Etiqueta: Sergio Barroso

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Hotel Nayara Hangaroa y el chef Sergio Barroso se unen para crear una nueva experiencia culinaria llena de sabor

Una invitación distinta recibió el destacado chef, Sergio Barroso, por parte del reconocido hotel 5 estrellas Nayara Hangaroa. Realizar una cena colaborativa junto al hotel y crear un menú con...
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Olam Presenta

Lo mejor de la gastronomía latinoamericana llega a Santiago

Con una interpretación única de la cocina mendocina, Sebastián Weigandt deleitó a los comensales que participaron de la primera velada de ‘Olam Presenta’, en un recorrido inédito por toda la...
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Sergio Barroso y Javier Avilés en Brasil

Origem invita a Olam y Pulpería Santa Elvira para visibilizar lo mejor de América Latina

Los dos chefs chilenos serán recibidos por Fabrício Lemos y Lisiane Arouca, quienes están detrás de los fogones de este restaurante en Salvador de Bahía que ha generado desde hace...
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45 Bistró by Sergio Barroso

Donde la técnica habla por sí sola

En el mundo gastronómico, la maestría es tanto una cuestión de técnica como de pasión. El chef Sergio Barroso da muestra de ambas en su nuevo escenario culinario. 45 Bistró...
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Olam restaurante

Olam restaurante

Productos originales, algunos casi olvidados, chilenos y de alta calidad son componentes esenciales de la clara y potente propuesta gastronómica con la que Sergio Barroso y Raúl Yañez desarrollan la...