Etiqueta: Nikkei

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Otaki Nikkei & Steakhouse

“Una experiencia que se disfruta con todos los sentidos”

Bajo el concepto de cocina nikkei, el restaurante que cautiva con sus parrillas japonesas se suma al grupo de Kiara Nikkei y La Focaccia de los mismos socios, quienes apuestan...
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Sumoku Nikkei, Reñaca

El justo equilibrio asiático-peruano

Los tres socios –el chef Antonio Moreno, Juan Pablo Romero y Cristóbal Eckhardt– detrás de este restaurant aunaron sus respectivas experiencias para desarrollar un concepto que cuida los detalles en...
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KA Lounge

Experiencias gourmet en Cochoa

Con solo 26 años, Claudio Jofré Manukian ya tiene dos restaurantes a su haber, ambos creativos en sus propuestas, situados sobre plena costa viñamarina, en primera fila frente al mar.
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Osaka Santiago

El esperado regreso de un especialista nikkei

La cocina fusión japonesa peruana tiene en Santiago a uno de sus mejores exponentes gracias a la reapertura de este restaurante de destacada trayectoria en Chile y el extranjero. Con...
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Chef Juan Ozaki

El toque creativo nikkei

Dueño de gran cultura culinaria y a cargo de la cocina del restaurante Matsuri, este profesional peruano de ascendencia japonesa trabaja con pasión y creatividad entre la disciplina oriental y...