Etiqueta: Cafetería

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Feria Cafeyna Concón: Convoca a 10 mil asistentes y clasifica a los baristas rumbo al campeonato Nacional

La séptima edición de la feria del café de especialidad se consolida como sede oficial de las competencias clasificatorias de la Asociación Nacional de Profesionales y Amantes del Café, ANAPAC...
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Ruta de Cafeterías sustentables en Valparaíso: identidad, oficio y sustentabilidad en cada taza

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de...
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Cassis Café Pucón: La renovada imagen de una exitosa franquicia

La casa matriz del reconocido espacio gastronómico sureño, luce una remodelación integral que evoca a la Patagonia. La inversión es parte del plan de expansión que suma 24 locales en...
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Cafeyna llega a Concón con competencias nacionales de barismo y un festival de especialidad cafetera

La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará por primera vez en Concón, capital gastronómica de Chile y contará con la asistencia de los mejores baristas del país.
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The world’s 100 Best Coffee Shops: Cafeterías latinoamericanas entran en el ranking de las 100 mejores del mundo

Entre las 100 cafeterías, 32 están en América Latina Onyx Coffee Lab (EE. UU.) lidera la lista como la mejor cafetería del mundo Estados Unidos encabeza el ranking con 9...
REPORTAJES-DESTACADOS-HOME-Tayson-Coffee-Pancho-Grande-chefandhotel

Pancho Grande: Especialidad que se abre camino desde Quillota

Desde Quillota, Tayson, la tostaduría fundada por Christian Miranda, propone una mezcla 50/50 entre Robusta y Arábica pensada para cafeterías y consumidores formados en el tueste italiano. Pancho Grande no...
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Café Calderón: Un oasis de especialidad en Providencia

De foodtruck en pandemia a cafetería y cocina de autor en Providencia. El proyecto de Dariana Quintero y María Virginia Calderón continúa creciendo con un enfoque en calidad, consistencia y...
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Lindas Dulzuras: Un aliado estratégico en expansión

Con presencia nacional consolidada, un equipo profesionalizado, tecnología incorporada y una estrategia de expansión clara, Lindas Dulzuras se posiciona como uno de los operadores de cafeterías más robustos del sector...
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Roof Burger y El Café Rosa: Llegó el tiempo de franquiciar

Mauricio Orfali ha sido cauto, ya ha pasado más de una década y recién siente que es el momento preciso para abrirse camino en el interesante mundo de las franquicias,...
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Eurovending: Tecnología italiana al servicio de la hotelería

Con más de una década de experiencia en el rubro y representación oficial de marcas italianas líderes como Gaggia y Necta, Eurovending ofrece soluciones automáticas de café diseñadas para hoteles...
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Philia, café, cocina y más: Desembarca en Mall Curicó con nuevo concepto bistró

Con la apertura de este nuevo espacio, la marca da un paso firme hacia la consolidación de un modelo integral, donde el café, la gastronomía y la hospitalidad convergen en...
PROVEEDORES-HOME-Alianza-Musetti-y-Revitta-chefandhotel

Alianza Musetti y Revitta: El café funcional que debutó en Espacio &Food Service

La alianza entre Musetti y Revitta, representada por Rentokil Initial Chile, presentó una línea de cappuccinos con proteína y colágeno. La propuesta une la tradición italiana del café con la...
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Celebra la magia de las fiestas de Fin de Año con Nespresso

La colección festiva de la marca presenta nuevos cafés y sabores de edición limitada, junto con una campaña llena de magia que celebra la artesanía detrás de cada mezcla.
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Nespresso celebra esta temporada con dos nuevas ediciones limitadas: Pumpkin Spice Cake & Maple Pecan

La marca de café premium sorprende con dos variedades que combinan innovación, calidad y sabores únicos, invitando a transformar cada taza en un auténtico momento de placer.
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Feria Cafeyna llega por primera vez a Concepción

El evento de los amantes del café que ha reunido a más de 55 mil asistentes estrena su sexta versión en “La Ciudad Creativa de la Música”
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¡El Taller, Club de Helado y Café celebra su nuevo local en el MUT lanzando emotiva Carta de Primavera 2025!

En el marco de la Inauguración de su nueva sucursal en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), El Taller nos invita a vivir una experiencia primaveral única en sus locales, y...
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Café Caribe presenta su edición limitada “Chile Lindo”

Cada variedad de la marca es cuidadosamente seleccionada y tostada en Chile, manteniendo el estándar de calidad que caracteriza al café de especialidad.
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Nespresso Professional: Innovación, sostenibilidad y excelencia en cada taza

Con quince años de presencia en nuestro país y casi cuatro décadas a nivel mundial, Nespresso reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Por su parte,...
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Cafeyna: Festival porteño cafetero se consolida con exitosa quinta versión

La Quinta edición de Cafeyna –donde Chef&Hotel fue media partner– no solo reafirma la creciente fascinación por el café de especialidad en Chile, sino que también evidencia la consolidación de...
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Quinta Feria Cafeyna vuelve a convertir a Valparaíso en el epicentro del café de especialidad

El evento de los amantes del café regresa a la ciudad con una propuesta renovada que combina experiencia cafetera, cultura y moda de autor.
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ExpoCafé Chile 2025: Se consolida como el evento cafetero más importante del país

Con más de 22 mil asistentes y más de 160 expositores, ExpoCafé Chile 2025 culminó su sexta edición, la más grande hasta la fecha, reafirmando que es el evento cafetero...
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Artemisa Coffee & Cocktail Bar: Cafetería y coctelería nivel diosa

Una lista acotada de razones para conocer Artemisa debería incluir el hecho de que, después de 22 años de trayectoria, es la apuesta de los creadores de Bar Academy, una...
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Nicolas Bistró: Un oasis gastronómico con esencia francesa en Providencia

Con aroma a café recién molido, repostería artesanal y platos de inspiración francesa, Nicolas Bistró seduce con su calidez, su historia viva desde 2009 y su actual espíritu renovado. Un...
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ExpoCafé Chile 2025: La feria cafetera más grande del país regresa este 19 y 20 de julio a Santiago con Bolivia como país anfitrión

Se espera que más de 20.000 amantes del café se reúnan en el evento que se realizará en dos días únicos para descubrir los mejores granos, competencias mundiales y secretos...
PASTRY-BAKERY-HOME-Vergnano-World-Cup-Chile-2025-chefandhotel

Italian Coffee Chile: Master Class, certificación SCA para baristas y torneo Vergnano World Cup Chile 2025

Con la segunda semana de junio dedicada a una Masterclass a cargo de los expertos internacionales Ricardo Villegas y Jharlim García; así como a la ejecución de los cursos Barista...