Cocina italiana en otra dimensión en Buriana

Chef Stefano Ligori

Cocina italiana en otra dimensión en Buriana

La atractiva y renovada identidad de un clásico boutique

Rugendas hotel boutique

La atractiva y renovada identidad de un clásico boutique

Artesanal, creativa y de vanguardia

Jo Pastelería

Artesanal, creativa y de vanguardia

Reportajes Destacados

Escamas Papa Chef Hotel V2
Lavanderias
Regresa a Viña del Mar con nueva propuesta gastronómica

Le Fournil

Regresa a Viña del Mar con nueva propuesta gastronómica

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán esta nueva edición

Superbia Summer

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán esta nueva edición

CUADRO
Se inaugura oficialmente en la región de Tarapacá, en el norte de Chile

NH Iquique Pacífico

Se inaugura oficialmente en la región de Tarapacá, en el norte de Chile

Santiago, capital de la coctelería sudamericana

Clase Maestra

Santiago, capital de la coctelería sudamericana

El esperado regreso del Festival Latinoamericano de Gastronomía

Ñam 2023

El esperado regreso del Festival Latinoamericano de Gastronomía

Un portafolio lleno de versatilidad, desempeño e innovación en la cocina

Maíz P.A.N.

Un portafolio lleno de versatilidad, desempeño e innovación en la cocina

Nuevo centro de capacitación Musetti

Rentokil Initial Chile

Nuevo centro de capacitación Musetti

Energía para llevar

Punch

Energía para llevar

proveedores

Proveedores

Guayacán relanza su cerveza ícono Golden Ale en formato lata 100% sustentable
Guayacán

Relanza su cerveza ícono Golden Ale en formato lata 100% sustentable

Chocolate caliente casero para el frío: cómo prepararlo y sus beneficios
Alimentos de temporada

Chocolate caliente casero para el frío: cómo prepararlo y sus beneficios

Un portafolio lleno de versatilidad, buen desempeño e innovación en la cocina
Maíz P.A.N.

Un portafolio lleno de versatilidad, desempeño e innovación en la cocina

Proveedores Equipamientos, productos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Conoce los mensajes y ofertas de este mes

Ver más

Noticias - Panoramas

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán la nueva edición del SUPERBIA SUMMER
Superbia Summer

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán esta nueva edición

Proveedores Equipamientos, productos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Conoce los mensajes y ofertas de este mes

Elegidos ganadores del VII Concurso de Fotografía Turística de APTUR Chile
APTUR Chile

Eligio a los ganadores del VII Concurso de Fotografía Turística

Abren postulaciones online para que jóvenes se capaciten en el mundo gastronómico
Bootcamps gastronómicos

Abren postulaciones online para que jóvenes se capaciten en gastronomía

Ver más

Hotelería - Turismo

Sustentabilidad turística, de la declaración a la acción
Opinión

Sustentabilidad turística, de la declaración a la acción

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán la nueva edición del SUPERBIA SUMMER
Superbia Summer

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán esta nueva edición

Se inaugura oficialmente en la región de Tarapacá, en el norte de Chile
NH Iquique Pacífico

Se inaugura oficialmente en la región de Tarapacá, en el norte de Chile

Los peligros del nuevo salario mínimo
Opinión

Los peligros del nuevo salario mínimo

Ver más

Gastronomía - Restaurantes

La Inteligencia Artificial en el mundo de la gastronomía
Opinión

La Inteligencia Artificial en el mundo de la gastronomía

Le Fournil regresa a Viña del Mar con nueva propuesta gastronómica
Le Fournil

Regresa a Viña del Mar con nueva propuesta gastronómica

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán la nueva edición del SUPERBIA SUMMER
Superbia Summer

Conoce los 6 chefs internacionales que se tomarán esta nueva edición

Ver más

Pastelería - Panadería - Heladería - Chocolatería

Chocolate caliente casero para el frío: cómo prepararlo y sus beneficios
Alimentos de temporada

Chocolate caliente casero para el frío: cómo prepararlo y sus beneficios

Proveedores Equipamientos, productos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Conoce los mensajes y ofertas de este mes

Artesanal, creativa y de vanguardia
Jo Pastelería

Artesanal, creativa y de vanguardia

Ideal lanza nueva fórmula para sus productos 100% de origen natural
Ideal

Lanza nueva fórmula para sus productos 100% de origen natural

Ver más

Coffee & Tea

Proveedores Equipamientos, productos y servicios para el Canal Horeca y nuevas pymes
Proveedores - Empresas

Conoce los mensajes y ofertas de este mes

Nuevo centro de capacitación Musetti
Rentokil Initial Chile

Nuevo centro de capacitación Musetti

Una nueva cosecha
Opinión

Una nueva cosecha

Vive este día especial con Adagio Teas
Adagio Teas

Presenta los protagonistas del Día de la Madre

Ver más

Revista Chef&Hotel es una publicación digital chilena independiente y objetiva con 12 ediciones en su ciclo anual. Desde hace 20 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico con una propuesta renovada. Chef&Hotel se ha posicionado como la revista y red de difusión más importante del Canal Horeca.

Leer Más