Delicadas y minimalistas piezas de pastelería

Gianluca Fusto

Delicadas y minimalistas piezas de pastelería

Hacia la democratización del café

We Are Four Coffee

Hacia la democratización del café

El “desconcepto” del chef Luis Aurelio Garay

Galpón Italia

El “desconcepto” del chef Luis Aurelio Garay

Reportajes Destacados

Escamas Papa Chef Hotel V2
Santa Cruz de la Sierra, el primer hotel Accor en Bolivia

Abre Swissôtel

Santa Cruz de la Sierra, el primer hotel Accor en Bolivia

La apuesta por el chocolate saludable

Varsovienne

La apuesta por el chocolate saludable

Casacostanera invita a vivir una experiencia de a dos

NH Collection

Casacostanera invita a vivir una experiencia de a dos

CUADRO
Dedicación, técnica y sabor en formato sándwich

Recreö

Dedicación, técnica y sabor en formato sándwich

El hogar de la cerveza artesanal en Olmué

Casa GEA

El hogar de la cerveza artesanal en Olmué

Publicidad espacio
Región Antofagasta
Restaurante & CevicheríaPesca del litoral y profundo insular

Cinco Océanos

Restaurante & Cevichería
Pesca del litoral y profundo insular

Privacidad, elegancia y romanticismo en Mandarin Oriental, Santiago

San Valentín

Privacidad, elegancia y romanticismo en Mandarin Oriental, Santiago

Pop Up

Proveedores

La apuesta por el chocolate saludable
Varsovienne

La apuesta por el chocolate saludable

Nuevo formato Aceite Oliva Las Piedras
Nuevo formato

Aceite Oliva Las Piedras

El hogar de la cerveza artesanal en Olmué
Casa GEA

El hogar de la cerveza artesanal en Olmué

Especialista en masas de pizza a la piedra
E´pronto! Si mangia

Especialista en masas de pizza a la piedra

Ver más

Noticias - Panoramas

Privacidad y elegancia, cenar en una suite con terraza privada o en los jardines del romantico Mandarin Oriental, Santiago.
San Valentín

Privacidad, elegancia y romanticismo en Mandarin Oriental, Santiago

Hoteles Cumbres firma acuerdo de franquicia para su propiedad de Vitacura con DoubleTree by Hilton
Hoteles Cumbres

Firma acuerdo de franquicia para su propiedad de Vitacura con DoubleTree

Alberto Pirola presidirá Hoteleros de Chile
Hoteleros de Chile

Alberto Pirola de los hoteles Noi, asume cómo nuevo presidente

Proveedores Equipamientos, productos, insumos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Mensajes y ofertas de los avisadores edición diciembre 2020

Ver más

Hotelería - Turismo

El primer hotel Accor en Bolivia
Abre Swissôtel

Santa Cruz de la Sierra, el primer hotel Accor en Bolivia

NH Collection Casacostanera invita a vivir una experiencia de a dos
NH Collection

Casacostanera invita a vivir una experiencia de a dos

Estrategias de prevención
Opinión

Estrategias de prevención de la manifestación de conductas laborales disfuncionales

Privacidad y elegancia, cenar en una suite con terraza privada o en los jardines del romantico Mandarin Oriental, Santiago.
San Valentín

Privacidad, elegancia y romanticismo en Mandarin Oriental, Santiago

Ver más

Gastronomía - Restaurantes

Ablandando las Carnes, no todo es Tierno
Opinión

Ablandando las Carnes, no todo es Tierno

Gestionar Cuando la Incertidumbre no Tiene Límites
Opinión

Gestionar Cuando la Incertidumbre no Tiene Límites

Con su embajador en Chile Jorge Quiroga, presenta preparaciones de verano
Interporc

Con su embajador en Chile Jorge Quiroga, presenta preparaciones de verano

Dedicación, técnica y sabor en formato sándwich
Recreö

Dedicación, técnica y sabor en formato sándwich

Ver más

Pastelería - Panadería - Heladería - Chocolatería

La apuesta por el chocolate saludable
Varsovienne

La apuesta por el chocolate saludable

Delicadas y minimalistas piezas de pastelería
Gianluca Fusto

Delicadas y minimalistas piezas de pastelería

Proveedores Equipamientos, productos, insumos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Mensajes y ofertas de los avisadores edición diciembre 2020

La heladería chilena ya tiene su nuevo Campeón Nacional
Valpo Bajo Cero

La heladería chilena ya tiene su nuevo Campeón Nacional

Ver más

Coffee & Tea

El estruendo del mundo
Opinión

El estruendo del mundo

Hacia la democratización del café
We Are Four Coffee

Hacia la democratización del café

Proveedores Equipamientos, productos, insumos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Mensajes y ofertas de los avisadores edición diciembre 2020

A que se sirve los materiales
Opinión

A que se sirve los materiales

Ver más

Coctelería - Vinos - Cervezas

¡Disfruta tu verano con la frescura de un Sauvignon Blanc!
Viña Tarapacá

¡Disfruta tu verano con la frescura de un Sauvignon Blanc!

Miller lanza nueva lata edicion limitada para Miller Music Amplified
Nueva lata Miller

Edicion limitada para Miller Music Amplified

El hogar de la cerveza artesanal en Olmué
Casa GEA

El hogar de la cerveza artesanal en Olmué

La cerveza, una buena opción para refrescarnos este verano
La cerveza

Una buena opción para refrescarnos este verano

Ver más

Videos

Presenta al mercado Renta&Pass de Omitec
Videos

Hotel Services presenta al mercado Renta&Pass de Omitec

Selladora profesional en formato compacto
Videos

Multivac Home, Selladora profesional en formato compacto

Diplomado Periodismo Gastronómico
Videos

Diplomado periodismo gastronómico

Academia Chef&Hotel - Diplomado de Periodismo Gastronómico
Videos

Academia Chef&Hotel lanza diplomado de periodismo gastronómico

Una iniciativa colaborativa, comunitaria y solidaria que trabaja para erradicar el hambre en Chile
Videos

Comida para todos: Una iniciativa colaborativa y comunitaria

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 18 años cubre en forma amplia todas las propuestas del Canal Horeca y Food Service como también el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta fresca y entretenida.

Leer Más