Etiqueta: Chocolatería

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Premios Fuego 2024, grandes ganadores en esta séptima versión

Bajo el lema “Nuestra Cocina, Nuestra Fuerza”, durante la noche del pasado 1 de octubre, al interior del Studio Live de Espacio Food & Service, se llevó a cabo la...
PROVEEDORES-HOME-Balance-cierre-Feria-Food-Service-2024-chefandhotel

Récord de asistencia: Más de 35 mil visitantes llegaron a la duodécima versión de Feria Food & Service

Desde la organización confirmaron la versión 2025 y destacaron a Chile como potencia alimentaria para atraer mayores interesados en la búsqueda de productos y servicios locales.
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IX Versión del Festival del Chocolate

El volcán de chocolate más grande del mundo erupciona en Pucón junto a expositores internacionales

Del 14 al 16 de septiembre, el Hotel Enjoy Pucón será el escenario de una celebración única que reunirá a 30 expositores, talleres interactivos y el impresionante volcán de chocolate...
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Roma Pane & Dolci

Aires contemporáneos para una panadería artesanal centenaria

Con el reconocido chef pâtissier Fabio Mandía a la cabeza, este tradicional establecimiento del barrio bonaerense de Caballito se renovó combinando el oficio de tres generaciones con las últimas tendencias...
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Un Hot Spot Soprole Food Professionals que endulza corazones

¿Quién puede resistirse a un buen chocolate? Pocos pueden decir que no caen en la tentación de tomarse una taza de chocolate caliente en los días fríos, regalar un bombón...
PROVEEDORES-HOME-Barry-Callebaut-5-colores-del-chocolate-chefandhotel

Barry Callebaut presenta los 5 colores del chocolate

Barry Callebaut realizó una innovadora degustación para descubrir los 5 colores del chocolate a cargo de la sommelier Mariana Martínez, en su fábrica de chocolates en la localidad de Paine.
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Dadé, un homenaje a los padres en su día

Para este Día del Padre, el próximo 16 de junio, Varsovienne presenta “Dadé”, una delicada manifestación de tradición, carácter y amor. Esta edición especial confeccionada en un elaborado empaque con...
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Chocolates y música para celebrar el Día del Padre

Este 16 de junio el regalo ideal para los papás es la colección ¡Larga vida al Rey! de La Fête Chocolat, una edición limitada de bombones y chocolates inspirados en...
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Bienvenidos al futuro de la indulgencia consciente

Unidos por el chocolate sostenible

El evento organizado por Barry Callebaut convocó en Vinolia, entre otros, a pasteleros, chocolateros y emprendedores para compartir con ellos experiencias, metas y resultados del programa Forever Chocolate y la...
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Vettel chocolates invita a celebrar el “Día del Padre” con dos imperdibles productos

El “Día del Padre” es una fecha especial donde celebramos y agradecemos el amor, dedicación y apoyo que nos han entregado nuestros papás. Y sin duda, los sabores dulces nos...
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Barry Callebaut

Tradición y vanguardia sostenible en chocolatería

Líder mundial en el mercado de chocolate y cacao, esta compañía no sólo crece en productividad y ventas, también se hace grande como protagonista de una sociedad preocupada del futuro...
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“Desde la madre de nuestros chocolates, para Mamá”

Varsovienne presenta “Mäm” para celebrar a las madres en su día

Hoy más que nunca celebramos a Mamá, su rol imprescindible en nuestras vidas y la enorme importancia en su significado a través de dos productos dedicados a ella con el...
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El futuro de la indulgencia consciente

NXT chocolate 100% vegano de Barry Callebaut

Innovar con ingredientes que son amados por los consumidores con la tendencia de productos sustentables y saludables puede ser un reto para la industria, pero con fórmulas correctas se tienen...
PROVEEDORES-HOME-Puratos-Chile-cambio-imagen-Belcolade-chefandhotel
Con foco en sustentabilidad:

Belcolade relanza imagen de sus chocolates

El nuevo packaging tiene un diseño que alude a la inclusión y a la innovación. La marca de Puratos presentó además dos nuevos productos que acompañan el crecimiento del consumo...
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Pascua de Resurrección

Puratos comparte recetas ricas, originales e inspiradoras

Son tres preparaciones con chocolate que endulzarán el festejo en familia.
PASTRY-BAKERY-HOME-Trencito-huevos-de-pascua-chefandhotel

¡Con Trencito esta Pascua la felicidadtiene forma de huevito!

Disfruta los tradicionales huevitos Trencito en sus cinco formatos y deléitate con el exquisito sabor de su cremoso chocolate.
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Una obra de arte para celebrar esta Pascua de Resurrección

La Fête Chocolat presenta una exclusiva selección de chocolates premium para disfrutar en Semana Santa.
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Porque Master Martini quiere que todos disfruten algo rico en Pascua de Resurrección

Compartimos proceso para realizar huevitos de chocolate plant based, bajos en azúcar y aptos para veganos

Para muchos, El Domingo de Resurrección es sinónimo de un entretenido día en el cual se disfrutan huevos de chocolate, en todas sus versiones y tamaños. Sin embargo, es probable...
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Vettel presenta su Edición Especial de Pascua de Resurrección

¡Una Celebración de Chocolate!

¡La temporada de Pascua está a la vuelta de la esquina y Vettel está listo para deleitar a los amantes del chocolate con su esperada Edición Especial de Pascua de...
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Parte del libro de La Fête Chocolat

Recetas de chocolate para acompañar y sorprender este verano

El verano y sus altas temperaturas se vuelven la oportunidad perfecta para explorar nuevas formas de disfrutar el chocolate. Desde una ensalada con nibs de cacao hasta irresistibles paletas de...
PASTRY-BAKERY-HOME-Vettel-San-Valentin-chefandhotel

Con toda la dulzura Vettel chocolates sorprende con edición especial del “día del amor”

El 14 de febrero, más conocido como “Día del Amor” o “San Valentín” es una fecha especial que reconfirma el amor de las parejas, las que celebran todos los años...
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¿Qué significa regalar chocolates el Día de San Valentín? Descúbrelo con esta nueva Edición Limitada de Varsovienne

Cada año la tradición de regalar chocolates durante el 14 de febrero se ha arraigado como un símbolo de expresión de amor, cariño y admiración hacia esa persona especial. Para...
PASTRY-BAKERY-HOME-Nutra-Bien-Protein-chefandhotel

¡Recién salido del horno! Nutra Bien! lanza nueva línea de Brownies y Galletas altos en proteínas

Siempre a la par con las tendencias alimenticias, Nutra Bien! anunció el lanzamiento de dos productos innovadores y únicos en el mercado chileno: Brownies y Galletas, altas en proteínas.
PASTRY-BAKERY-HOME-Varsovienne-Navidad-edicion-especial-Noel-chefandhotel
Varsovienne Ilumina la Navidad con su edición especial Noël

Calendario Adviento y el tradicional Cascanueces encantan esta temporada

Con la  tradición arraigada en la excelencia y la autenticidad, Varsovienne continúa cautivando los corazones de los amantes del chocolate en esta temporada festiva. Varsovienne da inicio a las celebraciones...
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Vettel chocolates sorprende con edición especial de Navidad

La Navidad es una fecha mágica donde todos queremos celebrar en familia y también con amigos, demostrando el afecto con una cálida celebración donde la gastronomía y los obsequios siempre...