Etiqueta: Jazz Restaurante

GASTRONOMIA_HOME_Chef_Andres_Gatica_y_Macarena_Ledezma_chefandhotel
Andrés Gatica y Macarena Ledezma

Creativa sinergia dentro y fuera de los fuegos

Desde el Jazz Restaurant de Concepción, esta joven dupla de cocineros aporta dinamismo a la escena local combinando ingredientes de la zona con técnicas de alta gastronomía. Todo bajo un...
GASTRONOMIA_HOME_Jazz_restaurante_chefandhotel
Jazz Restaurant

La mochila del recuerdo

Esta es la historia de Andrés Gatica y Macarena Ledezma. Una pareja de chefs que tomó el desafío de salvar y renovar uno de los proyectos gastronómicos más emblemáticos de...