Etiqueta: Ingeniero Civil Industrial PUCV

La adquisición de productos alimenticios mediante órdenes digitales se ha vuelto crucial en el proceso de compra, especialmente en el servicio rápido, donde la conveniencia es fundamental. Los consumidores no...

Como profesional en la industria de alimentos, quiero compartir mi visión y mostrar un camino a seguir en el aprovechamiento de las nuevas tendencias saludables en este cambiante mercado. La...

La Industria Alimentaria se encuentra en medio de una serie de desafíos que están dando forma a un nuevo panorama. Factores como la variabilidad en el suministro de materias primas...

La Revolución Verde en la Alimentación está transformando las preferencias globales hacia dietas basadas en proteínas vegetales. En este contexto, la industria alimentaria enfrenta nuevos desafíos que surgen de la...

El uso de la inteligencia artificial y su mayor integración es primordial para lograr un futuro de producción sostenible y segura.

“El mundo no para ni espera. Sin embargo, exige a miles de organizaciones a ser más ágiles con el fin de responder a los nuevos desafíos y así sobrevivir.”