No estamos cerca del mar, estamos hechos de mar. La frase, estampada con convicción en los muros y en la esencia de La Rompiente, resume de manera precisa el espíritu...
10 años de 99 Restaurante: Un brindis por Kurt Schmidt
28 mayo 2025
Este iba a ser un recuento de la historia, conquistas y crisis de un restaurante señero, que por estos días logra la hazaña de cumplir 10 años. Sin embargo, el...
Con una fresca reinterpretación de las pizzas napolitanas y una propuesta de pastas únicas, este restaurant llegó al piso -1 de CV Galería para desplegar una atractiva visión gastronómica. Valiéndose...
Los reconocidos banqueteros de Bagnara & Margozzini eligieron La Dicha como nombre para su restaurante, concepto que representa lo que siempre han buscado regalar en cada evento o celebración que...
Ha pasado un año desde que este espacio abrió sus puertas, invitando a conocedores del concepto de cocina travesti y a los que aún no la descubren a gozarla a...
El arte de compartir una loca pasión por el producto
29 noviembre 2021
Precedido por el éxito de su trabajo en España, donde se formó profesionalmente y lideró la cocina del Corral de la Morería, colaborando para que obtuviera su primera estrella Michelin,...
