Etiqueta: El Chato

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Álvaro Clavijo: “El prestigio pierde sentido si no acerca”

En medio de Ñam 2026, el chef colombiano de El Chato habló con Chef&Hotel sobre su vínculo con Chile, la potencia de nuestra despensa marina y el momento de su...
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Latin America’s 50 Best Restaurants 2025: El Chato, en Bogotá, alcanza el no.1 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

El Chato, en Bogotá, es nombrado The Best Restaurant in Latin America 2025, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, tras ascender dos posiciones con respecto al ranking de 2024 La...