Etiqueta: Dark Kitchens

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CoCook

Dark Kitchens e Incubadoras Gastronómicas

Este nuevo concepto lleva más de dos de años y medio operando bajo el modelo de “Commissary and Incubator Kitchens”, con instalaciones y servicios asociados que son una perfecta plataforma...
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Cocina Central

Dark kitchens a la medida del nuevo panorama gastronómico

Buscando expandirse por Sudamérica, Cocina Central de Grupo Central se enfoca en el arriendo de dark kitchens y ha tenido un crecimiento exponencial desde su nacimiento en 2019, sumando ya...
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Diego López Varela, gerente de Restaurantes para Rappi Chile

Dark Kitchens un futuro luminoso

En entrevista con Chef&Hotel el ejecutivo de la empresa de delivery Rappi Chile, nos habla sobre el rápido crecimiento del modelo de las dark kitchens en el país como el...