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Etiqueta: Gastronomía regenerativa
Gastronomía
Guillermo Rivera Reyes
El desafío de la sustentabilidad y la glocalización
9 septiembre 2022
El chef Guillermo Rivera Reyes se encuentra vinculado a una serie de proyectos que apuntan a la gastronomía regenerativa y la economía circular, tales como Galpón Italia, Frutícola de Pica...
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