Desarrollar la pastelería chilena con Roberto Muñoz y Soprole Food Professionals
La pastelería es un sector de la gastronomía que requiere práctica, inspiración y aprender de los mejores. En Soprole Food Professionals buscamos brindar herramientas que ayuden a negocios gastronómicos, pasteleros...
Nuevo Queso Crema Profesional de Soprole Food Professionals: un ingrediente para superar expectativas
En el mundo de la gastronomía el secreto para lograr preparaciones de alto nivel está en el cuidado de los detalles, ahí radica la diferencia entre cumplir las expectativas y...
Congreso “El Arte del Hojaldre”: inspiración y tendencias liderada por Soprole Food Professionals
Esta iniciativa liderada por Soprole Food Professionals junto a la Universidad Finis Terrae, molino La Estampa, Pukintu, Marsol y Rational permitió a los asistentes adquirir nuevos conocimientos para potenciar sus...
Conquista El Arte del Hojaldre junto a Soprole Food Professionals
Desde Dubái, el chef experto en masas laminadas Alex Hidalgo dictará una capacitación virtual con las nociones básicas que se requieren para dominar El Arte del Hojaldre y así lograr...
Bar Santiago: un Hot Spot de Soprole Food Professionals comprometido con la calidad
Bar Santiago es uno de esos negocios gastronómicos donde se crean historias que van dejando una huella imborrable con el paso del tiempo. Es un sitio entrañable, que te hace...
Maestri Pizzaioli 2023 de Soprole Food Professionals
Felipe Tapia flamante ganador y nuevo “Mejor Pizzaiolo de Chile”
Conocimiento de las masas y la salsa, dominio de las técnicas de elaboración y una presentación atractiva fueron algunos de los aspectos evaluados por el jurado en la segunda versión...
Maestri Pizzaioli 2023 de Soprole Food Professionals
Exitosa jornada de talleres y lanzamiento de torneo de pizzería que fomentan la gastronomía italiana
¡Buonissimo! Dedicación, aprendizaje y degustación se vivió en la tarde de “Introducción a la cocina italiana”, una iniciativa organizada por Soprole Food Professionals con el apoyo de Empresas Maquipan y...
Inédita competencia elige al “Mejor Pizzaiolo de Chile”
Dedicación, profesionalismo y talento se vivió en la gran final de “El Mejor Pizzaiolo”, torneo organizado por Soprole Food Professionals con el apoyo de Empresas Maquipan y Escuela Internacional Artebianca.
El 28 de septiembre en Feria Espacio Food and Service
Soprole Food Professionals busca al Gran Maestro Pizzero de Chile
Soprole Food Professionals buscará al mejor maestro pizzero de Chile en el concurso “El Mejor Pizzaiolo”. La iniciativa convocará a todos los cocineros y cocineras especializados en esta preparación culinaria...