Etiqueta: Gustu

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Marsia Taha de Bolivia es nombrada Latin America’s Best Female Chef 2024

La ex jefa de cocina de Gustu y cofundadora de Sabores Silvestres aboga por una mayor comprensión y preservación del patrimonio alimentario de Bolivia.
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Chef Marsia Taha

Puro y valioso sabor boliviano

A cargo de la cocina de Gustu, restaurante de alta gastronomía que trabaja exclusivamente con productos del vecino país, esta profesional desarrolla una labor que pone foco en el ingrediente...