Etiqueta: Destilado

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Martín Chaparro: paciencia, territorio y manzana en estado líquido

La innovación transformando nuestra gastronomía  En el universo de los destilados de autor, donde el tiempo es tan importante como la técnica, Martín Chaparro ha encontrado una forma de transformar...
CIG, Destilado, Destilería Zunda, Inacap, Limona, Manzana, Martín Chaparro, Sidra, Sidra Magritte
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Cuenta con una fama creciente tanto en México como en el extranjero

Cómo se elabora el mezcal, el destilado mexicano boom de los últimos años

Tradición es uno de los sinónimos que describe a este brebaje, el que nace del agave y que cuenta con Denominación de Origen.
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