en la próxima edición de Espacio Food Service, la feria gastronómica más importante del país. El...

Desde hace más de 25 años, Grupo Bastien acompaña el desarrollo del Food Service en Chile, entregando soluciones innovadoras, confiables y de calidad. Entendemos que detrás de cada pedido existe...

La feria gastronómica se realizó los días 28 y 29 de agosto en el Sporting de Viña del Mar y se consolidó como el gran encuentro gastronómico de la Región...

Lo mejor del mar a la alta cocina Desde los fiordos australes hasta las aguas profundas del Pacífico, Chile resguarda una riqueza marina única. En este escenario nace Fisherman, la...

En la cuarta edición del evento, más de 95 mil personas votaron por sus restaurantes y comercios favoritos, marcando la participación más alta a nivel global desde que comenzaron los...

La exposición se prepara para reunir a los principales referentes del sector, del 27 al 29 de agosto en el Predio Ferial La Rural Buenos Aires. Entre los oradores destacados...

Por una sola noche, el restaurante del Santiago Marriott Hotel ofrecerá un recorrido gastronómico de 7 tiempos que une tradición, innovación y producto local. Un menú de 7 tiempos, diseñado...

Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la presencia de las principales potencias del rubro alimentario, la 13ª Edición de Espacio Food & Service contará con la...

La Asociación Chilena de Queserías Artesanas (AQA) ha abierto oficialmente la convocatoria para participar en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, el primer evento internacional en Chile dedicado a...

La cadena de origen estadounidense incorpora en Chile las tradicionales recetas Napolitana y Jamón-Champiñón, disponibles tanto en sus características slices XXL como las pizzas familiares y XXL. Las nuevas alternativas...

El restaurante AC Kitchen dio un paso más allá y abrió sus puertas con una propuesta gastronómica completamente nueva, de la mano del talentoso chef español Sergio Barroso. El espacio...

En un mundo gastronómico en constante evolución y marcado por una competencia cada vez más exigente, quienes trabajan en la industria necesitan más que talento: requieren herramientas prácticas, accesibles y...

Con una selección ilimitada de cócteles, postres y una propuesta gastronómica inspirada en la cocina chilena, que resalta los mejores sabores del mar, los domingos se convierten en una experiencia...

En una cocina profesional los ingredientes de calidad son clave, pero también se necesita inspiración, técnica y herramientas para mantenerse vigente y crecer. Entonces, ¿imaginas un proveedor que además de...

Entretenidos panoramas en distintas regiones del país ofrecerán los restaurantes y cadenas de comida que se han sumado a esta campaña liderada por la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), con...

El chef Lucas Ceppi creó esta apuesta de experiencia íntima y acogedora donde la gastronomía alcanza una especial dimensión en la comodidad de nuestros propios espacios. Inspirado tanto en anhelos...