El reconocido crítico estadounidense de vinos y cigarros, James Suckling, otorgó 91 puntos a Oveja Negra Gran Reserva Cabernet Franc Carmenere 2020.
Este maravilloso exponente del Valle del Maule nace de parras de más de 20 años de Cabernet Franc y Carmenere en nuestro fundo en San Rafael, en suelos de origen volcánico que permiten una gran concentración natural y carácter en la uva; en un clima mediterráneo de gran oscilación térmica entre el día y la noche, dando la combinación perfecta para obtener uvas maduras de gran frescor con profundo color y carácter.
Oveja Negra Gran Reserva Cabernet Franc Carmenere 2020 es un vino de vivaz color rojo violáceo, con aromas a frutas negras y rojas, especias, suaves toques de café, tabaco y vainilla. En boca es deliciosamente largo, redondo y con acidez balanceada. Listo para disfrutar en este momento, es ideal servirlo a 16ºC de temperatura, y maridarlo con carnes asadas, condimentadas, quesos maduros, pastas de sabor intenso y comidas vegetarianas especiadas con cuerpo.
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