Etiqueta: Soprole Food Professionals

La actividad impulsada por Soprole Food Professionals reunió en Le Cordon Bleu Chile a participantes profesionales y aficionados en torno a la pastelería, la tradición navideña y el valor del...

La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está...

La Feria Food & Service no es sólo el evento gastronómico más importante de Chile. Es el punto de encuentro donde nacen las ideas que inspiran, la experiencia cobra valor...

En una cocina profesional los ingredientes de calidad son clave, pero también se necesita inspiración, técnica y herramientas para mantenerse vigente y crecer. Entonces, ¿imaginas un proveedor que además de...

En la cocina profesional cada gramo cuenta, especialmente en emprendimientos, cafeterías o pequeñas pastelerías, donde el desperdicio de ingredientes afecta la eficiencia y genera un impacto directo en la rentabilidad....

Uno de los mayores retos a los que se enfrentan los negocios gastronómicos es encontrar el equilibrio perfecto entre creatividad, eficiencia y rentabilidad. Descubrir esa fórmula permite transformar la operación...

La pastelería es un sector de la gastronomía que requiere práctica, inspiración y aprender de los mejores. En Soprole Food Professionals buscamos brindar herramientas que ayuden a negocios gastronómicos, pasteleros...

En el mundo de la gastronomía el secreto para lograr preparaciones de alto nivel está en el cuidado de los detalles, ahí radica la diferencia entre cumplir las expectativas y...

Esta iniciativa liderada por Soprole Food Professionals junto a la Universidad Finis Terrae, molino La Estampa, Pukintu, Marsol y Rational permitió a los asistentes adquirir nuevos conocimientos para potenciar sus...

Desde Dubái, el chef experto en masas laminadas Alex Hidalgo dictará una capacitación virtual con las nociones básicas que se requieren para dominar El Arte del Hojaldre y así lograr...

Bar Santiago es uno de esos negocios gastronómicos donde se crean historias que van dejando una huella imborrable con el paso del tiempo. Es un sitio entrañable, que te hace...

Podrán participar los locales y food trucks de comida rápida hasta el 19 de febrero

Conocimiento de las masas y la salsa, dominio de las técnicas de elaboración y una presentación atractiva fueron algunos de los aspectos evaluados por el jurado en la segunda versión...

¡Buonissimo! Dedicación, aprendizaje y degustación se vivió en la tarde de “Introducción a la cocina italiana”, una iniciativa organizada por Soprole Food Professionals con el apoyo de Empresas Maquipan y...

Dedicación, profesionalismo y talento se vivió en la gran final de “El Mejor Pizzaiolo”, torneo organizado por Soprole Food Professionals con el apoyo de Empresas Maquipan y Escuela Internacional Artebianca.

Soprole Food Professionals buscará al mejor maestro pizzero de Chile en el concurso “El Mejor Pizzaiolo”. La iniciativa convocará a todos los cocineros y cocineras especializados en esta preparación culinaria...