Etiqueta: Ecole

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Gastronomía

Achiga: XXXIV Concurso Nacional de Gastronomía Categoría Estudiantes, Ecole obtiene Medalla de Oro

Una jornada llena de ilusiones se vivió con los futuros profesionales de la industria gastronómica el pasado viernes, durante el desarrollo y premiación del XXXIV Concurso Nacional de Gastronomía Categoría...
Achiga, Aiep, Chef, Concurso, Ecole, Escuelas, Gastronomía, Inacap, Santo Tomas
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Gastronomía Noticias Vinos - Viñas

Exitosa final en primera versión de VIK Food Lab 2024: Alumno de Inacap obtuvo primer lugar

VIK Chile celebró la exitosa final de la primera edición de Food Lab 2024, una iniciativa que busca descubrir y apoyar a los futuros talentos de la gastronomía chilena. Con...
Chef, Concurso, Duoc UC, Ecole, Gastronomía, Gourmet, Inacap, Maigas, VIK Chile, VIK Food Lab 2024, Viñas, Vinos
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Gastronomía
Escuela Culinaria Francesa

Nuevos conocimientos y experiencias en Ecole

Actualización es un concepto clave en el plan académico que el reconocido establecimiento de instrucción gastronómica está llevando a cabo. Sorprende con sus renovados modelos de enseñanza y la ampliación...
Chef, Docente, Ecole, Escuela, Escuela Culinaria Francesa, Gastronomía, Laurent Pasqualetto
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Gastronomía
Ariel Belletti, fundador de la escuela culinaria, Ecole

“Este año iniciamos la nueva malla que trae cambios prácticos y el desarrollo de la carrera de Panadería”

Ecole lleva 19 años en Chile, instruyendo y enseñando sobre gastronomía francesa. Cocina y pastelería era el foco hasta ahora, y, desde marzo de 2021 se suma el área de...
Ariel Belletti, Chef, Ecole, Escuela Culinaria Francesa, Escuelas, Gastronomía, Novedades, Panadería