Etiqueta: Horeca

Durante el verano las calles se llenan de vida, las terrazas se activan y el consumo al aire libre se dispara. Por lo mismo, contar con los productos adecuados no...

Con cuatro variedades en lata, sin gluten y bajas en calorías, inspiradas en clásicos del bar: Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins

Como en todo, hubo adelantados. Pero ahora los números permiten hablar de una tendencia: más y más chefs ven el plato como una extensión de sus relatos gastronómicos. El estudio...

En un mercado donde muchas recetas priorizan otras proteínas o ingredientes como base, Cecinas Llanquihue (@cecinasllanquihue) destaca por mantener una estructura tradicional de fabricación con base 100% carne. Esto se...

Nespresso, marca líder de café en cápsulas de la más alta calidad, abrió las puertas de su boutique más grande en Chile, ubicada en mall Parque Arauco, marcando un nuevo...

Con más de una década de experiencia en el rubro y representación oficial de marcas italianas líderes como Gaggia y Necta, Eurovending ofrece soluciones automáticas de café diseñadas para hoteles...

La instancia organizada por Watts Industrial se convirtió en la mejor oportunidad para abordar conceptos, procesos y buenas prácticas; mejorar la salud y la eficiencia a la hora de freír;...

Con motivo de la celebración de las fiestas de fin de año, la viña Casas del Bosque lanzó un exclusivo Cabernet Sauvignon de guarda realizada en cubas de concreto.

Lo mejor del océano a la alta cocina La marca Fisherman, desarrollada por la compañía, propone una experiencia gastronómica premium que reinterpreta los sabores del mar chilenos con productos de...

El Gran Pisco Luxstelle obtiene Doble Oro en el International Spirits Challenge de Londres y “Best in Show” en los Miami Global Spirit Awards 2025. El pisco chileno consolida su...

La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está...

La distinción sitúa a Chile en el primer lugar del turismo del vino y destaca el trabajo desarrollado en Millahue, donde VIK ha integrado investigación enológica, arquitectura contemporánea, arte, diseño...

La Fête Chocolat se suma al fenómeno de los calendarios de adviento con dos propuestas pensadas para sorprender cada día y crear momentos inolvidables durante diciembre.

La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF) participó en Espacio Food & Service junto a cuatro compañías exportadoras, mostrando la amplitud de su portafolio y el valor...

La empresa especializada en congelados presentó en Espacio Food & Service su nueva línea de productos con marca propia, reafirmando su compromiso con la calidad, la cercanía con los clientes...

La alianza entre Musetti y Revitta, representada por Rentokil Initial Chile, presentó una línea de cappuccinos con proteína y colágeno. La propuesta une la tradición italiana del café con la...

Más de 25 años acompañando la evolución gastronómica del país.

De elaboración artesanal y sólo con ingredientes naturales, entre ellos ajíes chilenos cristal y cacho de cabra, Arrediablos se ganó un espacio en el segmento de salsas de ají premium....

La colección festiva de la marca presenta nuevos cafés y sabores de edición limitada, junto con una campaña llena de magia que celebra la artesanía detrás de cada mezcla.

El destilado presenta una renovada identidad visual en sus versiones Especial, Reservado, Transparente y Rosé, manteniendo siempre su reconocida calidad, con el sello y respaldo de Concha y Toro.

Cervecería Kunstmann, reconocida por su maestría cervecera y constante innovación, anuncia la llegada de su nueva especialidad: Radler Limón, la respuesta ideal a las nuevas tendencias de consumo, especialmente en...

Esta session hazy IPA, que rinde homenaje al torrente que luego se transforma en el río Elqui, es una cerveza de sólo 4,8 grados de alcohol, pero con una enorme...

Con más de 40 años de presencia en Chile, RATIONAL se ha consolidado como un referente en equipamiento gastronómico. En Espacio Food & Service, la compañía mostró sus innovaciones tecnológicas...

La filial de la firma italiana, presente en Chile desde 2017, ha visto un crecimiento sostenido del rubro y se posiciona como un socio estratégico para heladerías y pastelerías artesanales....

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...