Categoría: Proveedores

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Café Caribe presenta su edición limitada “Chile Lindo”

10 septiembre 2025
Cada variedad de la marca es cuidadosamente seleccionada y tostada en Chile, manteniendo el estándar de calidad que caracteriza al café de especialidad.
PROVEEDORES-HOME-Expo-Bidfood-2025-Vina-del-Mar-chefandhotel

Con total éxito se realizó la Expo Bidfood 2025 en Viña del Mar

10 septiembre 2025
La feria gastronómica se realizó los días 28 y 29 de agosto en el Sporting de Viña del Mar y se consolidó como el gran encuentro gastronómico de la Región...
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Los clientes de Soprole Food Professionals se toman la Feria Food & Service 2025

8 septiembre 2025
La Feria Food & Service no es sólo el evento gastronómico más importante de Chile. Es el punto de encuentro donde nacen las ideas que inspiran, la experiencia cobra valor...
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Viña Montes presenta Montes Lúmina, el espumante para quienes irradian luz propia

5 septiembre 2025
Viña Montes le da la bienvenida a Montes Lúmina, su nuevo espumante brut, fresco y elegante, creado para quienes brillan con luz propia. La marca nace inspirada en aquellas personas...
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Fisherman: La nueva propuesta super premium de productos del mar de Nutrisco

4 septiembre 2025
Lo mejor del mar a la alta cocina Desde los fiordos australes hasta las aguas profundas del Pacífico, Chile resguarda una riqueza marina única. En este escenario nace Fisherman, la...
PROVEEDORES-HOME-Cerveza-Tubinger-2025-chefandhotel

Tübinger de cervecería principal conquista el título de mejor amber del mundo en los World Beer Awards 2025

1 septiembre 2025
La Irish Red Ale de Tübinger se corona como World’s Best Amber en los World Beer Awards 2025, el certamen más prestigioso del mundo cervecero. A este hito se suman...
PASTRY-BAKERY-HOME-Varsovienne-celebra-71-anos-chefandhotel

Celebra con Varsovienne los 71 años de trayectoria en el mundo del chocolate

1 septiembre 2025
Varsovienne celebra 71 años de excelencia en chocolate este 2025. Conmemora años de pasión, tradición y dedicación en el mundo del chocolate. Nuestra historia se ha construido sobre el compromiso...
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Nespresso Professional: Innovación, sostenibilidad y excelencia en cada taza

29 agosto 2025
Con quince años de presencia en nuestro país y casi cuatro décadas a nivel mundial, Nespresso reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Por su parte,...
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Cafeyna: Festival porteño cafetero se consolida con exitosa quinta versión

29 agosto 2025
La Quinta edición de Cafeyna –donde Chef&Hotel fue media partner– no solo reafirma la creciente fascinación por el café de especialidad en Chile, sino que también evidencia la consolidación de...
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Agenda Hotelga 2025: referentes de la política, la economía y la innovación se dan cita en el principal encuentro de hotelería y gastronomía

25 agosto 2025
La exposición se prepara para reunir a los principales referentes del sector, del 27 al 29 de agosto en el Predio Ferial La Rural Buenos Aires. Entre los oradores destacados...
PROVEEDORES-HOME-Inacap-CIG-Suryuis-chefandhotel

Suryuis: Superfrutas de la Patagonia que cuidan el planeta y tu salud

13 agosto 2025
La innovación transformando nuestra gastronomía Desde Coyhaique, en el corazón de la región de Aysén, Carolina y Ángel Urrutia Jara están revolucionando la agroindustria chilena con una propuesta que combina...
PROVEEDORES-HOME-Espacio-Food-Service-2025-chefandhotel

Con un programa de primer nivel Espacio Food & Service reúne a los líderes globales del sector y a Italia como invitado de honor

13 agosto 2025
Con más de 35 mil metros cuadrados de exhibición y la presencia de las principales potencias del rubro alimentario, la 13ª Edición de Espacio Food & Service contará con la...
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Viña El Principal: La experiencia del vino con final gastronómico

12 agosto 2025
Desde Pirque, en el corazón del Valle del Maipo, Viña El Principal consolida un modelo vitivinícola boutique de altísimo estándar: un legado francés, un manejo artesanal y un relato de...
PROVEEDORES-HOME-Encuentro-Quesos-del-Nuevo-Mundo-2025-chefandhotel

Chile lanza el primer concurso internacional de quesos artesanos: Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025

12 agosto 2025
La Asociación Chilena de Queserías Artesanas (AQA) ha abierto oficialmente la convocatoria para participar en el Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, el primer evento internacional en Chile dedicado a...
GASTRONOMIA-HOME-Coldtainer-Farma-Cargo-chefandhotel

Coldtainer y Farma Cargo: La Precisión Farmacéutica de la Temperatura para la Industria Alimentaria de Vanguardia

4 agosto 2025
¿Listo para llevar tus estándares de calidad y servicio al próximo nivel?
PROVEEDORES_HOME_Imega_Ventus_chefandhotel

Imega Ventus: Estrena nuevo centro de distribución y líneas de equipamientos para cocinas

31 julio 2025
En una superficie de más de 32.000 m2 en Lampa, el nuevo centro de distribución de Imega Ventus, viene a fortalecer la estrategia comercial de la empresa con más de...
PASTRY-BAKERY--HOME-Chile-Bajo-Cero-2025-chefandhotel

Chile Bajo Cero: La gran celebración de la heladería artesanal chilena

31 julio 2025
En su versión 2025, este encuentro crece y reafirma el vigor de una industria que no solo deleita paladares, sino que también impulsa la creatividad, el profesionalismo y la búsqueda...
PROVEEDORES-HOME-Chocolate-Academy-Sao-Paulo-World-Chocolate-Masters-chefandhotel

Chocolate Academy de São Paulo: La etapa sudamericana del World Chocolate Masters ya tiene ganador

31 julio 2025
Tras nueve horas de competencia, Abner Ivan, uno de los candidatos de Brasil, obtuvo el primer lugar con una propuesta basada en el Street Art. “Además del excelente nivel de...
PASTRY-BAKERY-HOME-ExpoCafe-Chile-2025-chefandhotel

ExpoCafé Chile 2025: Se consolida como el evento cafetero más importante del país

30 julio 2025
Con más de 22 mil asistentes y más de 160 expositores, ExpoCafé Chile 2025 culminó su sexta edición, la más grande hasta la fecha, reafirmando que es el evento cafetero...
PROVEEDORES-HOME-Soprole-FP-y-FEGACH-Secretos-de-Grandes-Chefs-chefandhotel

Soprole Food Professionals y FEGACH lanzan «Secretos de Grandes Chefs»: 6 módulos de capacitación online para potenciar a los negocios gastronómicos

24 julio 2025
En un mundo gastronómico en constante evolución y marcado por una competencia cada vez más exigente, quienes trabajan en la industria necesitan más que talento: requieren herramientas prácticas, accesibles y...
PROVEEDORES-HOME-Jack-Daniels-Sinatra-Select-chefandhotel

¿Sabías que existe un whiskey inspirado en Frank Sinatra?

22 julio 2025
Cuenta la leyenda que Frank Sinatra fue enterrado con un rollo de monedas y una botella de Jack Daniel 's. Así de profunda fue su conexión con el whiskey que...
PASTRY-BAKERY-HOME-Cafe-peruando-Expocafe-Chile-2025-chefandhotel

El café peruano se abre paso en Chile y estará presente en ExpoCafé 2025

11 julio 2025
El origen peruano se hace presente en la feria más importante del café en Chile.
PROVEEDORES-HOME-Comunidad-Soprole-Food-Professionals-chefandhotel

Comunidad Soprole Food Professionals: la nueva plataforma que acompaña a los distintos negocios gastronómicos

11 julio 2025
En una cocina profesional los ingredientes de calidad son clave, pero también se necesita inspiración, técnica y herramientas para mantenerse vigente y crecer. Entonces, ¿imaginas un proveedor que además de...
PROVEEDORES-HOME-Algarrobo-Pinot-Noir-Vina-Terranoble-chefandhotel

Algarrobo de Viña Terranoble, elegido uno de los mejores Pinot Noir de Chile en los Decanter World Wine Awards 2025

10 julio 2025
Algarrobo Pinot Noir 2024 fue premiado con medalla de oro y 96 puntos en los Decanter World Wine Awards 2025, uno de los certámenes más influyentes del mundo. El vino,...
GASTRONOMIA-HOME-Copa-Culinaria-Carozzi-decima-edicion-chefandhotel

Copa Culinaria Carozzi celebra 10 años impulsando el talento gastronómico en Chile y Latinoamérica

8 julio 2025
Con el lema “Sé el plato fuerte de nuestra décima edición”, la competencia gastronómica más importante de Chile y referente en Latinoamérica, Copa Culinaria Carozzi, dio el puntapié inicial a su versión 2025,...