Etiqueta: Valparaíso

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Hotel Boutique AYCA La Floran: Un refugio para disfrutar la magia porteña

Hace más de 3 años comenzó a operar este hotel, que ofrece 11 habitaciones decoradas con detalles de antigüedades reutilizadas, objetos característicos de Valparaíso y la conexión floral al interior...
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Hotel Casa Higueras

Siempre una experiencia renovada

Sin duda es uno de los pioneros en la hotelería boutique del Cerro Alegre, en Valparaíso ubicado en una casona hermosa, que continúa remodelándose con la sola misión que los...
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Club Naval de Valparaíso

Camino a los 140 años

En pleno centro de la ciudad se encuentra esta hermosa edificación y club privado, que se ha constituido no solo en un importante centro social y cultural para generaciones de...
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Asociación Gremial Bellavista Florida

Un nuevo impulso para el desarrollo comercial y cultural de uno de los cerros más lindos de Valparaíso

Constituida en agosto del año 2023, la Asociación Gremial (AG) Brellavista Florida la componen 18 socios del rubro de la gastronomía, el arte, la hotelería y el comercio.
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New Voga Guesthouse

Atención hogareña en pleno patrimonio porteño

Ha sido diseñado para ofrecer una experiencia acogedora y personalizada a sus huéspedes atendidos por una de sus dueñas. La casona que alberga el hotel es parte de la emblemática...
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Leonardo de la Iglesia

Un referente de esfuerzo, creatividad y mucho corazón

Con más de una década siendo protagonistas de la escena gastronómica porteña junto a su esposa Carolina Gatica y el gran equipo que ha permitido a “La Caperucita y el...
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Malizioso, fusionando el sabor histórico de la gastronomía italiana, en el corazón de Valparaíso

Malizioso, abrió sus puertas hace 10 meses y propone un concepto único que llega para chasconear la gastronomía italiana, fusionando autenticidad y modernidad en un espacio acogedor y lleno de...
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Panba

Panadería camaleónica en Barrio Puerto

Seis meses lleva ubicado ya en calle Serrano, en pleno Barrio Puerto de Valparaíso, el flamante local Panba del siempre innovador Braulio Tapia, donde sus deconstrucciones de bollería francesa y...
PANORAMAS-HOME-Cerro-de-sabores-2023-chefandhotel
El 4to. Festival Gastronómico "Cerro de Sabores"

Una Celebración de la Identidad Culinaria de Valparaíso y su Impacto Socioeconómico

En un esfuerzo por enaltecer la rica herencia gastronómica multicultural de la quinta región y potenciar la economía local, se llevará a cabo el esperado «4to. Festival Gastronómico Cerro de...
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En su vigésima versión:

Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino eligió la mejor empanada del Gran Santiago y estrenó certamen en Valparaíso

Tres paneles de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos, en degustación a ciegas, evaluaron la calidad de más de 50 empanadas chilenas compradas en locales de diferentes comunas de la...
PANORAMAS-HOME-Cerro-de-sabores-2023-chefandhotel
El 4to. Festival Gastronómico "Cerro de Sabores"

Una Celebración de la Identidad Culinaria de Valparaíso, este 9 y 10 de septiembre

En un esfuerzo por enaltecer la rica herencia gastronómica multicultural de la quinta región y potenciar la economía local, se llevará a cabo el esperado «4to. Festival Gastronómico Cerro de...
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Hotel Fauna

En continuo crecimiento

Han pasado 12 años desde que dos entusiastas arquitectos y un restaurador, unieron sus ideas y sueños para comenzar a cimentar un hotel en Valparaíso, que, gracias a su propuesta...
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Ropa Tendida, bar y cocina en Valparaíso

Cócteles de autor y sabores del mar con identidad porteña

Porque no sólo del comer y el beber vive el hombre, el sommelier Lautaro Soto y su equipo sorprenden a vecinos y turistas con sorpresas artísticas y musicales, ciclos de...
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Masquepan

Horneando felicidad con técnica y pasión artesanal

Ad portas de la inauguración de una tercera tienda en Viña del Mar, Felipe Martínez y su equipo celebran ocho años de esta panadería y pastelería con sede en Reñaca...
HOTELERIA-HOME-Casa-Puente-Hotel-Boutique-chefandhotel
Casa Puente Hotel Boutique

Nobleza centenaria y arte como experiencia

Un par de años antes de todos los acontecimientos que frenaron el turismo, dos arquitectos y un ingeniero comercial, restauraron una enorme casona de 1916 para convertirla en hotel boutique...
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Marcelo Vidal

“La diversidad de la oferta regional es la base de su ventaja competitiva”

Hablamos con el director de SERNATUR en la Región de Valparaíso, quien compartió algunas cifras, estrategias y su visión sobre cómo sacar adelante una de las zonas más atractivas del...
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DiDi Food Chile

Lanzamiento en Región de Valparaíso

La plataforma está en pleno funcionamiento, incorporando pequeñas, medianas y grandes empresas, y dando oportunidades para generar ganancias de manera flexible e independiente a cientos de socios repartidores. El próximo...
TURISMO-HOME-Valle-del-Aconcagua-chefandhotel
Ruta en Región de Valparaíso

Rincones en Valle del Aconcagua

Organizado por la Corporación Regional de Turismo Región de Valparaíso un grupo de periodistas y comunicadores fueron invitados a vivir de cerca las bondades que ofrece este particular destino que...
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¡Escápate al mar!

El mejor panorama para disfrutar esta Semana Santa

Entre el jueves 14 y el domingo 17 de abril, Sheraton Miramar ha organizado una variedad única de actividades con la mejor vista al mar de la Región de Valparaíso.
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Circular Restaurant

Todo el frescor del mar a la mesa

Cristian Gómez, integrante de la Asociación de Chefs de Chile Les Toques Blanches, quien estuviera a la cabeza por varias temporadas como chef del Restaurant Turri y posteriormente formando parte...
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La Caballeriza hotel

Entorno ecuestre y gastronomía chilena

La casona que lo alberga se tiñe, al amanecer o el atardecer, de colores que la transforman en un paisaje romántico y único. En tanto el espacio interior se vuelve...
Augusta_Hotel_chefandhotel_PRINCIPAL_INTERIOR
Augusta Hotel

Experiencia entre el ayer y el presente

Este hermoso hotel boutique de Valparaíso cuyo patrimonio arquitectónico data de 1910, seduce con sencillez y a la vez con elegancia a sus huéspedes, con sus cómodas y espaciosas habitaciones...
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Marcelo Vidal Acevedo

Campaña “De Cordillera a Mar”

El director del Servicio Nacional de Turismo SERNATUR Región de Valparaíso, comentó a Chef&Hotel las diversas acciones realizadas en medio de estos años complejos para el sector, siempre con la...
HOTELERIA-HOME-Sheraton-Miramar-Escapada-Gourmet-chefandhotel
Temporada de playa

Vive el verano con las escapadas gourmet de Sheraton Miramar

En Viña del Mar el verano se vive con intensidad, y no hay nada que supere poder disfrutar de una vista privilegiada hacia la bahía y del sol estival con...
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Choros y Criollos

Experiencias peruanas en atmósfera casual

En plena calle Esmeralda, a pasos de bancos y oficinas, se sitúa la sanguchería, restaurant y bar que en octubre celebró su primer año, bajo la atenta mirada de su...