Etiqueta: Gastronomía Sostenible

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Educación Continua: Duoc UC lanza primer curso conducente a diplomado en gastronomía sostenible

30 diciembre 2024

Dirigido a profesionales del canal HORECA, público general y titulados de Duoc UC, este nuevo programa es el primero de tres cursos conducentes a obtener el primer diplomado en gastronomía...

Chef, Diplomado, Duoc UC, Economía Circular, Energías Renovables, Escuelas, Gastronomía, Gastronomía Sostenible, Recursos Naturales, Sostenibilidad, Técnicas, Tendencias Gastronómicas

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Gastronomía Noticias

ACHIGA inicia la preparación de un Acuerdo de Producción Limpia para promover prácticas de economía circular y sustentabilidad en el sector gastronómico nacional

21 junio 2024

En el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, la industria gastronómica chilena presenta su compromiso con la sustentabilidad. El Acuerdo de Producción Limpia (APL) para un Estándar en Sustentabilidad del Sector...

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