Octava versión de la fiesta costumbrista en Talca

Decenas de chefs nacionales, junto a cocineros invitados de Argentina, Perú, México, Colombia, Brasil y Paraguay, dieron particular vida a diferentes recetas de rescate gastronómico acompañadas de productos endémicos, traídos desde sus regiones de origen.

Octava versión de la fiesta costumbrista en Talca

Decenas de chefs nacionales, reconocidos de Arica a Punta Arenas, junto a cocineros invitados de Argentina, Perú, México, Colombia, Brasil y Paraguay, dieron particular vida a diferentes recetas de rescate gastronómico acompañadas de productos endémicos, traídos desde sus regiones de origen, todo para celebrar uno de los ritos más tradicionales en la región del Maule: la matanza del cerdo. A continuación un completo video del evento:

{youtube}0O3BniJAAus{/youtube}

Chef&Hotel es una publicación nacional independiente y objetiva, que desde hace 15 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico en Chile y Latinoamérica, con una propuesta nueva.

Leer Más

Area Comercial y Suscripciones

  • (+562) 2323 7073
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • www.chefandhotel.cl
  • Síguenos en Facebook
  • Síguenos en instagram