Interesante el lema que la ONU puso este año para celebrar el 27 de septiembre, día mundial del turismo. Turismo y Paz, dos palabras que a simple vista parecen un...
Nueva estrategia, nuevos destinos, nuevos desafíos
Hace algunas semanas, la Subsecretaria de turismo dio a conocer la nueva Estrategia Nacional de Turismo Sustentable que entrega lineamientos al 2035 y en donde en palabras del ministro de...
Llega el mes de septiembre y con él las empanadas, cuecas y también los días de mayor sol. Nuestras heladerías comienzan a recibir una mayor cantidad de comensales deseosos de...
El pasado jueves 18 de julio nos reunimos en el Centro de Innovación Gastronómica de INACAP para conmemorar la primera edición del “Día del Helado Chileno” junto a Les Toques...
Hacer turismo dejó de ser sólo visitar lugares y hacer un registro gráfico de que estuvimos ahí. Hoy se trata más bien de vivir una experiencia, que es un paso...
Alza en el precio del cacao: una realidad silenciosa
En los últimos meses, un tema recurrente se instaló en las conversaciones entre quienes formamos parte de la industria dulce: chocolateros, heladeros y pasteleros, clientes y proveedores nos preguntábamos qué...
Hace unos días fui parte de un tour de turismo salmonero organizado por la empresa noruega Mowi. Usted lector dirá, ¿de qué se trata eso? Bueno, es una experiencia no...
Hace unos días, las autoridades económicas, anunciaron un proyecto de ley destinado a generar incentivos para el sector turismo, entre los que se cuenta la posibilidad de hacer películas extranjeras...
En estas vacaciones tuve la oportunidad de recorrer nuevamente la carretera austral después de 20 años. Fue sorprendente ver la evolución. Me encontré en primer lugar con un alto porcentaje...
Estamos en la mitad de la temporada de verano y muchos chilenos ya han tomado vacaciones o están pronto a tomárselas. Al pensar en esta época nos imaginamos descanso, desconexión...
Estamos terminando el año con buenas noticias para el turismo sustentable en Chile. Por segundo año consecutivo y cuarto en la historia de los World Travel Awards, más conocidos como...
No hay dos lecturas. La pandemia del Coronavirus aceleró la transformación digital en todas las industrias y el turismo no se quedó fuera. Una reciente encuesta nacional denominada “Digitalización de...
Los juegos panamericanos que estamos viviendo en estos días, tienen una proyección, según Fedetur, de 100 mil turistas que circularán por nuestro país hasta al menos el 5 de noviembre....
Septiembre es el mes de la Patria en Chile y también cada 27 de septiembre celebramos el día mundial del turismo. Este año, la Organización Mundial del Turismo puso como...
Hace un par de días transitando por la carretera austral, específicamente en el tramo entre Coyhaique y Bahía Murta, nos encontramos con un camino abundante en lengas que empiezan a...
Luces para el turismo sustentable en la nueva Ley de Biodiversidad
Doce años se demoró en ver la luz la ley que crea el Servicio de Biodiversidad y Áreas protegidas, más conocido como SBAP. Para efectos de la conservación de la...
Hace un par de semanas estuve en Playa bonita, un sector turístico de la ciudad de las Terrenas en República Dominicana. Partí con computador en mano a tener unos días...
Sustentabilidad turística, de la declaración a la acción
Hoy no existe sector productivo que no esté buscando hacer una producción más sostenible con su entorno y tener una licencia para operar en la sociedad contemporánea. Los ya cada...
El turismo se ha convertido en un sector clave para la activación de las economías locales. Y así como en la columna de marzo nos referimos a la hospitalidad como...
Y se acabó el verano, llegó marzo y para el sector turismo siempre es un tiempo para balances. La temporada no fue tan buena como lo esperado, se acabaron los...
Es utópico pensar en un destino totalmente seguro, pero la figura de un policía del turismo puede ser un elemento diferenciador en estos tiempos donde los países compiten por recuperar...
En esencia, se trata de transitar del marketing turístico a una gestión integral de los destinos que incorpora tecnología, pero que va más allá de ella. Por: María Paz Lagos...
Entre el 8 y 10 de noviembre se realizó en Valdivia el IX Congreso Latinoamericano de Investigación turística. Fue una gran oportunidad para la capital regional ser sede de un...