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Celebra el mes de la chilenidad sobre el mar
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CONGRIO AL SARTÉN | con puré de espinaca con manzana, endivias encurtidas y parrilladas sofrito de calamar, arveja, prosciutto y salsa de sepia con ensaladilla de hinojo

Tema

Courtyard By Marriott Santiago Las Condes Sabores atrevidos, preparaciones conscientes
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Maillard, bar de carnes

El buen gusto de la parrilla
CHUPE DE ZAPALLO | parte de nuestras alternativas vegetales en el menú de invierno. Chupe de zapallo, espuma de cabra y cebolla caramelizada

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