Etiqueta: Ñuñoa

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Manuela Iribarren, barra de Pickles: Un disruptivo encuentro gastronómico y cultural

En el nuevo local de la Barra de Pickles, Manuela y Lucas Iribarren están redefiniendo lo que significa ser un restaurante. A su depurada propuesta de cocina con encurtidos, ahora...
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Celebra el día nacional del vino en el corazón de Barrio Italia Ñuñoa

Cepas patrimoniales como País, Cinsault, Carignan y Moscatel, serán las protagonistas junto a las clásicas como Carbernet Sauvignon y Carmenere, de la celebración del Día Nacional del Vino Chileno, que...
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Daniel’s Bakery

Por la senda del crecimiento

Un premio al esfuerzo, a la paciencia, al empuje y a la seguridad con la que ha llevado su negocio es la nueva apertura de este emprendimiento, que su dueño,...
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Dulce&Punto

Pastelería inclusiva con sello de autor

Alternativas con y sin azúcar, keto, veganas y sin lactosa es lo que ofrece esta pastelería artesanal y cafetería que comenzó abasteciendo a hoteles 5 estrellas y hoy cuenta con...
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Pantiaguina

Una experiencia completa en torno a la masa madre y el buen café

Cada día son más los fanáticos de Pantiaguina para los diferentes momentos del día: desayunos, onces, panes y pizzas con masa madre para servir, llevar o pedir con delivery, junto...
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Patagonia Sushi

La cocina íntima del chef José Matamala

Decidió que la preparación del sushi sería su camino y comenzó a aprender de forma autodidacta hasta crear un estilo gastronómico personal, donde prima la creatividad en sabor y presentación,...