Fabrice Prochasson, presidente de L’Académie Culinaire de France
«Acercarse a las tradiciones enriquece la gastronomía”
De visita en nuestro país para ser parte de la Ceremonia de Entronización de la Delegación Chilena de la Academia Culinaria Francesa 2023, el líder de la prestigiosa institución también...
Delegación Chilena de l’Académie Culinaire de France, período 2021
El día 10 de marzo del presente año, la Delegación de Chile, Bolivia y Perú de l’Académie Culinaire de France, realizó el acto más simbólico y hermoso que realiza año...