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La 8ª Feria Cafeyna, el principal encuentro dedicado a la cultura del café de especialidad, la gastronomía y el emprendimiento en la Región de Valparaíso, realizó su lanzamiento oficial este...

El encuentro, que se realizará entre el 29 de agosto y el 1 de septiembre, reunirá a más de 200 representantes de la industria para generar networking, abrir nuevas oportunidades...

Ubicado en uno de los principales polos empresariales y gastronómicos de Santiago, W Santiago consolida su posición como un punto de encuentro que integra negocios, hotelería, gastronomía y experiencias, convirtiéndose...

La pasión por la pastelería, la enseñanza y el desarrollo de nuevos talentos son parte esencial del sello profesional de Sebastián Arellano, quien hoy se integra como nuevo embajador de...

Danilo Toledo asume una posición estratégica para apoyar el desarrollo de los chapters latinoamericanos e impulsar el crecimiento sostenible de la asociación HSMAI (Hospitality Sales & Marketing Association International), asociación...

La promoción estará disponible para hospedarse entre el 11 y el 20 de septiembre. Incluye trago de bienvenida, desayuno buffet y alternativas gastronómicas típicas chilenas. Con el objetivo de invitar...

El restaurante de The Ritz-Carlton, Santiago presenta una propuesta que combina productos del mar, ingredientes de norte a sur y sabores ligados a la memoria gastronómica del país, reinterpretados desde...

Durante julio, Culligan se sumó a Plastic Free July, una campaña global que promueve la eliminación o reducción de los plásticos de un solo uso. Más allá del mes, la...

A cuatro años de su apertura, este restaurante de Temuco destaca por su elegancia, amplitud y una carta donde la carne angus de origen regional y calidad superior es protagonista....

Organizado por Culinary en Casa Espoz, la instancia reunió a académicos, chefs, investigadores y referentes de la industria para reflexionar sobre cómo la innovación puede transformarse en una herramienta para...

Aderezos elaborados con hongo ostra, salchichas de salmón y trufas de chocolate inspiradas en el norte de Chile fueron parte de la tercera versión de esta iniciativa desarrollada por el...

Todo listo para la nueva edición del evento de cata más esperado por los winelovers, Premium Tasting edición Chile 2026. Nico Alemán, organizador de Premium Tasting, viene a celebrar los...

El primer café de la mañana, una preparación hecha a pedido o la posibilidad de sentarse a la mesa sin apuro pueden influir en una estadía tanto como la habitación...

Con más de 50 expositores –entre panaderías, bakeries y una cuidada selección de queserías, charcuterías, productores de conservas y otros proyectos artesanales–, “Pan Comido - MUT” se consolida como uno...

Durante una reciente reunión del Sales Advisory Board de HSMAI, un tema ganó protagonismo: los equipos comerciales ya no son evaluados únicamente por el volumen de ventas, sino por su...

La isla caribeña redefine su filosofía de servicio bajo el concepto “Cuando amas Aruba, Aruba te ama”, apostando por el slow travel, la sostenibilidad y una gastronomía influenciada por más...

Con una historia vinculada al turismo desde 2005, la agencia local combina conocimiento del territorio, atención personalizada y experiencias regulares y privadas para descubrir los principales atractivos naturales y culturales...

Megan O’Neil, Gerente de Ventas de Convenciones, MGM Grand and The Signature, miembro del Rising Sales Leader Council Este artículo nace de una discusión reciente del Rising Leader Council de...

La empresa, nacida en San Pedro de Atacama a partir de un proyecto familiar, ha desarrollado una propuesta basada en recorridos privados, atención personalizada y turismo astronómico premium. Su enfoque...

El tour operador con base en San Pedro de Atacama combina naturaleza, cultura y turismo astronómico en una propuesta orientada a viajeros que buscan conocer el destino de manera más...

Fundada por un guía local de Toconao, la empresa ofrece ocho experiencias de turismo astronómico, seis de ellas desarrolladas en un observatorio privado ubicado en el ayllu de Tulor, contribuyendo...

Con más de una década de experiencia en San Pedro de Atacama, la empresa local impulsa una oferta que combina excursiones regulares y experiencias privadas, poniendo el foco en la...

Astroturismo, cultura ancestral y experiencias auténticas convierten a Trekana Experience en una de las propuestas más completas para descubrir San Pedro de Atacama.

Ubicado en el Cajón del Maipo, Casa Bosque lleva más de 25 años operando con una lógica que hoy encuentra un marco claro en el Acuerdo de Producción Limpia para...

Los beneficios del programa de lealtad de la cadena hotelera, el comportamiento y las expectativas de los viajeros, así como la importancia de la tecnología y la inteligencia artificial para...