Etiqueta: Bar

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Tapera, bar de tapas en Viña del Mar: Vivir y compartir la mesa como en Europa

Inspirado en la cultura del tapeo español, los mercados europeos y la idea simple de compartir comida alrededor de una mesa, Tapera propone un bar donde la sobremesa es fundamento....
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Cenco Malls inaugura QINTO en Cenco Costanera y presenta el universo gastronómico más grande de Latinoamérica

Con más de 80 propuestas gastronómicas y una superficie total de 30.000 m² dedicados a gastronomía, cultura y entretención, Cenco Malls da vida a un nuevo polo urbano que combina...
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Maró: Para conectarse con uno mismo y el entorno

En el sector de Playa Infiernillo, en Pichilemu, Maró no llega a domesticar el paisaje ni a imponerse, sino a acompañarle, integrándose a la comunidad y proponiendo una experiencia de...
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Siete Negronis: El retorno y la consolidación

Cumplir una década en la barra es un hito; hacerlo transformando la cultura de consumo de un país es una proeza. Matías Supán y Matías Peredo, dos de los creadores...
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The Loft: Raúl Yáñez como en su casa

A través de un diseño disruptivo y una política de precios que desafía los estándares del sector, Raúl Yáñez consolida en The Loft su proyecto más maduro. Un reencuentro con...
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El nuevo place to be del after office: AC Hotel Santiago Cenco Costanera une coctelería de autor y tapeo contemporáneo

En una ciudad donde los panoramas urbanos después del trabajo se han convertido en parte de la cultura capitalina, el AC Hotel Santiago Cenco Costanera presenta una nueva propuesta que...
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De apuesta arriesgada a proyecto consolidado: Backroom cumple dos años en Santiago

Con dos años de operación, inversión extranjera y un enfoque cultural, Backroom -bar de autor liderado por Nick Baranov- consolida su presencia en la noche santiaguina y reafirma su rol...
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Maria Mezcal, Lima, Perú: La nueva carta que nace del corazón

En el barrio de Miraflores, en Lima, existe un bar donde la música, el mezcal y la cultura mexicana funcionan como un lenguaje común que activa la memoria afectiva latinoamericana....
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Terrazas San Cristóbal: así es el nuevo polo gastronómico que revitaliza el barrio Bellavista

A pasos del cerro San Cristóbal y frente a La Chascona abrió un nuevo polo gastronómico y cultural, un paseo al aire libre con una decena de restaurantes y bares....
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Dorys de Lourdes: Un all inclusive premium en el corazón del Valle del Elqui

Rodeado por las montañas del Valle del Elqui acaba de abrir sus puertas Dorys de Lourdes, un hotel premium que debuta con un concepto novedoso: el de todo incluido y...
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Fogo de Chão: Tradición brasileña con estándar de clase mundial

El nuevo spot de CV Galería es un tributo a un patrimonio vivo de Rio Grande do Sul. Con gauchos brasileños que dominan desde el desposte hasta el servicio en...
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Santiago Marriott Hotel, un viaje de sabores para el after office: Akún invita a redescubrir el mar chileno desde la cocina Nikkei

Al terminar la jornada laboral, los espacios para comer y compartir en la ciudad adquieren un nuevo protagonismo. El after office se instala como un momento para reunirse sin apuro,...
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Café Calderón: Un oasis de especialidad en Providencia

De foodtruck en pandemia a cafetería y cocina de autor en Providencia. El proyecto de Dariana Quintero y María Virginia Calderón continúa creciendo con un enfoque en calidad, consistencia y...
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Delfina Bistró: El salto calculado de Javier de Solminihac

A lo largo de una década hizo banquetes, apoyó en restaurantes reputados, fue ganando espacios hasta llegar a ser chef ejecutivo y diseñar cartas. Durante todo ese tiempo en su...
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Ánima Cocktail Lab: Coctelería de laboratorio, experiencia sensorial y cocina itinerante

La más reciente creación del reconocido mixólogo Pablo Prüfer redefine la experiencia de bar en Chile a través de una propuesta que combina coctelería de autor, cocina versátil y perfumería...
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Maldito Barman: La elegancia líquida del Hotel Magnolia

La Terraza Magnolia convierte la vista en experiencia y el patrimonio en sabor. Una carta de cócteles firmada por el bartender Miguel Larraguibel rescata ingredientes locales y celebra el presente...
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La Coctelera Festival: Celebra sus 10 años con exitosa edición Concón

Con la vista puesta en descentralizar la cultura de la coctelería, La Coctelera Festival celebró por primera vez una edición en la Región de Valparaíso. Durante dos días, el Club...
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Segunda versión de Dilmah Tea Mixology: Creatividad, técnica y té en la gran final realizada en Artemisa

Ocho bartenders de todo Chile dieron vida a la final de la segunda edición de este certamen, en una jornada que celebró la innovación, la sustentabilidad y el arte de...
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Espacio Food & Service: “Queremos ser un referente mundial de la industria alimentaria”

El director de Espacio Food & Service, Andrés Ilabaca, subrayó la gran meta que continúan buscando, y para la cual se están acercando con la actual cifra de 50.129 visitantes,...
PANORAMAS-HOME-La-Coctelera-Festival-Concon-chefandhotel

La Coctelera Festival desembarca en Concón con experiencias inmersivas y brand activations

El festival referente en cultura coctelera, llega a la región de Valparaíso con una estrategia multicanal que integra experiencias inmersivas, contenido educativo y consumo consciente.
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La Ronería se coronó el ganador de la decimotercera edición Negroni Week Chile 2025

Los tres finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión y talento por este icónico cóctel....
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Chile celebra el Día del Bartender con diversas actividades y un histórico impulso al pisco nacional

Una alianza histórica entre la International Bartenders Association y PiscoChile impulsa la proyección internacional del destilado nacional.
NOTICIAS-HOME-XXVIII-Pan-American-Cocktail-Championship-Bar-Artemisa-chefandhotel

En Bar Artemisa: Chile cerró su rol de anfitrión del XXVIII Pan-American Cocktail Championship

Con 26 países reunidos, competencias en cuatro regiones y un cierre inolvidable en Santiago, el XXVIII Panamericano de Bartenders convirtió a Chile en epicentro de la coctelería mundial, con categorías...
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Artemisa Coffee Bar: Epicentro de la Coctelería en el XXVIII Panamericano de Bartenders

Desde el 8 al 14 de septiembre Artemisa, el primer Coffee Cocktail Bar de Chile, fusiona café de especialidad y coctelería de autor en una carta experimental que marida a...
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Yefry Avilera gana World Class Chile 2025 representando Luna Bar de AC Santiago Cenco Costanera

Con una vista privilegiada desde el icónico Luna Bar del AC Hotel Cenco Costanera y una competencia vibrante, se celebró ayer la gran final de World Class Chile 2025, el...