Con una carta invernal que incorpora sabores distintivos y que le entrega un renovado protagonismo a los mariscos, Matsuri ofrece una entretenida evolución de su propuesta, sin dejar de lado...
«Una experiencia que se disfruta con todos los sentidos”
Bajo el concepto de cocina nikkei, el restaurante que cautiva con sus parrillas japonesas se suma al grupo de Kiara Nikkei y La Focaccia de los mismos socios, quienes apuestan...
Los tres socios –el chef Antonio Moreno, Juan Pablo Romero y Cristóbal Eckhardt– detrás de este restaurant aunaron sus respectivas experiencias para desarrollar un concepto que cuida los detalles en...
Con solo 26 años, Claudio Jofré Manukian ya tiene dos restaurantes a su haber, ambos creativos en sus propuestas, situados sobre plena costa viñamarina, en primera fila frente al mar.
La cocina fusión japonesa peruana tiene en Santiago a uno de sus mejores exponentes gracias a la reapertura de este restaurante de destacada trayectoria en Chile y el extranjero. Con...
Dueño de gran cultura culinaria y a cargo de la cocina del restaurante Matsuri, este profesional peruano de ascendencia japonesa trabaja con pasión y creatividad entre la disciplina oriental y...